Паркове + пустиня
Снимка с участието: Елинор Граф | Снимка по-горе: автор
Преди комунизмът да падне, Прага често се свързваше с вредния дим от въглища, който почерняваше медните му спици, както и цената на месото и картофите, предлагани във всеки ресторант. Днес обаче пътуващите не трябва да се отказват от зелените си ценности, за да се насладят на града.
Да стигнат до там
Ако летите в Прага, транспортът от летището е лесен. Автобусът № 119 се движи от летището до метростанцията Dejvicka по зелената линия - което от своя страна ви пренася навсякъде в Прага, което ще трябва да отидете. Купете билет за трансфер 26 Crown, 70 минути, за да покриете автобуса и метрото за най-зеления, най-евтиния и най-бързия път в града. В момента градът работи за разширяване на метрото до летището, което ще направи това пътуване още по-лесно.
Вече в Европа? Стигането до Прага е само на влак. Чисти, удобни влакове се движат от цяла Европа. Главната гара, Hlavní nádraží, е в центъра на града, само на няколко пресечки от площад Вацлав. Или просто скочете от влака и отидете на метрото - Hlavní nádraží е спирка на метрото по червената линия.
Яде
Сканиране на менюто за опции извън традиционните ястия от свинско коляно и кнедли от бял хляб? Ще трябва да погледнете отвъд чешката кухня, тъй като единственото вегетарианско ястие в повечето ресторанти е smažený sýr - пържено сирене - и зеленчуците се използват най-вече за гарнитура. Улица Soukenická в квартал Staré Město предлага разнообразие от възможности за вегетарианци и вегани, включително дългогодишната вегетарианска опора Dahab, с арабска и средиземноморска храна и богат списък на чайове.
В непосредствена близост се намира по-новият ресторант Хималая, който сервира автентична индийска храна, която използва пресни био зеленчуци, когато е възможно. В края на улицата е Говинда, където Харе Кришнас измива вегетарианска храна в кафе-стил от 1995 г.
През топлите месеци често се предлага един от новите пазари на фермерите, предлагайки като местно произведени продукти, био козе сирене и прясно изпечен хляб. Макар и сравнително нов, пазарите на фермерите започнаха да стартират с първото отваряне на пазара към дългите линии през март 2010 г. Изпробвайте пазара на Náplavka на Palackého náměstí, точно по поречието на река Вълтава.
Не забравяйте да опитате чешката бира! Кредит за снимка: Елинор Граф
напитки
Отидете до най-близката кръчма, за да опитате местния специалитет - чешката бира! Чехия вари бира, произведена от местно отглеждана пшеница, ечемик и хмел, а страната има множество микропивоварни, много от които са в непрекъсната експлоатация в продължение на стотици години. В Прага опитайте известната пивоварна и ресторант U Fleků, която вари бира от 1499г.
сън
В цялата Прага има много опции за зелено спане. Ако разполагате с парите, изпробвайте чисто новата Mosaic House, включваща първото устройство за рециклиране на сива вода с технология за рекуперация на топлината в Чехия. В долния край на ценовата скала е легло за общежитие в EcoHotel Adalbert, което спечели EcoLabel на Европейския съюз, сертификат за преследването на по-екологично легло.
Да се разходим
Въпреки че качеството на въздуха е забележително по-добро, отколкото преди 10 години, поемете към хълмовете за най-свеж въздух. Прага е дом на няколко масивни парка, където посетител може да походи, да кара колело или дори да вземе бира в бирена градина на открито.
Чешката провинция. Кредит за снимка: Елинор Граф
Популярен местен любимец е Letna, който има собствена бирена градина с прекрасна гледка към Прага, домакин е на летен фестивал и е супер достъпен - просто се разходете през река Вълтава на Revoluční třida (улица на революцията) и се отправете нагоре по хълма. Наскоро реновираният парк Grebovka във Вършовице се поддържа добре от частните му собственици - дори може да забележите човекът, който кара машина за смучене на кучешка пушка! Можете да намерите зрелищна гледка към града, собственото му лозе, множество детски площадки и ресторант.
В края на града Дивока Шарка (Дивата Шарка) е голяма атракция през зимата, когато главното езерце замръзва достатъчно за кънки на лед. През цялата година този масивен парк има множество пътеки, добре маркирани от Чешкия туристически клуб, организация, която от 1888 г. картографира пътеки и ръководи туристи и колоездачи с многоцветни знамена в цялата страна. Техните подробни карти на Прага са номера на картата 36 и 37 във всяка книжарница - потърсете knihkupectví.
Излизане от града
Чешката република има една от най-плътните железопътни системи в Европа, което прави пътуването до останалата част от страната (и в и извън страната, по този въпрос) лесно, ефективно и екологично. Пропускайте автомобилите изцяло. Транспортът от летището е бърз и евтин с автобус до главната гара или до най-близката спирка на метрото. От Прага можете да предприемете пътувания с влак до всяка дестинация, от курортите Карлови Вари (Карлсбад) до приказния замък Чески Крумлов. Вижте разписанията на автобусите и железопътните линии тук: https://www.idos.cz. Или се отдалечете на следващата дестинация - добре поддържаната колоездачна пътека от Прага до Виена ще ви преведе през провинцията между двата големи града.
