Планиране на пътуване
Снимка: Крис балотаж
Естествената красота и разнообразието на тази земя и нейните хора поставят американската кухня, духовност и романтика наравно с едни от най-добрите в света.
Кулинарна Америка
Страна от имигранти, американците научиха отдавна, че най-добрият начин да поддържат връзка с майчината култура - дълго след като езикът отшумява - е чрез готвене. Тази носталгия и страст са толкова част от традиционните рецепти, колкото и техните съставки.
Освен че използваме храна, за да си спомним откъде сме дошли, ние я използваме и за да изразим къде искаме да отидем. Американската кухня е един от разнообразните експерименти. Ето някои фаворити:
1. Районът на залива Сан Франциско е кулинарният крал на Америка. От залива на полумесеца до Сан Франциско и Беркли до окръзите Сонома и Напа и Марин, този регион води в храна и вино, които се отглеждат местно и органично и са изкуствено приготвени.
Снимка: hillary h
2. За най-добрата традиционна кухня, смесена с бурни иновации, Ню Орлиънс е мястото. Този южен град безупречно съчетава традицията с експериментирането и хората й продължават да определят радостта от готвенето, яденето и споделянето на трапеза.
3. Чикаго с невероятно разнообразното си население - от Източна и Централна Европа, до околосредиземноморието, Латинска Америка, Източна Азия - е райско небе.
Ето град, в който можете да намерите най-доброто от най-непознатите кухни, като сръбски ресторант, в който се сервират традиционни ястия, които биха се върнали вкъщи.
4. Филаделфия е толкова богата на американска храна и напитки, колкото и в американската история, особено като се има предвид нейният възход през последните години като голям ресторантски град.
Прясно подхранваща тази тенденция е хинтерландът на ферми, гори и полета както в Пенсилвания, така и в Ню Джърси, наличието на европейски ежедневни пазари като Терминал за четене и италиански пазари и растеж на градини в градските общности.
Градската таверна на Филаделфия обслужва нашите основатели и може да направи същото и за вас. Все още е толкова вълнуващо, широко и пикантно, както беше през 18-ти век, когато далечни съставки непрекъснато идваха през активното международно пристанище на града на река Делауер.
Свещена Америка
В допълнение към изградените от човека духовни съоръжения, някои от най-свещените места в Америка са открити в разнообразните и обширни природни пространства. Подходящ списък с такива места е на разположение в Места на мир и сила. Програмите включват:
Снимка: R. Doyle Bowman
1. Canyon de Chelly в североизточната част на Аризона е сред най-дългите постоянно обитавани места в Северна Америка и до ден днешен се управлява от Navajo Nation в сътрудничество с Националната паркова служба.
Каньон де Чели е не само национален паметник, но и дом на община Навахо.
2. През 1872 г. шаманът Лакота Черният лок идентифицира центъра на Вселената в Черните хълмове на Дакотите - Окавита Паха, иначе известен като връх Харни. Голямото му зрение запази за нас осъзнаването, че това място е изключително важно свещено място в Северна Америка.
Въпреки че много неща се промениха в региона оттогава, Харни Пик и Черните хълмове продължават да притежават силата да ни арестуват, да ни извадят от обикновените си себе си и да ни дадат възможност да видим взаимосвързаността си един с друг и през целия живот.
3. Храмът Веданта в Монтесито, Калифорния, заема силен, автентичен сакрален пейзаж в планините източно от Санта Барбара. През годините храмът поддържаше своята спокойна атмосфера на медитация и духовна практика, приветствайки всички.
Снимка: SF Brit
4. Катедралата Грейс в Сан Франциско има открито, духовно ориентирано отношение, плюс привлекателността на лабиринт на закрито и на открито, базиран на този на катедралата в Шартър във Франция.
Това е страхотна обстановка за ходеща медитация и посетителите уважават желанието на другите за вътрешна работа и тишина. Повече информация е достъпна на уебсайта им.
Романтична Америка
Отново, от природни гледки, които не могат да се видят, до бягства, направени от човека, Америка предлага безброй възможности за проучване ръка за ръка.
1. Разхождането на широк колониален квартал на Филаделфия е като едновременно ходене в стара Америка и стара Европа. Изпълнен с над три века история - чудо на древността за повечето американски градове - Филаделфия Old City е пълна с градини, пешеходни пътеки, калдъръмени улици, стари гробища и страхотни кафенета и таверни.
2. Шофирайки по магистрала 1 на Калифорния от залива на полумесец до Санта Крус, ще преминете през един от най-романтичните природни пейзажи на Северна Америка.
Този уникален крайбрежен простор притежава диви гледки и природни паркове, интимни градове и плажни заливи, по цялото трасе, където приключението е точно зад завоя.
3. Френският квартал на Ню Орлеан винаги ще виси на тази износена романтика от Стария свят, независимо от това, което идва по пътя си.
Снимка: specialkrb
От колоритната й атмосфера, до страхотната му храна и ел, до усещане за свързаност с общността, това е чудесно място да отидете с този, който обичате, или може би да го намерите или по време на автентичен блус, поставен в един от многото малки, локални стави.
4. Поредният отличен романтичен мини-роутрип се движи между долината на река Хъдсън в Ню Йорк и Беркширите в западен Масачузетс. Темпът на живот тук е коренно различен от този в градовете само на часове.
От пътя ще видите гледки към планини, гори и реки, докато има много възможности да спрете и да вкусите добра местна храна, да отидете на романтичен поход и да се насладите на театрална и жива музика в старомодна, дребномащабна места.
