МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ МЕЖДУ границата с Англия на юг и град Единбург на север, шотландските граници и Мидлотиан са две от най-интересните от много региони на страната. Ето само извадка за това, което се случва в тази част на Шотландия - повечето от които вероятно не сте имали никаква представа.
1. Той е дом на едни от най-добрите крайбрежни походи в страната
Снимка: Дейвид Ходжсън
От село Cockburnspath в шотландските граници, крайбрежният път на Berwickshire следва вторите най-високи скали на източното крайбрежие на Великобритания - покрай грандиозни, изветрени замъци и покрай пясъчни плажове - на 28 мили до Berwick-upon-Tweed в северната част на Англия.
Не само пешеходци, които ще видите в свежия въздух в Северно море - източният бряг е мястото, където ще забележите някои от най-добрите морски птици на Шотландия, особено в националния природен резерват Сейнт Абб. Стръмните му скали са били образувани от древен вулкан и са дом на бръсначи, китиуоки и пигвини подобни на гилемоти. Може дори да видите цирк или две пуфчета.
2. Текстилната промишленост на шотландските граници постави кашмир на картата
Съвременната текстилна индустрия на Шотландия започва през 18 век, а регионът Граница е един от световните центрове за производство на туид, тартан и лен. Доскоро Шотландия всъщност обработва и обработва голяма част от световния кашмир. Прингъл от Шотландия, основан в град Хокик през 1815 г., създаде световна репутация за производство на луксозни изделия като кашмир трикотаж. Дори се шепне, че на Прингъл е възложено да направи ботуши на кралицата.
Вижте още от Югоизточна Шотландия x
Много от мелниците в границите са затворени поради търсенето на по-евтини, по-леки, изкуствени платове. Въпреки това днес регионът все още е известен с производството на луксозни тъкани като кашмир, меринос и агнешка вълна за дизайнери като Chanel и Dior - текстилната пътека ще ви отведе до 10 от най-добрите места, показващи текстилното наследство на Шотландия. И всички тези тъкани означават много ценни овце, изпъстряващи четирите шотландски провинции. Instagram, пригответе се.
Съвет: Хоуик и историческият кралски борд на Джедбърг са страхотни места за пазаруване на трикотажни изделия - внимавайте за продажбите на клирънс.
3. Има безкраен поток от замъци и великолепни домове за посещение
Снимка: Тръстът Mellerstain
В региона има такова изобилие от исторически сгради, че е трудно да не преживеете част от богатата история на Югоизточна Шотландия при посещение тук. Вземете влака по границата с железницата и разгледайте Мелещайн къща от 18 век (отворен за новия сезон през 28 април 2017 г.) близо до Гордън - това е един от най-добрите държавни домове и градини на Шотландия и има известна колекция от изкуства.
4. Първият експериментален вариант на Шотландия е точно тук
Крайната бирена кухня на Stewart Brewing, на юг от Единбург, най-накрая е взела крафт бирата до крайния си край - варена по рецептата на своя пияч. Посещението на Стюарт започва с дегустация на съществуващи локални измислици и уточняване какви аромати искате да повторите в създаването си - освен ако не сте се подготвили с идеи и собствена рецепта, която също е опция. Но за повечето, бърз лист с книгата с рецепти е откъде да започнете, няколко решения за това как да играете според вашите вкусове и това е към състезанията.
Добра бира обаче не се вари за един ден, така че сварете ечемика, добавете хмела, напълнете кухнята (ръководена от персонала, разбира се) и преминете към обиколката. Пробвайте още няколко и след това започнете мозъчна атака върху името и етикета на вашето уникално вариво (можете да изберете от техния шаблон или да проектирате свой собствен). Няколко седмици по-късно ще изпиете 40 литра бира на ваше име - с вашето име. Ако това не е достатъчно, ще трябва да направите второ посещение на тяхната бензиностанция.
5. Всяко лято Шотландските граници празнуват един от най-старите - и най-оживените - конни фестивали в света
Снимка: Ian Rutherford, с любезното съдействие на VisitScotland
Ако имате достатъчно късмет да сте в Шотландия през лятото, ще искате да отпразнувате един от Common Ridings, който се провежда в 11 от граничните градове на Шотландия. Стотици хора скачат на конете си между юни и август - практикувайки традиция, която датира от нестабилните времена на 13 и 14 век, когато граничните земи са били в постоянен конфликт. В онези дни местните момчета щяха да яздат границите на своите градове, за да отблъснат враговете.
Описан от Rough Guides като фест, който „съчетава трепетите на Fiesta de San Fermin на Памплона с концентрираното пиене на Мюнхенския Октоберфест“, градовете оживяват с улични партита, музика на живо, паради и сергии за храна - това е основно всичко, което можете да искате в опит, който ще ви пренесе право до ядрото на културата на границите.
6. Местната сцена с морски дарове надхвърля рибата и чипса
Вижте историческия пристанищен град Еймут. Известен със своята индустрия за пикши и херинга, районът е осеян с морските пещери и подземните тунели, които правят пристанището му особено популярно място по време на разгара на контрабандата през 18 век. Градските кръчми и ресторанти с морска храна също са блестящи. Ако слънцето грее, се насочете към Макаи за някои риболовни риболовни прибори, след което седнете за вечеря до пристанището и гледайте как местните тюлени се гмуркат по скалите.
Искате да си вземете ядене? Насочете се към риболовците на DR Collins и вземете свежи омари, лангустин или пресни раци.
7. Казват, че Светият Граал е затворен в свода на един от параклисите му
Снимка: VisitScotland / Кени Лам, всички права запазени
Параклисът Рослин, точно извън Единбург, е зашеметяващ отвън, но когато тръгнете през вратите му, ще бъдете истински страховити. Сложността на нейните резби от 500 години е невероятна. Всеки каменен стълб и стена е покрит със сложни лози и цветя, ангели, библейски фигури, над сто езически "зелени мъже", които очевидно символизират природата и живота и това, което прилича на царевица … издълбани десетилетия преди Колумб да пътува до Новия свят, Това не е единствената загадка на Рослин - има и множество съобщения за наблюдения на монаси-фантоми в и около параклиса. Но котката? Той е истински. Това е Уилям от параклиса котка.
Посетителите идват тук от векове, но откакто Дан Браун, написвайки „Кодът на Да Винчи“, решава „че финалът му ще трябва да се състои в най-загадъчния и вълшебен параклис на земята - Рослин“, съдбата на параклиса като една от по-популярните места за посещение в страната бяха запечатани. Водачите на параклиса провеждат редовни разговори през целия ден. Най-тихото време за посещение е сутринта, след като току-що е отворено.
8. Тук има гора, която привлича топ планински колоездачи
Един час на юг от Единбург, в сърцето на долината Туид близо до Peebles, Glentress Forest има 50 мили наградени зелени, сини, червени и черни градуирани пътеки и блестяща мултиградирана зона на фрийрайд. Той също така е домакин на състезанието за издръжливост на Glentress Seven. Едно от най-известните събития в планинския велосипед TweedLove в Шотландия, това седемчасово състезание привлича планински велосипедисти от цял свят всеки май.
Останете в близкия град Пийбълс и вземете - или влезте! - действието. Любезните хора в Alpine Bikes in Glentress ще ви подредят със съоръжения. Забележка: Glentress е също кратко пътуване от известните пътеки за спускане и крос на Innerleithen.
9. Има някои от най-добрите риболов на сьомга и пъстърва на планетата
Снимка: VisitScotland / Пол Томкинс, всички права запазени
От 1 февруари чак до края на ноември курсът на реката Туид на 97 километра е топла точка за сьомга, морска пъстърва и кафява пъстърва. Повечето хотели на или около реката ще ви помогнат да разберете разрешителни и ръководства. Базирайте се в китното градче Келсо в Роксбъргшир, където има много магазини за риболов на мухи и където повечето хотели са изцяло насочени. И ако риболовът не е вашето нещо, поне посетете местните любими Teviot Smokery за тяхното пушено пъстървово пасте.
10. Ръгби седмата се зараждат тук преди повече от сто години
Близо до емблематичния Айлдън Хилс и само на няколко километра от жп гара Tweedbank, градът на Melrose е родното място на ръгби седма (съкратена версия на играта). Първият турнир се играе тук през 1883 г. и всеки април стотици зрители посещават, за да се насладят на едни от най-добрите ръгби в света. Ще искате да резервирате билетите и настаняването си рано за този.
Melrose си струва да посетите и извън празненствата. Разрушеното абатство на Мелроуз от дванадесети век е мястото за почивка на крал Робърт Брус от Шотландия (или поне мястото за почивка на сърцето му), а за градините на Шотландия има два великолепни национални тръста - Priorwood и Harmony Gardens. Последният е домакин на фестивала на книгата за граници всеки юни. Провеждайки се в продължение на четири дни, фестивалът привлича някои от най-добрите автори в света - от Кейт Мос до Александър Маккол Смит - журналисти, актьори и комици, а с новата железопътна връзка от Единбург се стига наистина лесно. Отново вземете билети предварително за място в едно от многото разговори, представления и дискусии на панели.
11. Тези ценни имения на шотландски земи са в повече, отколкото бихте очаквали
Снимка: Bowhill House
В селското имение Bowhill в долината на Етрик има разходки сред природата, както и обиколки на рейнджър, конна езда, приключенска площадка и епично изживяване на Land Rover, където ще получите невидими гледки към гората и руините на кулата Нюарк. В неделните обиколки ще имате възможност да спрете на пристанището за обяд за пикник и да опитате малко Скот Уиски, преди да се отправите към следващата дестинация. Защото … кое посещение на имоти е пълно без дегустации на Land Rovers и уиски?
Traquair House, най-старата постоянно обитавана къща в Шотландия, провежда фестивали, състезания, обиколки на призраци и средновековни фаери. Има и голям лабиринт за жив плет - най-големият в страната - за бъркотия навън (те всъщност крият 6000 миниатюрни яйца тук по Великден), а на място има пивоварна от световна класа. Разгледайте началната им страница, за да разберете времето за пивоварни турове и дегустации.
12. Изобретателят на историческия роман е живял тук
Може би знаете паметника на Скот - онзи велик викториански готически шпион, стрелящ от средата на градинските градини в Единбург. В крайна сметка това е най-големият паметник на планетата, посветен на писател.
Но сър Уолтър Скот прекарва по-голямата част от дните си от 19-ти век в Абътсфорд, неговия много грандиозен дом в близост до Мелроуз, който сега е отворен за публика. Както можете да очаквате от човек, описан като „поет, романист, колекционер на балади, критик и човек на писма“(и човекът на всички банкноти от Bank of Scotland), нека просто кажем, че библиотеката му е доста впечатляваща - като повече от 9 000 тома вид впечатляващи.
13. Това е Шотландия, което означава, че можете да резервирате настаняване, което изглежда така:
Снимка: замъкът Borthwick
Възможно е да резервирате цял замък за изключителна употреба, но просто пребиваването в стая в грандиозен замък хотел като Dalhousie или Borthwick е доста страхотно. Преобразуваните фермерски конюшни, вили или апартаменти в рамките на селски имот също са страхотен начин да се потопите в местната култура.
Ако наистина искате да се почувствате като аристократ за деня, се отправете към The Roxburghe Hotel & Golf Course близо до Kelso. Това е един от най-добрите хотели в региона.
14. И всичко това не може да бъде по-лесно пътуване от Единбург
Десетилетия наред посетителите трябваше да пътуват между Единбург и Югоизточна Шотландия с автобус или кола (или палец, предполагам). Това вече не е така, благодарение на Железопътната граница. През септември 2015 г. пътническите железопътни услуги между столицата и низините бяха официално открити от кралицата, така че сега е лесно да се качите на влака на главната гара на Уевърли в Единбург и да пътувате чак до Tweedbank, последната спирка в Границите. И това е Шотландия, така че, разбира се, пейзажът, който лети покрай вашия прозорец, е невероятен.
По-рано тази година маршрутът дори беше посетен от един от най-известните локомотиви в света, „Летящият шотландец“, първият парен влак, който официално достига 100 км / ч.
Свързването на трансфери от станции също е лесно. Тази година железопътната линия предлага два автобусни маршрута на изследователите - „Мидлотски изследовател“и „Пределите на границите“, като и двата са супер обиколки с отстъпки за атракциите, които посещават, Експлорерът ще отиде до Националния музей на мините Шотландия, Държавният парк на Далкит, Светът на пеперудите, Chapel Rosslyn, Stewart Brewing и Lasswade Village; Маршрутът на Borders Weaver, насочен към харесванията на Abbotsford House, абатство Melrose и сърцето на региона - Galashiels. Хоп на борда!
