Буенос Айрес има редица добре познати квартали. Палермо Холивуд и Палермо Сохо оживяват през нощта със своите барове, ресторанти и нощни клубове. Реколета е богато предградие с листни улици, дом на имения от 19 век, проектирани от френски архитекти. Ла Бока, заселен от италиански имигранти през 1830-те, привлича посетителите в своите ярко боядисани гофрирани сгради.
След това е Сан Телмо, най-старото предградие на столицата на Аржентина. Историците смятат, че първото селище е основано тук от испанците през 1536 г. Преди средата на 1800 г. тогава е бил дом на доки работници, богатите се местят и строят имения. Когато жълтата треска премина през района, те избягаха. Тези имения се превърнаха в домове за имигранти, които пристигнаха в края на 1800 година. Разходете се по леко изтърканите, калдъръмени, тесни улички на Сан Телмо и открийте един от най-историческите квартали на Буенос Айрес.
Научете за историята на работната му класа
Веднъж в квартала, до който се стига от центъра на града с автобус 33А за около 20 минути, първата ви спирка трябва да бъде музеят El Zanjón. Разположено в Calle Defensa 755, това имение от 1830 г. е изоставено по време на епидемията от жълта треска и по-късно е превърнато в апартаменти с минимални санитарни стандарти за семейства от работнически клас. Обявена за извън границите през 1985 г. - правителството обявява сградата за твърде опасна за обитаване - впоследствие е купена, за да бъде превърната в ресторант.
Ел Занджон, което се превежда като "дере", веднъж имаше поток под него. След като приземният му етаж беше изкопан от мръсотия и развалини, багери откриха тунели отдолу, простиращи се на малко повече от миля, които пренасочиха тази вода. Историята отива, че когато потокът впоследствие изсъхне, тунелите са използвани, за да стигнат до други райони на града. В музея могат да се видят стари фотографии, порцелан, гребени, четки за зъби, ключове и други артефакти, открити при разкопките. Можете също да ходите под земята, като видите оригиналните тухлени стени на тунелите, кладенец и водохранилище, наподобяващи тухлена пещ. Това е чудесен поглед върху стария Буенос Айрес и достъпен като част от екскурзоводско обслужване на английски език в определено време през деня.
Също така в Сан Телмо е Museo Histórico Nacional, който се фокусира предимно върху революцията на Аржентина от 1810 г., Войната за независимост и останалата част от 19 век, но съдържа и информация за предколониалната история на страната. Мечът на героя за независимост Хосе дьо Сан Мартин е на показ, охраняван от войник. Ще получите много повече от музея, ако предприемете английската обиколка, тъй като повечето описания на експонати са написани на испански. Разположен в Parque Lezama, можете да си починете от разходка и да се отпуснете в градините и да отпиете половинка, богата на кофеин билкова напитка, консумирана от галоните в Аржентина.
Докато се разхождате по улиците, прочетете различните информационни табла в района, има една в Plaza Dorrego, а друга от страната на Bar Plaza Dorrego. Районът разполага с два музея на изкуството, Museo de Arte Contemporáneo Buenos Aires и Museo de Arte Moderno de Buenos Aires, който показва хиляди съвременни и съвременни аржентински произведения, заедно с творчеството на международни художници. И двамата са в Авенида Сан Хуан.
Скитайте по уличните пазари
В делничните дни улиците на Сан Телмо са доста тихи с малко случващо се, чудесно за разходка и заснемане на архитектурата и атмосферата на квартала, както и за разглеждане на многобройните му антикварни магазини. Изградените сгради са сред добре запазени колониални структури, придавайки на квартала уникална вибрация, която стои отделно от останалата част от този масивен град. В неделя, обаче, Сан Телмо оживява със стотици хора, които тъпчат сергиите на Ферия де Сан Телмо по калдаръма Кале Дефенса. Самият пазар е масивен - около 10 блока от доставчици и хора - и работи от 1970 година.
Най-добрият ви залог е да започнете в далечния край и да преминете през пазара, докато стигнете до Плаза де Майо, дом на президентския розов дворец, Каса Росада, където Ева и Хуан Перон изнасят изказвания от балкона през 40-те и 50-те години, Пазарът започва около 10 часа сутринта и работи до около 17:00, като е по-натоварен следобед - понякога губите - вашите приятели - в тълпата - заети. Няколко часа могат да бъдат прекарани в разглеждане на занаяти, бижута, антики, картини и дрехи, наред с други предмети. За да си починете от тълпите, влезте в музея El Zanjón, докато минавате.
Уличната храна е формата предпочитание на пазара на пазара. В дворовете, наподобяващи паркинги без автомобили, можете да помиришете месо и чоризо, цвърчещи върху открити скари, приготвени от мъже, носещи синглети, зад уши на бял дим. Опитайте хамбургеса (хамбургер), хорипан (наденица в хляб) или бондиола (лентички от месо в хляб). Музиката на живо ви следва по улиците и със сигурност ще забележите танго танцьорите навън или в кафенета и ресторанти. Това е чудесно място да се спрете на бира или храна и да се забавлявате. Назад на улицата, не забравяйте да погледнете нагоре. Колониалните сгради с балкони от ковано желязо и затворени тесни прозорци напомнят на Париж. Пазарът завършва в Plaza Dorrego, който е пълен с антични сергии.
Ако пропуснете неделния пазар, разходете се в Сан Телмо Маркет - постоянно приспособление, разположено в сграда, проектирана от италиански архитект още през 1897 г. Отворен за европейските имигранти, този голям вътрешен пазар сега продава плодове и зеленчуци и е дом на голям брой на антикварни магазини. Това е като да се отдръпнете назад във времето - не забравяйте да проверите централната зона от ковано желязо и стъкло. Отваряне всеки ден в 10 ч., През седмицата е тихо с няколко сергии, търгуващи само през почивните дни. Тук можете да хапнете и в малките кафенета / ресторанти.
Носете си обувки за танци
Неделя наистина е време да посетите Сан Телмо. Вечерта античните сергии са тръгнали от Плаза Дорего, заменени с маси и столове, за да вечеряте и в единия край дървени дъски. Под цветни електрически крушки, нанизани между дървета, добре облечени местни танго сред неколцина разбъркващи се туристи до драскащо записана музика на акордеон. Звучи много като радио от 30-те или 40-те, но вие сте там за танцовото парти, а не за мелодиите.
Това е като сцена от стар филмов комплект, с площада, интимно осветен от улични лампи в стар стил и с пренебрегвани балкони от 19 век. Масите се обслужват от заобикалящия ресторант, така че всеки от вашия екипаж може да яде каквото си поиска и все пак да вечеряте заедно. Напитката тече свободно, а партито има тенденция да се простира дълго в нощта - често в следващата сутрин. За да видите по-професионален показ на танци танго, посетете една от залите за музика на танго в района, които предлагат трапезария и шоу. Можете също да се запишете за индивидуални или групови часове в редица местни училища.
Хранете се като местен
Снимка: Gran Parrilla Del Plata / Facebook
С всички разходки, които ще правите около Буенос Айрес, ще трябва да хапнете. Поставете се в една от традиционните аржентински стекхаус, които са из целия град. Аржентинците ядат повече от 100 килограма говеждо месо на глава всяка година. Сан Телмо има доста голям брой стекхаус, особено покрай Кале Дефенса, така че намирането на такава не е проблем.
Аржентинците са склонни да ядат късно, като много ресторанти отварят до 20:00 часа. Месото се готви бавно върху паррила, скара, загрята от дърва или дървени въглища. Започнете с проволон, кръг от сирене на скара, който освен, че е вкусен, ще изглежда, че сте правили това преди. Тънка хрупкава отвън крие димна, солена, мека отвътре. Gran Parilla del Plata, където Мишел Обама вечеряше, докато сте в града, е оживен ресторант в ъгъла в зона на иначе разрушени графитирани сгради и случайни купчини боклук. Той свети като фар в тъмното. Резервациите може да са най-добри или може да се чака дълго. Пържолката вероятно ще бъде най-нежната, която някога сте имали, въпреки че в менюто има още много неща, включително кръвна наденица, чинчулини (тънки черва), хоризо, бъбреци и ребра. Има пиле, риба, пица и редица зеленчукови ястия.
Друг добър вариант за първокласници в квартала е мрачният атмосферен интериор на Bar Plaza Dorrego на Plaza Dorrego. Това кафе / бар е там повече от 100 години. Гледайте хората от Сан Телмо да минават през големите прозорци, гледащи към площада, докато изпробват местната напитка, Fernet Branca.
