устойчивост
През септември и октомври 2015 г. в Индонезия се случи една от най-тежките екологични катастрофи на 21 век. И въпреки апокалиптичните си последствия, историята до голяма степен беше игнорирана от западните медии.
За да се изчисти индонезийската дъждовна гора от палмово масло, тя беше запалена напълно в огън. В резултат на токсичен облак мъгла висеше над Индонезия, Малайзия и Сингапур в продължение на седмици. Димът уби хората и застраши дивата природа и изложи живота на милиони други в риск - всичко в полза на избрани малцина.
Съпругата ми и аз прекарахме седмица в Сингапур по време на маранята. Градът на лъвовете беше проникнат от тънка, млечно оцветена мъгла. Видимостта беше силно ограничена и повечето местни жители носеха филтриращи маски N-95. Няколко дни, прекарани да се разхождаме по улицата, бяха достатъчни, за да ни болят гърлото и упоритите кашлици, които продължиха близо месец.
Но тази статия не е за нас. Това не е за пътници или за краткия дискомфорт, с който трябваше да се сблъскаме, докато посещаваме засегнатите от Haze райони. Не става въпрос за отменени полети или за това, че не успяваме да проверим нашия списък с кофи.
Това е много по-голям проблем.
Снимка: Wikimedia
Милиони хора живеят в Сингапур, Малайзия и Индонезия. И не успяват да дишат от месеци. Десет души са загинали като пряка последица от маранята и има регистрирани 500 000 случая на остри инфекции на дихателните пътища. Шест индонезийски провинции твърдят, че са в извънредно положение.
Изчислено е, че тези нарязани гори и пожари произвеждат повече въглеродни емисии за ден от цялата икономика на САЩ - и емисиите, които са довели досега, вече надхвърлят това, което Германия произвежда за една година.
На всичкото отгоре има последствията от загубата на местообитания и загубата на биологично разнообразие. Орангутаните, един от най-застрашените видове в света, са изложени на риск - особено техните бебета. Пожарите са посегнали на спасителни центрове в Калимантан (индонезийски Борнео), не оставяйки друга алтернатива, освен да евакуират или приютяват маймуните на закрито. И двата варианта причиняват на вида силен стрес.
Снимка: Wikimedia
Междувременно беше изчислено, че повече от една трета от дивите орангутани (понастоящем около 54 000 в Борнео и 6 600 в Суматра) са били застрашени от пожарите и техните последици за околната среда. Тези пожари унищожават десетки хиляди хектари първична дъждовна гора, тласкайки портокалите към непрекъснато нарастващите плантации на палмово масло, където те често се срещат с пушките на пазачите.
Цялото това унищожение, в името на какво? Палмово масло. Това е съставка на растително масло, която се съдържа във всички видове опаковани храни, както и в сапуни, перилни препарати, сладоледи, маргарин … и много, много други.
Нека започнем отначало. Имало едно време Борнео, един от най-големите острови в света. Борнео беше напълно покрит в дъждовна гора. Бил е обитаван от всички видове диви животни - включително орангутани, наричани от местните хора от гората заради неприличната им прилика с хората (orang utan означава „човек от гората“на малайски, индонезийски и много местни езици).
Снимка: Wikimedia
Дъждовната гора беше толкова гъста, че местните племена вярваха, че орангутаните имат способността да преминат през целия остров, като се люлееха от дърво на дърво, без изобщо да докосват земята.
И тогава пристигна палмово масло
Палмовото масло всъщност не е модерно изобретение. Произхожда от Западна Африка и се консумира още от времето на Древен Египет. Потребността от палмово масло се увеличи по време на индустриалната революция, защото го използвахме за направата на смазочни материали, свещи и най-различни други продукти. Хранителните плодове на палмата, от която се извлича масло, са били използвани като храна по време на дълги трансокеански плавания. Дори се спори, че палмовото масло е било една от движещите сили зад индустриалната революция.
Плантациите за палмово масло са създадени в Западна Африка, а след това и в Югоизточна Азия. Първата търговска плантация с палмово масло е създадена в Малайзия през 1917 г. - броят на насажденията рязко се увеличава от 60-те години нататък, когато правителството на Малайзия предлага субсидии за премахване на бедността в селските райони. Същото се случи в Индонезия, най-големият производител на палмово масло в света - производството се увеличи от 157 000 тона на 33, 5 милиона тона между 1964 и 2014 година.
Борнео има перфектния климат за плантации с палмово масло, а дъждовната гора предложи идеалния терен. Палмовото масло е така наречената „златна реколта“. Добивът му е невероятно висок - наличието на плантация с палмово масло е почти гарантирана печалба. За да ви дам идея, хектар палмово масло дава над 3, 5 тона - 5 пъти повече от соя.
Снимка: Wikimedia
Несъмнено палмовото масло също е направило много за малките селски фермери - в днешно време 39% от плантациите за палмово масло в Малайзия са собственост на малки фермери. И все пак бизнесът с палмово масло остава до голяма степен в ръцете на половин дузина големи дистрибутори, които действат като посредници между производителите и производителите на храни.
Малките фермери са обвинени, че са започнали пожарите. Никой не знае със сигурност дали това е вярно или не, но остава фактът, че плантациите с палмово масло са променили трайно пейзажа и човешката география на Борнео - изчистване на предшественици, използвани за лов и събиране, изместване на дивата природа и племена, превръщането на номадските племена в заседнали общности - за много местни жители отглеждането на палми вероятно е била единствената им алтернатива на бедността.
Който запали мача откровено няма значение. Борнео умира. И светът не прави нищо
Преди пет години посетихме малайзийския щат Сабах, в северната част на Борнео. За първи път видяхме орангутани в Сепилок, спасителен център за орангутани - преживяване, което ни разкъса до сълзи.
Но ако ме попитахте какво помним най-много за Сабах, това бяха дланите. Те бяха буквално навсякъде.
Районът на река Кинабатаган е един от най-добрите за гледане на диви животни в Борнео - и дължи част от славата си на палмовото масло. Насажденията почти заличиха първичната дъждовна гора, която оцелява само в малки парцели, концентрирани около туристически курорти.
Орангутаните, маймуните-хоботи, гибоните, мониторните гущери и други са били изтласкани в тези малки колети, което прави гледането на дивата природа лесно. Зад 50 м горна ивица от двете страни на реката има само палми. Длани, доколкото може да се види окото.
В Саравак, другата малайзийска държава в Борнео, ситуацията изглежда малко по-добра - далеч по-малко земя в сравнение със Сабах е предоставена на плантации, може би защото земята на Саравак е под държавен контрол, докато Сабах е под федерален контрол.
Борнео може да бъде убежище за екотуризъм. Има планини, пещери, гори, реки, острови и - естествено - дъждовна гора. Има диви животни. Има възможност за приключенски дейности. Има плажове със зашеметяващи залези. Все още притежава онова „диво“усещане, което накара толкова много от нас да паднат за острова на първо място. Но колко дълго ще продължи?
Въпросът сега е какво можем да направим като индивиди, за да спрем това клане.
Премахнете палмовото масло от диетата си. Но палмовото масло е подъл - минава под много форми и много имена. Извън ЕС той дори не е обозначен ясно.
Ето няколко думи, използвани за обозначаване на палмово масло:
Растително масло, растителни мазнини, палмово ядро, палмово ядро, палмово плодово масло, палмат, палмитат, палмолеин, глицерил, стеарат, стеаринова киселина, елаис гинеензис, палмитинова киселина, палмова стеарин, палмитоил оксостеарамид, палмиотил телфател телфател 3-палфетоил тел, Натриев лаурил сулфат, натриев кернелат, натриев палм кернелат, натриев лаурил лактилат / сулфат, хиризирани палми глицериди, етил палмитат, октил палмитат, палмитилов алкохол
Ако не можете да се откажете от палмово масло, ограничете консумацията на продукти от палмово масло колкото е възможно повече. Печете торти, вместо да ядете пакетирани сладкиши. Канапа с боклуци. Купете своя шампоан и овлажнител от магазини за биологично производство.
Какво друго можем да направим, за да помогнем?
Ако можете, отидете в Малайзия или Индонезия на почивка. Палмовото масло наистина е донесло богатство и развитие, но екотуризмът също може.
Подкрепете екологично чисти местни фирми, използвайте устойчиво настроен туроператор и не забравяйте да посетите светилище на орангутан, за да срещнете от първа ръка онези нежни гиганти, които сега търпят последствията от пожарите. В малайзийския Борнео двете основни светилища са Сепилок в Сабах, точно в средата на страната с палмово масло и Семенгог в Саравак.
Не сте убедени? Вижте Коста Рика. Те почти изобретиха термина „екотуризъм“. Използвайки естествената си красота по уважителен, устойчив и неинвазивен начин, Коста Рика се превърна в една от водещите страни в света за екотуризъм. От 1999 г. туризмът носи повече приходи за страната в сравнение с кафето, бананите и ананасите, трите основни парични култури на страната.
На всичкото отгоре инвестирането в екотуризъм доведе до мащабно намаляване на безработицата (7, 8% през 2012 г., по-ниско от повечето в Европа) и няколко дърводобивни индустрии бяха спрени.
Защо не може да бъде същото за Борнео?
Ако не можете да пътувате, изберете да подкрепите НПО, които работят на място, като Международното спасяване на животни. Подкрепете ги с дарение и кажете на приятелите си да направят същото.
