Оказва се, че „Скрипачът на покрива“Анатевка наистина няма традиции за всичко. Как да се храним, как да спим, как да се обличаме, сигурно. Но как да приемаме марихуана? По някакъв начин това остана извън Талмуда.
Въпреки че Теви, Йетн и Мотел Шивачът може би никога не са имали предвид еврейските последици от диетата на канабиса, това е истински проблем през 2019 г. Лекарствената марихуана сега е законна в повечето държави в САЩ - както и в Израел - и легализацията на развлечения възходът, намирането на канабис, който е сертифициран като кошер, е истинска грижа за наблюдателните евреи. И дори goyim търсят големия K символ на канабиса си, както биха могли на пакет с хот-доги, ясна индикация за качествен продукт.
Но как е растение, което доскоро беше незаконно да се сертифицира като кошер? И кой точно равините са достатъчно готини, за да го правят?
Канабисът е кошер?
Случайният наблюдател може да мисли, че вегетариански продукт като канабис автоматично би се считал за кошер, тъй като никога не е пипал мляко, месо или свинско месо - особено ако е правилно благословен. Но не е толкова просто.
„Това да станеш кошер не означава просто да бъдеш благословен от равин“, казва равинът Яков Коен, водещ равин в сертифицирането на кошерния канабис. „Това означава„ годен за консумация “, основан на закони, обхващащи огромен спектър от месо до млечни продукти, бъгове, вино и риба. И има много подробности, които влизат в тези закони."
Ето защо известният щам на Кошер Куш - който спечели награди за наградите на купата на High Times Cannabis в началото на това десетилетие - всъщност не е кошер. Анекдотично това беше първият щам, благословен някога от равин. Но тя никога не е преминала през процеса на сертифициране и следователно не е по-кошерна от стандартната ви осмица на Chemdawg.
За да бъде сертифициран кошер, всяка суровина, която производителят на канабис използва, трябва да бъде сертифицирана като кошер, както и цялото оборудване, което използва. Това означава, че суровините не могат да идват от не-кошерни източници и оборудването никога не може да се използва за не-кошерни материали.
Снимка: Плодови плочи / Facebook
„Използвахме дестилат на THC и трябваше да се върнем назад и да се уверим, че етанолът, използван в този дестилат, е кошерен“, обяснява Роксана Денан, главен изпълнителен директор на Fruit Slabs, която прави сертифицирани плодове от коноса на кошер. „Трябва да разполагаме с всички сертификати за анализ на нашите материали и да се уверим, че имаме кукерския стикер на кутията. Това е процес."
Равин като Коен трябва да инспектира всичко това, след което да излезе от съоръжението и да му даде благословията си. Но равинът все още може да спре, за да се увери, че всичко, което буквално е, все още е кошерно. Значи компании като плодови плочи трябва непрекъснато да преговарят с доставчиците, за да гарантират, че спазват еврейския хранителен закон.
Но юдаизмът позволява ли консумацията на канабис?
Само защото нещо е законно, не винаги означава, че е правилно. Така равините вървят по сложна линия, когато се справят със сертифициране на продукт, който не толкова отдавна е бил считан за незаконен.
„Това е спорна тема сред равините“, казва Равин Коен. „Всички равини считат, че тъй като е взето решение… разбирането на всички е, че марихуаната за отдих е забранена. Така че никой равин няма да даде кошер сертификат за отдих. Но медицински, някои равини се съгласяват, че ще го дадат."
Ролята на Коен в общността на канабиса произтича от неговата лична борба. Преди шест години синът му беше диагностициран с рак на мозъка и след като премина в химиотерапия и лъчение в домашния си щат Тексас, синът на Коен отново се повтори. След като прочете някои от революционните изследвания на канабиса, идващи от Израел, Коен заведе семейството си в Калифорния, за да получи лекарско предписание на сина си. Терапията проработи и синът му се подобри.
Но семейството трябваше да се върне в Тексас и когато в пощенската станция беше задържана незаконна доставка на лекарствен канабис, синът му изчезна. Синът му отказа, изпадна в кома и в крайна сметка почина.
„Имам чувството, че правим това в известен смисъл, така че синът ни не е умрял напразно“, казва съпругата на Коен Девора. „Ако можем да подобрим живота на някого, да помогнем на някой да има по-добро качество на живота, вярвам, че животът му е имал истинска цел.“
Докато законът на Тексас не позволяваше медицинска марихуана, поради своите медицински свойства, сега еврейският закон го прави. Въпреки че това не означава, че всички равини ще издават кошерни сертификати, той накара един от водещите ултраправославни равини в Израел да обяви кошер за марихуана за Пасха. Това означава, че сега е по-приемливо през това време на годината от бирата.
Израел е свято място и за канабиса
Ако човек погледне историята на изследванията на марихуаната, е почти изненадващо, че отне толкова време, че кошерният канабис се превърна в нещо. В крайна сметка Израел е не само люлката на трите основни религии в света, но е и люлката на канабиса.
Именно тук д-р Рафаел Мечулам, професор в Еврейския университет в Йерусалим, за първи път изолира молекулите THC и CBD през 60-те години. Неговата работа в крайна сметка доведе до това, че израелското правителство подкрепя повече изследвания за лечебна марихуана от всички в света през 90-те години на миналия век, като повсеместната Санджай Гупта от Си Ен Ен я нарече „столицата за медицински изследвания на марихуана в света“.
„Ние сме номер две в света по инвестиции извън Силиконовата долина“, казва Саул Кайе, главен изпълнителен директор на ICan израелски канабис, който, наред с други неща, участва в годишната конференция на CannaTech. „На второ място сме в света зад Китай по патенти на канабис. И ние сме невероятно предприемачески."
Въпреки че Израел все още не е легализирал марихуаната за развлекателни цели, бизнес и финансовата инфраструктура е готова да започне, щом това се случи - независимо дали повече равини започват кошерно сертифициране или не.
Дестигматизиране на канабис чрез кошерния символ на качеството
„Ние не даваме символа K за начин на живот, “казва Девора Коен. „Но има стигма, която трябва да бъде премахната. Когато получите нещо, върху което има символа кошер, те знаят, че продуктът е висококачествен. Той има определено ниво на чистота."
Това осигуряване на качеството е огромна част от защо доставчиците на търговски канабис се стремят към сертифициране на кошер.
„Това отваря достъп за наблюдателни евреи, да“, казва Джеф Мазер, основател и изпълнителен директор на Tinley Beverage, който произвежда линия напитки с канабис. „Но кошерът е марка на качеството на пазара като цяло. Така че, когато намерихме начин да направим нашия продукт кошерно сертифициран, скочихме върху него. “
Линията напитки на Maser е сертифицирана от Rabbi Cohen и сега се предлага в диспансери за отдих в Калифорния. Клиентите могат дори да ги платят предварително и да ги доставят в петък вечер или събота, като асансьор в събота за канабис.
Хранителните продукти, казва Коен, са равинска сива зона, тъй като те могат да се разглеждат като развлекателни или лечебни. И макар да се застъпва само за лекарствена употреба, той също не е сляп за другите си употреби.
„Тук съм само за да направя (канабис) достъпен за хора, които го искат лекарствено“, обяснява той. „Какво правят хората с него развлекателно? Това не е моя работа."
Все пак равинът вярва, че неговата работа, ако не друго, ще помогне за дестигматизацията на канабиса в еврейската общност и ще помогне на хората, които могат да се възползват от неговите свойства. Той разказва историята на двойка в общността си, която имала дъщеря на бебе, страдаща от над 300 припадъци на ден, на когото равинът предложил да използва CBD. Двойката изгони заради стигмата на канабиса, а дъщерята сега страда от неврологични щети.
„Въпреки че е полезно, хората няма да го докоснат“, казва той. „Така че ние работим върху сертифицирането на кошер за канабис. За да помогнете на хората и да го дестигматизирате, за да може да бъде по-достъпно и да има повече желаещи да опитат. В животозастрашаваща ситуация правите всичко, което трябва, за да спасите живот. Но ако има налични кошерни опции и това кара човека да се чувства по-добре, защо не? “
