Храна + питие
SAN FRANCISCO има по-модерни ресторанти, отколкото можете да разклатите патешки крак. Технологичният балон не показва признаци на пукане, което означава, че в Сан Франциско има много хора, които не се надсмиват с трицифрени менюта за дегустация и завишени студено пресовани сокове. Въпреки това, не всички искат да водят такъв луксозен кулинарен начин на живот (нито могат да си позволят). За всички останали, Сан Франциско разполага с изобилие от дупки в стените, гишета само в брой и добре обичани институции, които ще ви предложат шанса да изпитате разнообразната сцена на храна в града, без да издухате спестяванията си през целия живот. Ето 11-те най-добри места за хапване в Сан Франциско.
Търсене по чужденци:
1. Мисията
2. Външен Ричмънд
3. Рибарски кей
4. Хайтът
5. Външният залез
6. SoMa
7. Embarcadero
8. FiDi
1. Empanadas от Чили Линдо
Снимка: Чили Линдо
Мексиканските тако може и да са любимите на латиноамериканската храна в Сан Франциско, но ако търсите като цяло да подкрепите южноамериканската кухня, Чили Линдо е мястото да го направите. Броячът за хранителни стоки продава масивни емпанади в чилийски стил, които по-скоро приличат на презаредени калцони. Те продават най-популярните сортове в Чили, включително хамон y Queso (класическа шунка и сирене) и де Пино (чубрица-сладка емпанада, пълнена с говеждо месо, стафиди и лук плюс изненадващо маслинено и твърдо сварено яйце).
Чили Линдо има класически стил; променливата макета, червената тента и умореният бежов интериор, украсен с повредени от слънце плакати, поддържат непретенциозната атмосфера, която повечето други преследващи квартали са загубили.
Работни часове: от понеделник до петък 8:00 ч. - 20:00 ч.; Събота 10:00 - 18:00
Адрес: 2944 16th St.
2. Буритос в Ел Фаролито
Снимка: Taqueria El Farolito
Културата на Такерия в Сан Франциско се простира далеч отвъд бърза захапка. Никой не може да се съгласи коя такерия прави най-добрите карнити, но не бива да ви позволява да пробвате мисията на някой от тях.
Ако не знаете откъде да започнете, пробвайте телбода от Сан Франциско в Ел Фаролито. Наречен на квартала, откъдето произхождат тези лоши момчета - Мисионния окръг - техните мисии Бурито са чудесно пълнени с ориз, боб, салса и месо на скара, обвити в тортила, след което са обвити със стегнат слой калаено фолио. Ако знаете какво е най-доброто, ще направите бурито си "супер" и ще го заредите със сирене, заквасена сметана и авокадо.
Работни часове: Sun-Thu 10:00 AM -2: 30 AM; Пет-Съб 10:00 - 03:30
Адрес: 2779 Mission St.
3. Къри от Пакуан
Снимка: Pakawan
Вечерята в Pakwan призовава за купища бирианис, пиле тандури и малко чесън, променящ живота. Докато къри за 8 долара от това индийско-пакистанско място вече са отлична сделка, има нещо друго, което наистина го прави моят любим бюджет за хранене; Pakwan има лиценз за алкохол, който ви позволява да донесете своя собствена напитка. Вместо да се разплитате върху маркиран Кингфишър, за да измиете парата си, можете да донесете на масата собствените си шест опаковки или бутилка вино.
Пакван почти винаги е зает и до голяма степен се самообслужва, така че отидете там рано през уикендите и очаквайте да хвърлите няколко лакти, за да си осигурите маса.
Часове на работа: Ежедневно 11:00 - 23:00
Адрес: 3180-82 16th St.
4. Колбаси от Розамунде
Снимка: Розамундска скара на скара
Забравете хот-доги. Rosamunde - магазинът за колбаси с влияние на Германия - продава всички естествени колбаси от сорта говеждо, свинско, веганско и дрънкалка. Поръчката от менюто им е проста. Стъпка 1 е избора на наденица, стъпка 2 включва избор на две гарнитури, а стъпка 3 се запасява с всички видове нестандартни сосове от станцията за самообслужване, докато чакате. Вдъхновен от германците, Розамунде има и огромен бирен списък, включващ калифорнийски крафт бири и европейска класика.
Работни часове: сряда-събота 11:30 ч. - 12:00 ч.; Вс-вт 11:30 - 23:00
Адрес: 2832 Mission St.
5. Dim Sum при краля на кнедли в Шанхай
Ако някога сте се надявали да ядете като роялти, но сте за по-голям бюджет на бедняк, банкетът от малки чинии в шанхайския крал на кнедли със сигурност ще преодолее пропастта. В „Външен Ричмънд“на Сан Франциско, кралят на кнедли в Шанхай е много обичан кантонски отвор в стената, известен със своите кнедли на супа (XLB) и палачинки със зелен лук. Разбира се, линиите са дълги и услугата не е толкова сърдечна, но храната прави дори и по-малко от регенерацията лечение.
Отидете с група, за да можете да влезете в пълното разпространение на кнедли, чинии и юфка.
Работни часове: понеделник, сряда, чт, пет, 11:00 - 21:30; Sat-Sun 10:30 AM - 21:30; Затворен във вторник
Адрес: 3319 Balboa St.
6. Бургери при In-n-Out
Снимка от автор
Ако някога се озовете с 2-часово освобождаване в Калифорния, In-N-Out Burger е мястото, за което си струва да се обадите на Uber. Ресторантът на веригата се превърна в институция на Уест Коуст с 300+ места и репутация, много по-добра от тази на Макдоналдс. Виждате ли, In-N-Out Burger има опростено меню, но те се справят добре по дяволите - пържените картофи се нарязват на ръка, а бургерът им не пълни пълнител. Вечерящите могат да си поръчат „Не толкова секретно меню“и да направят бургер „Протеинов стил“, „Животински стил“или напълно без месо.
Работни часове: Sun-Thu 10:30 AM - 1:00 AM; Пет-Съб 10:30 - 01:30
Адрес: Fisherman's Wharf, North Beach
7. Пица от филийката в Бягство от Ню Йорк
Снимка: Бягство от пица в Ню Йорк
След прекалено много високи тенекиени консерви при голямо нощно излизане, може би няма нищо по-хубаво да се отбиете от махмурлука от тежката резена картофена пица в Escape from New York. Различаващи се от разнообразието на пица в Чикаго, пиците в Escape from New York са тънки корички и подхвърлени на ръка. Пицата им започва от $ 4, 15 на филийка, но ще получите филийка толкова голяма, че трябва да вдигнете хартиената чиния до устата си, само за да я изядете.
Работни часове: Вс-Чт 11:00 - 12:00; Пет-Съб 11:00 - 02:00
Адрес: 1737 Haight St.
8. Phở от Phở Huynh Hiep 2
За американците супата обикновено е запазена за настинки на главата и гадни зимни дни, но бих се осмелил да кажа, че купичка с phở от Phở Huynh Hiep 2 може да превърне дори неверниците в седмично ядещи супи. Ресторантът „Външен залез“се управлява от виетнамско семейство, така че всичко от техните супи с юфка до чинии с ориз се чувства издигнато направо от улиците на Ханой. Най-доброто в менюто им е фидето, супа от говеждо юфка, сервирана с редки ленти от тънко нарязана пържола или гъбени телешки кюфтета. Бульонът и юфката се сервират в огромна купа, така че ще имате достатъчно място да хвърлите своите билки, бобови храни и други подправки и да създадете напълно супа по поръчка.
Часове на работа: Ежедневно 11:00 - 21:00
Адрес: 1833 Irving St.
9. Камион за хранителни стоки от SoMa StrEAT Food
Снимка: хранителен парк SoMa StrEat
Предполага се, че камионите за храна започват като добре снабдени вагони в края на 1800 г., но съм сигурен, че тогава не са сервирали суширито и пържени картофи. Културата на камионите за храна се е развила от напоените с мазнини корени в напълно уникална форма за хранене с гурме. Отворена 7 дни в седмицата, SoMa StrEAT храна е постоянна група от хранителни камиони с въртяща се редица ресторанти, които разнасят всичко от жироскопи до филипински тариф. Харесвам SoMa StrEAT Food за онези дни, в които трябва да имам тако, но не мога да си спомня за живота си къде карат камионите на такси в сряда.
Работни часове: Пон-Пет 11:00 - 15:00 и 17:00 - 21:00; Събота 11:00 ч. -10: 00 ч.; Слънце 11:00 - 17:00
Адрес: 428 11th St.
10. Доларови стриди във водна лента
Снимка: Matt Wronski Photography чрез WAterbar
Щастливите часове на стриди в Долар в Сан Франциско са една десетина - 12 долара в дузина, но всъщност разбирате. Стридите са нещо, което обичате или мразите, така че няма да отделя време да ви обяснявам какво струва блестящите мекотели да се гонят в Сан Франциско. Стриди от Уест Коуст като Кумамото и Фани Бей често са в менюто на Waterbar и можете да ги върнете заедно до чаша пино или вдъхновен коктейл, докато се преструвате, че заливът на Сан Франциско всъщност е океан, изпълнен с стриди.
Работни часове: вторник-събота 11:30 - 22:00; Нд-пн 11:30 ч. - 21:30 ч
Адрес: 399 The Embarcadero
11. Момос в кухнята на Бини
Снимка: Кухнята на Бини
Получаването на обяд в FiDi обикновено означава стоене в твърде дълга линия в очакване на персонализирана салата. В кухнята на Бини обаче можете да се изстреляте до предната част на сергията и да направите поръчка за техните безпарични непалски телбодове. Момосите са нещо, което трябва да поръчате, ако бързате или по друг начин не можете да се притеснявате; непалските кнедли се пълнят с пуйка или зеленчуци и се сервират редом с вкусен доматен сос с килантро. Ако вървите с по-голям апетит, всяко от техните ястия е солидно и може да бъде надстроено с момо добавка.
Предполагам, че всъщност казвам, че ако отидете при този на Бини, ще трябва да вземете момосите.
Работни часове: Пон-Пт 10:00 - 15:00
Адрес: 1 Post Plz
