Планиране на пътуване
Има толкова много очарователни американски градове, които да прекарат дълъг уикенд, в който не получават достатъчно внимание, но Лексингтън, Кентъки, е един от най-недооценените. Разположен в сърцето на бурбонската страна, Лексингтън е идеално място за престой, ако искате да разгледате пътеката Бурбон (или пътеката извън бурбон) за няколко дни. Но дори и да не сте много в уискито, този очарователен град може да предложи много. От конна езда до ядене на истинско пържено пиле в Кентъки, ето как да прекарате перфектен дълъг уикенд в Лексингтън.
Какво да правим в Лексингтън
За уискито любопитни: дестилерия за биволски следи
Ако ще посетите една бърбънова дестилерия близо до Лексингтън, направете си Buffalo Trace. Намира се във Франкфурт, на около 45 минути с кола от Лексингтън. През 1792 г. комодор Ричард Тейлър построил едноетажна каменна къща в имота и тя стои и до днес. Тук се помещават много легендарни марки, включително Pappy Van Winkle, Sazerac Rye, Blanton's, Eagle Rare и съименника Buffalo Trace. Безплатни обиколки на дестилерията се предлагат седем дни в седмицата, а часовото пътуване включва малък урок по история, разходка из застаряващите складове и пътуване до бутилираната зала на Блантън. Ще вземете и да опитате най-добрите уискита на Buffalo Trace. Уок-енд са добре дошли.
За любителите на конете: Конски парк Кентъки
Лексингтън е известен с две неща: бърбън и коне. След като сте зачеркнали бившия извън списъка си, е време да се запознаете с последния. Конният парк в Кентъки е като едно гише за всички ваши нужди на коня. Тук можете да се впуснете в обиколка на кон с тролей или седло за ръководена 35-минутна пътека, която дори начинаещите могат да се насладят. Ако ви е по-удобно с два крака на земята, посетете Смитсънския международен музей на конете, разгледайте някое от многото ежедневни изложения на коне или се разходете из конюшните, за да се срещнете с интересни породи лице в лице.
За отпускане на малко пара: Battle Axes
Снимка: Battle Axes, LLC / Facebook
Разположен в енергичния дестилерийски квартал вътре в стара къща за бърбън, Battle Axes е чудесно място за събиране с приятели и издухване на малко пара. Там можете да хвърляте люкове на дървена мишена и да се състезавате срещу човека до вас в игри, които продължават или 30, или 60 минути. Ако всичко това хвърляне на брадва ви прави жадни, Battle Axes разполага с повече от 70 консерви бири и сайдери, от които да избирате. Направете резервация предварително; има много места за ядене, пиене и проучване в района, ако трябва да чакате.
За деца и млади по сърце: Малибу Джак
Снимка: Малибу Джак Лексингтън / Facebook
Ако сте ударен с дъждовен ден или просто искате да се прекъснете за някое полезно забавление, Malibu Jack's е супер място за прекарване на следобед. Масивният закрит тематичен парк има по нещо за всеки, включително голяма аркада, лазерен етикет, мини голф, карти за каране, игри с виртуална реалност и боулинг, където можете да се насладите на закуски и напитки за възрастни. Времето, прекарано тук, със сигурност ще ви накара да се почувствате отново като дете.
Къде да ядем и пием
За закуска: пекарна Sunrise
Когато попитахме нашия хотелски камерист, където трябва да закусим, той веднага ни посочи хлебозавода Sunrise. Това причудливо кафе изпива всички свои хлябове и сладкиши в къщи, а също така предлага сандвичи и пълен кафе бар. Не си тръгвайте, без да опитате канела с ролка и пекан и вземете един хляб, който да донесете със себе си.
За реално пържено пиле в Кентъки: Пържено пиле на Gus
Снимка: Световно известното пържено пиле Лексингтън, KY / Facebook
Една екскурзия до Кентъки не е пълна без пържено пилешко месо, а Гас е най-доброто място за получаване на корекция в Лексингтън. Всяко парче пиле се приготвя по поръчка, така че очаквайте да се насладите на небрежна храна, когато стъпите вътре. Пърженото пиле е почти перфектно - нежно и сочно отвътре с хрупкава и пукаща кожа, която е направо неустоима. Страните са звезди и тук. Поръчайте салама от зеленчуци, зеленчуци и печен боб, за да отидете с вашето пържено пиле в Кентъки. Ако наистина искате да се разпилеете, купете бутилка шампанско, за да измиете всичко.
За музика на живо, бърбън, бира и бургери: Parlay Social
Parlay Social е чудесно място за прекарване и прекарване на вечер в Лексингтън. Храната тук е вкусна и има една от най-добрите селекции с бърбън в страната, на която можете да се насладите на полет. Ако сте в настроение за коктейл, Пушеният Манхатън е победител. Parlay Social предлага музика на живо през цялата седмица, така че внимавайте за специални събития и пристигнете по-рано, за да сгънете маса.
За веган и вегетариански билет: Alfalfa
Снимка: Alfalfa / Facebook
Постоянното хранене навън по време на пътуване може да ви натежи, затова поставете вегетариански ресторант в графика си. Alfalfa е основен лексингтски производител от 1973 г. и има здравословно хранене за всички, независимо дали сте добросъвестен месояд или предпочитате да ядете веган отново и отново. Услугата е удобна и приятелска, а храната се приготвя прясна по поръчка. Местните яйчни омлети са пълни с всичко - от наденица от Кентъки до градина с зеленчуци. Домашният бургер от киноа от черен боб е победител, както и обвивката от зеленчуци от фъстъци.
За изобретателни коктейли и хляб, приготвен от дестилерия: Механа Елхорн
Снимка: Elkhorn Tavern / Facebook
Barrel House Distilling Co. откри този ежедневен ресторант и бар като начин да покаже духовете си в дегустационни полети и изобретателни коктейли. Спрете се в кръчмата на Elkhorn за изтръпна, напоена с пипер кървава Мери, която се прави чрез набиване на чили в чистата синя водка на марката. Elkhorn Tavern предлага и отлични закуски, както и сандвичи, сервирани на хляб, направен от остарелите зърна от дестилацията на RockCastle Bourbon.
За следобедно вземане на кафе: Manchester Coffee Co
Това слънчево кафе е чудесно място за следобеден пикап, ако проучвате дистрилерията на Лексингтън. Спрете се в Manchester Coffee Co. за ръчно излято кафе, еспресо или селекция от фини чайове с глобално приложение. Освен това има сладкиши (включително веган и без глутен) от Bluegrass Baking Co., ако се нуждаете от малка закуска.
За местни съставки от фермата до трапезата: Lockbox
Снимка: Lockbox / Facebook
Не можете да посетите Лексингтън, без да ядете в Lockbox, управляван от изпълнителния готвач Коди ДеРосет. Менюто подчертава местните доставчици и отглежданите в Кентъки съставки и често се променя, за да отразява какво е сезонът. Спрете за сутрешно хранене, за да се отдадете на един от техните вкусни бисквитени сандвичи за закуска, за да се заредите за ден на разглеждане на забележителности и пиене на бърбън. На вечеря очаквайте да намерите модерни южни ястия като скариди от Кий Уест с ориз Anson Mills Carolina Gold, домашно приготвени буркани със сирене пименто и мус от пилешки дробчета, заек и кнедли и бамя със сладка царевица, домашен лют сос и семена от бен. Коктейлното меню е пълно с изключителни напитки с подпис, много от които предлагат бърбън от района.
Къде да остана
За модерния пътешественик: 21c музей на хотел Лексингтън
Снимка: 21c Museum Hotel Lexington / Facebook
Ако никога не сте отсядали в хотел 21c Museum, в момента пропускате едно от най-готините хотелски изживявания в САЩ. Хотелът 21c Museum Lexington е едно от най-добрите места за отдих в щата, благодарение на просторни стаи, красиви произведения на изкуството и забавен и полезен персонал. Разположен вътре в историческата сграда на Националната банка на Fayette, бутикът разполага с 88 стаи със светлина с удобни легла, плюшени халати и продукти за баня Malin + Goetz.
Всеки музей на хотел 21c разполага с отворена за обществеността галерия, в която се намира въртящ се списък на съвременните художници. Добре оборудвания фитнес и удобният бизнес център ще ви помогне да следите, докато сте извън града, а ресторантът Lockbox на място предлага някои от най-добрите храни и коктейли в града. Но може би най-добрата част от хотела са големите сини пластмасови пингвини, които са разпространени из целия имот. Персоналът насърчава гостите да ги придвижват по желание, така че можете да ги намерите в асансьори, да надникнете зад завеса или дори да седите до вас на вечеря. Лексингтън се състои в това да се прекарва добре и този хотел се вписва точно в забавлението.
За пътуващите с бюджетни пътувания: Hyatt Place Lexington
Стаите в Hyatt Place Lexington започват от около 90 долара, а просторните, модерни помещения за настаняване го правят отличен вариант, ако искате да похарчите по-малко за хотел. Независимо дали избирате стая с две кралици или легло с крал, всяка от тях е снабдена със спален диван, който е идеален за настаняване на по-големи групи. Има много места, за да вземете хапка, включително добре снабдена ежедневна топла закуска, кафе и коктейл бар с леки хапки и 24-часов пазаруване за неща като салати и сандвичи. Предлагат се и бизнес услуги и фитнес зала, които, ако реално използвате след уикенд пиене на бърбън, носете повече енергия за вас.
