пътуване
Снимка: aka * kirara
Алън Бърт знае чай.
Котсулдс, Англия
Никой не прегръща чая по-сериозно от англичаните. Известен по цял свят със своите каменни села, исторически градове и подвижни зелени хълмове, няма по-добро място за изживяване на времето за чай от английските Cotswolds.
Отпийте Ърл Грей сред увиснали върби и мързеливи потоци в родното място на Уилям Шекспир в Стратфорд-на-Ейвън и може да се вдъхновите да напишете няколко свои сонета.
Снимка: Автор
Ченду, Китай
Китайският зелен чай е също толкова известен на Изток, колкото и Ърл Грей на Запад. За най-доброто в китайската култура на чайни се насочете към Чънду.
Традиционно места за разговори, леко хранене и почистване на ушите (услуга, извършвана от професионалисти с мини ланцета и тампони, последвана от енергизиращ масаж на раменете), чаените чандуи са се развили както в модерни горещи точки за запознанства и нощен живот, така и в светилища на тишината релаксация.
На южния мост на Dujiang Weir, се насладете на релаксиращ следобед навън с пот без дъно по ваш избор за около 20 юана ($ 3).
И да, все още можете да имате ушите си професионално наклонени.
Ганзи, Тибетско плато
След като минава над 13 000 фута планински проходи до Тибетското плато, китайското зелено отстъпва на западния си братовчед, масло от чай. Основа на местната диета, щедрите порции (често гранясало) масло и сол придават на тибетския чай уникално неприятен вкус, който несъмнено е придобит вкус.
Тибетците се възползват от маслата на маслото, за да предпазят устните си от слънцето на голяма височина. Следователно, колкото по-високо отидете, толкова повече масло ще има в чая си.
Снимка: Автор
Въпреки че е разположен в Западен Съчуан, а не в тибетския автономен регион, градът Ганзи е културно по-тибетски от по-голямата част от Тибет.
Разходете се из стария град, с изглед от манастира на хълма (дом на над 500 будистки монаси) и ще се окажете изгубени сред избледнели молитвени знамена и възрастни покровители, които бавно въртят молитвени колела.
След тибетските въстания през 2008 г., в които Ганзи беше епицентър на насилствен протест, Западен Съчуан е извън границите на повечето чужденци. Ако стигнете до този отдалечен планински град и се потопите в някоя от многото местни къщи за гости за чай, вероятно ще сте единственият западняк, който ще виждат седмици наред.
Снимка: Автор
Маракеш, Мароко
Отпиването на горещ ментов чай в душите на Маракош, Мароко, води до повече, отколкото може да очаквате.
Седите сред кипящи казани с агнешки глави и гледате как вашият чай се излива от големи парни медни чайници на дължина на ръката в малки чаши с размер на длан.
Пристрастяващият сладък ментов чай се сервира през целия ден. Алкохолът се счита за табу в традиционните кръгове в тази мюсюлманска нация, така че ментовият чай действа като социална напитка по избор.
На местните щандове за храна в Djemaa el Fna, в сърцето на стария град, вземете чаша с местните жители вечер за около 0, 10 долара на чаша.
Куско, Перу
Листът на кока, известен с ролката си като основна съставка в кокаина, се използва от векове в чая на Андите.
Снимка: sdpuckett
По-специално сред кечуа с произход на инките, древната вара все още се консумира, за да облекчи ефектите от живота на височина.
Опитайте чая в планинския град Куско, където туристическите места за настаняване предлагат допълнителна чаша при пристигането си.
На близо 11 000 фута над морското равнище тялото ви ще ви благодари за свалянето на черновата кока, особено ако току-що сте попаднали от Лима и крайбрежието.
Нашвил, САЩ
Сервира се на лед с изцеждане на лимон в горещ Тенеси следобед … не е трудно да разберем защо американските южняци обичат сладкия си чай. Какво по-добро място от дома на кънтри музиката, за да го преживеете сами?
Намира се на 30 минути от центъра на Нешвил по тесен селски път, седи домашна кулинара на Барбара, местно „месо и“тройка “съвместно. Една глътка домашен сладък чай на Барбара, придружен от обяд от пържено пилешко и пресен пай, и вие ще тананикате „Роки Топ Тенеси“в продължение на седмица.
