Галерии
Когато бях дете, по някаква причина имах следния цитат от чешкия историк Константин Жиречек, написан на гърба на вратата ми:
„Ние, нежелаещите, водени от непознатите, правим невъзможното за неблагодарните. Ние направихме толкова много, от толкова време, с толкова малко, сега сме квалифицирани да правим всичко с нищо."
Този цитат ми мина през ума по време на скорошното ми пътуване до Куба. През май 2016 г. прекарах близо три седмици, пътувайки през Карибския остров в задача за фотография с базирана в Нем Хемпшир Espiritu Travel. Започвайки от Хавана, моят маршрут ме отведе на юг до залива на прасетата и Тринидад, след това до Камагуей и Баямо в центъра на страната. След това тръгнах към крайния изток на острова до втория град на Куба Сантяго де Куба и накрая цветното малко градче Баракоа, пристегнато срещу Атлантическия океан и по-близо до Хаити, отколкото до Хавана.
Кубинците просто нямат достъп до повечето ежедневни артикули, които по-голямата част от западния свят приема за даденост. Те трябваше да импровизират. Те трябваше да се адаптират. В 40-те страни, които съм посещавал през годините, никога не съм срещал по-находчива група хора. Това е творчество, породено от насилствената пестеливост и противоположността на нашата култура на изхвърляне на Запад. Той е завладяващ и вдъхновяващ и грубо несправедлив.
През последните петнадесет години са написани много статии, в които се твърди, че след необходимостта след края на Съветския съюз Куба се е превърнала в пример за устойчиво градско земеделие и модел за градовете и нациите, които искат да се адаптират към изменението на климата. Твърденията за „самодостатъчност“и „продоволствена сигурност“попълват такива статии. Истината не е почти толкова розова. Куба внася между 70-80% от храната си и Световната програма за храните класифицира селското стопанство на Куба като „бедно“и „неефективно“. Видях много малко градини на покрива или балкона, за които бях чувал толкова много и се надявах да видя. Градските ферми като тази в центъра на Баямо съществуват, но като попитах наоколо се оказа, че не са много. Дали устойчивата селскостопанска революция на Куба беше идеализирана и преуморена в съзнанието на някои американци? Или това беше просто мимолетен момент от най-новата история на Куба, който оттогава отмина по пътя?
Навсякъде горчивата шега се разказва под една или друга форма за това как кубинците ще ядат всичко и всичко. Мисля, че идва от 90-те години на миналия век, когато в Куба е имало малко ценно ядене. На изток попитах един рибар дали има крокодили в реката, където той лови риба. "Имаше, докато не ги изядохме всички", каза той. Малеконът в Хавана е не само място за любители и художници и купони, но и за рибари. Този мъж беше на скалите под Малекон и хвърляше мрежата си за сардини. Попитах дали може да получи нещо по-голямо. "Не. Големите риби знаят да пазят безопасно разстояние от кубинците!" той каза.
На север от Хавана аз излязох по скалист къс от бреговата ивица. На ръба на водата намерих шепа хора, гмуркащи се в плитките води за различни видове миди. Един джентълмен отдели време, за да обясни различните видове морски живот, които са лесно достъпни и добри за ядене. Куба запазва най-непокътнатата морска екосистема в Карибите. Скорошният риболов обаче постави в опасност някога богатите на Куба коралови рифове, като добави към цялостната ситуация на хранителната несигурност.
прекъсване
Спонсорирани
5 начина да се върнете към природата на The Beaches of Fort Myers & Sanibel
Беки Холадей 5 септември 2019 Пътуване
Тур туристическите компании обикалят забраната за пътуване в Куба. Ето как
Матей Мелцер 27 юни 2019 Култура
21 невероятни изображения на новите седем чудеса на света
Кейт Сиобан Мълиган 16 май 2019 г.
Докато гледах доста груб, бурен Атлантически океан на юг от Баракоа, чух как се развеселява точно от гората отвъд плажа. Група местни мъже, пресни от риболовно предприятие, напуснаха водата и тръгнаха по плажа. Ловът беше успешен и те отнесоха със себе си няколко големи риби. Този мъж по-специално се радваше на цялото внимание и знаеше как да работи на тълпата.
Страната има проблеми с водата. В един момент голяма част от Куба притежава впечатляваща система за подаване на питейна вода. Но както в САЩ, той се разпада. Кубинците не инвестират в инфраструктурата си, защото имат малко пари да инвестират. Статистиката, която чух няколко пъти (но не съм потвърдила) е, че около 45% от водата, която се изпомпва в Куба, се губи поради счупени и херметични тръби. Кубинското правителство казва, че около 70 000 души в Сантяго де Куба се доставят с водни камиони. Приблизително същия брой зависи от доставката на камиони в Хавана. Кубинците съхраняват вода във всичко, което могат да намерят, включително тези големи резервоари на покрива, които се удвояват, като начин за вкарване на вода под налягане в къщата ви. Вечерта камионът за вода дойде и този човек извади генератор, за да може камионът да изпомпва водата до резервоара на покрива.
Проблемите с доставката на вода в Куба се изостриха от силната, многогодишна суша. В момента над петдесет процента от страната изпитва липса на валежи. В туристическия център на Тринидад водата се доставя до историческия квартал с камион или трактор. Водата се изхвърля в древните казанчета, седящи под къщите. Основният източник за водоснабдяването на града е извор, разположен на север в Сиера Ескамбра. В момента пролетта работи само при 25% от нормалното.
В Баямо си проправих път през града, удивлявайки се на невероятния набор от парно-пънк като или Mad Max-ish измишльотини, които хората бяха измислили за мобилност. На една улица попаднах на този човек, който току-що бе завършил заваряването на количка на два различни парчета велосипед, които преди това беше събрал. Той имал работа по доставката на бира. Той планираше да подреди стотици консерви за новото си творение, за да разшири обхвата на бизнеса си. Не беше сигурен в снимката, но съпругата му много се гордееше с него и го насърчаваше да позира с творението си.
прекъсване
Новини
Амазонската тропическа гора, нашата защита срещу изменението на климата, е запалена от седмици
Ебен Дискин 21 август 2019 г.
Невероятните снимки на Хавана на този инстаграм ще ви накарат да искате да пътувате в момента
Руло Луна 17 март 2017 г. Спонсориран
17 изображения, които ще ви накарат да планирате пътуване до Самоа СЕГА
Жаклин Кехо 26 ноември 2018 г.
Това ли беше пералня за дрехи или фурна? Не бях съвсем сигурен, но това, което беше ясно е, че новият собственик получаваше добра помощ от приятели и семейство и дори хора на улицата. Едно от гениалните неща за кубинците е отношението, че всички те са в него заедно. Навсякъде видях кубинци, които не се познаваха, да си помагат взаимно да свършат нещо или да решат проблем: кола се разбива на пътя и изведнъж десетина души помагат да я избутат до бордюра и след това да я ремонтират. Когато този транспортен мотор се бори с машината, няколко души изскочиха от близките автомобили, за да помогнат да изтласкат товара надолу по пътя
В рамките на Cementerio de Cristóbal Colón, масивно градско гробище точно в сърцето на Хавана, две жени победиха удрящата се горещина в средата на май, покривайки главите си с картонени кутии. Иронично разбрах, че те се крият от слънцето под кутии с надпис Сол (слънце) за името на бирата. Практикуващите религията на вуду измъкват малки пластмасови торби с мръсотия от гробището, за да ги използват в церемониите си, очевидно вярвайки, че земята от некропола е пълна с мощна енергия.
10
По пътя, който следва брега на свинския залив, местните фермери разнасят ориза си върху настилката, за да изсъхнат. Ограничени както от космически, така и от технологични решения, кубинските фермери използват широк спектър от техники за събиране и лекуване на своите култури. В този регион магистралата е единственото място за сушене на голямо количество ориз. Никога не съм виждал следи от коли, които се движат над ориза. Вместо това преминаващите превозни средства забавиха скоростта си и направили път така, че да не се ударят в ориза. До следобед тези мъже остъргваха ориза и го засипваха с метли и лопати.
11
В Сантяго де Куба, хакер за пури седи на един от задните улици, обслужващи други кубинци. Официално продажбата на пури по улиците е незаконна, но хокерите са навсякъде. Този джентълмен изобщо не се опита да ме тласне към покупка. Вместо това той обяснява, че продава основно на своите сънародници и че пурите му са с най-високо качество. "Защо бих искал да продавам лоши пури на моя собствен народ?", Каза ми той. По-късно го видях да се прибира вкъщи с риба.
прекъсване
Спонсорирани
Япония, издигнат: Обиколка в 10 града за преживяване на най-доброто от страната
Селена Хой 12 август 2019 Култура
Скъпи американски пътешественици в Куба: Моля, не идвайте, докато не разберете тези 11 неща
CM "Спайк" Daeley 1 септември 2016 г. Пътуване
Glacier Express е най-живописното пътуване с влак в Европа
Андрю Томпсън 16 ноември 2018 г.
12
Една част от историческия квартал на Тринидад беше подложена на работа и обновяване, когато преминах през и всички доставки се доставяха с конна карета. В Куба конете продължават да служат като работни животни, теглещи материали и селскостопански стоки, както и хора. От моя американска гледна точка по-голямата част от конете, които видях, не са добре третирани, включително чести побоища на пътя. Карин Екхард от Еспириту Травел моли клиентите си да не се вози в конни карета, докато посещават Куба.
13
Извън Баракоа се разходих през проливна тропическа буря на връщане от какаова плантация. По пътя шофьорът на Плимут от 1954 г. спря да купува зеленчуци от крайпътни маси или дори мъже, които просто стоят на пътя с дърпане на ръце моркови или цвекло или зелен фасул. Той ги подреди на таблото си до смарт телефона и вентилатора. Шофьорът Октавио наскоро ремонтира своя Plymouth, заменяйки двигателя с 4-годишен двигател на Nissan. "Como una chica vieja con un corazon nuevo", каза той. „Като старо момиче с ново сърце.“
14
В Баракоа има мъж, който е конструирал мотоциклет с кутия на гърба. Разгънете кутията и ще намерите малка фурна и печка. Той ще ви готви пица веднага и там. Сантяго е известен с широката гама от предавки за глава, преместени в предпазни каски за мотоциклетисти; бейзболни каски, строителни твърди шапки и шапки за конна езда в началото на списъка.
15
