Спиртни напитки + коктейли
САЩ имат късмет, когато става въпрос за спиртни напитки. На пръв поглед все по-голям брой местни дестилатори пускат едни от най-добрите уиски, джин, водка и ракия в света, а вносителите предлагат голямо разнообразие от възможности в чужбина. Но вие не изпитвате истинската педя от всичко, което има, е да пиете навън, ако пиете само нещата, които можете да намерите в САЩ. По света има бутилки, които не могат да бъдат намерени настрани и си струва да ги търсите, когато пътувате в чужбина. Това са бутилките, за да следите и да прекарате вкъщи като сувенир следващия път, когато напуснете страната.
1. Луксиардо Ликьор Сейнт Антонио
Снимка: Luxardo
Наречен на светеца покровител на Падуа, град в Северна Италия, Ликьор Сейнт Антонио е зелено италианско амаро, което може да бъде закупено само в Европа и Канада. Леко сладко е с аромат на черно женско биле и се влива с ангелика, ахилея, корен от галанга и горчиви портокали. Тя е горчива, но не толкова горчива като другите популярни италиански амари като Fernet-Branca. Сладостта се балансира от силата му при 40 процента ABV. Най-добре е да отпивате веднага след хранене или да слагате коктейли.
Цена: 15-30 долара
Потърсете го, ако харесвате: St-Germaine, pastis и италиански амари
2. Балтийско трикратно бъчво на 14 години
Снимка: Balvenie
Понякога пътуването до страна, за да купите дух, не е достатъчно. Понякога се налага да пътувате до летището на дадена държава, за да посегнете на безмитния магазин. Balvenie продава пътуване на дребно изключителна Peated тройна бъчва 14 годишна възраст. Ограничаването на продажбите до безмитния магазин на летището не е уникално, но опитът да се намери ексклюзивна бутилка за пътуване, която е достатъчно различна от другите и достъпна, може да бъде трудно. Тази бутилка е и двете неща, ако сте от типа пияч, който оценява голямо, торфено уиски. 100-процентовият торфен малц, който е рядък за района на Speyside, в който се произвежда, е отлежал в бъчва с бърбън, пълнен с бърбън и бъчви от шери.
Цена: 83 долара
Потърсете го, ако харесвате: торфено уиски
3. Компас дистилатори Aquavit
Снимка: Compass Distillers / Facebook
Свеж от двоен златен медал на Световния конкурс за вино и спиртни напитки в Ню Йорк през 2018 г., аквавитът от Compass Distillers е първият и единствен местен дух в Канада. Въпреки това, че печели награди в Щатите, не означава, че е наличен там. Компас Distillery Aquavit се продава само в Канада, така че феновете на традиционния скандинавски дух ще трябва да се отправят към Големия бял север, за да получат вкус. Направен е от основа от царевичен и пшеничен ликьор и се дестилира с ботаническа смес, която включва кимион, копър и копър.
Цена: 35 долара
Потърсете го, ако харесвате: aquavits като Linie и Krogstad
4. Черен бик 10 годишни бъчви от бивш ром
Снимка: Black Bull Scotch Whiskey / Facebook
Дори опитни пиячи от скоч в САЩ може би не знаят за Black Bull. Марката стартира в средата на 1800-те години и е популярна в щатите през 70-те години на миналия век, но днес преживява своеобразно възраждане, използвайки подобна комбинация от единични малцове Speyside и Highland, както първата Black Bull. Експериментира се и с нови техники за довършване на бъчви, които можете да опитате сами, ако отидете във Великобритания. Това бутилиране се прави чрез завършване на Black Bull 10 Year в бъчви, в които по-рано се е държал ром. Няколко други шотландци като Glenfiddich и Balvenie експериментират с довършителни работи с ром, но все още са рядкост.
Цена: 42 долара
Потърсете го, ако искате: нефилтриран, високо-ABV Scotch
5. Хавански клуб 7 години
Снимка: Havana Club / Facebook
Куба е една от най-премиерните страни, произвеждащи ром в света. Благодарение на повече от 50-годишно ембарго върху всичко, идващо от островната държава, обаче, в САЩ се продават нулеви бутилки кубински ром. Хаван клуб е най-известният от тези роми - и то с добра причина. Това е добре балансиран дух с препечени дъбови и ванилови аромати, които са предназначени да се отпиват спретнато или по скалите. Можете да го намерите в страни по света и когато го направите, вземете и 3-годишната, за добра мярка.
Цена: 20-30 долара
Потърсете го, ако харесвате: роми от Appleton Estate и Flor de Caña
6. Glenfiddich резервна каскада
Снимка: Glenfiddich
Glenfiddich Reserve Cask е друга бутилка, за която си струва да отпътувате до безмитния магазин. Това е достъпна и трудно придобиваща се бутилка от една от най-награждаваните единични марки за малцов скоч. Резервният Cask е отлежал в бивши испански бъчви от шери и се смесва в голям съд Solera. Това е леко и лесно пиене - една от тези бутилки може да се каже, че е твърде лесно да се пие.
Цена: 65 долара
Потърсете, ако харесвате: шерри-каск единични малцове шотландски
7. Резерват Макалън за имоти
Снимка: The Macallan
The Macallan е една от онези марки, които любителите на шотландски обичат и не-шотландските пиячи обичат да дават като подаръци. Estate Reserve е бутилка, продавана само в безмитни магазини, което е специален лакомство и за двата типа хора. Има дълбоко дървесно покритие с нотки на джинджифил, ванилия, шоколад и цитруси. Прекалено скъпо е да бъдете етикетирани като кражба, но това е нещо, което вие (или човекът, на когото го подарявате) ще се радвате, че сте се качили на пътуванията си.
Цена: 200 долара
Потърсете го, ако харесвате: Scotch
8. Amaro San Simone
Снимка: Amaro San Simone / Facebook
Пиемонт не е само за ризото и Небиоло. Amaro San Simone е ароматна напитка, кръстена на монашеско братство, датиращо от Торино от 16 век. И сладко, и горчиво, което го прави по-лесно за пиене, отколкото някои от най-горчивите от италианските амари. Освен това има по-ниско съдържание на алкохол от 26 процента АБВ. Феновете на Амари ще го пият в баровете из цялото Торино и ако имате вкус, ще разберете защо трябва да донесете бутилка обратно у дома за себе си.
Цена: 20 долара
Потърсете го, ако харесвате: Campari and Montenegro
9. Казарски приказки за каскади
Снимка: Campari / Facebook
Това не е вашето всекидневно Campari. Бутилирането беше пуснато, за да отбележи 150-ия рожден ден на Давиде Кампари, а духът е отлежал в бъчви с бирбон. Допълнителното стареене на варела добавя дълбочина и леко опушване. Възможно е да усетите вкус в ексклузивни коктейлни барове, но за бутилка трябва да посетите безмитните магазини във Франкфурт, Сидни, Копенхаген и няколко други европейски дестинации.
Цена: 30 долара
Потърсете, ако искате: коктейли на възраст с бъчви, приготвени с Кампари и други италиански амари
