Поласкането ще ви стигне навсякъде, ако знаете как да го направите ефективно. Що се отнася до барманите, можем да бъдем много труден за четене, но все още има много начини да направим нашата смяна възможно най-приятна. От доверието ни да направим прилична напитка до приемането на нашите предложения, ето седем съвета как правилно да направите комплимент на барман.
1. Възхищавайте се на нашия шейк
С други думи, направете ни комплимент за нашата барманска техника. Bartending е част от шоуто, така че ако се възхищавате колко безшумно можем да разбъркваме коктейл или колко умело можем да изградим няколко напитки наведнъж, уведомете ни. Всички обичаме да бъдем забелязани заради нашите умения.
2. Оценяваме вниманието ни
Това, което често отделя страхотния барман от добрия, не е качеството на техните коктейли, а как управляват бара си. Страхотният барман кара техните покровители да се чувстват видени и признати, дори когато са заети в другия край на бара. Вашата чаша вода винаги ли се пълнеше? Бързо ли бяха чистите чиниите ви? Предложихме ли ви още един кръг? Комплиментирайте ни за тези малки неща.
3. Признайте, когато се погрижим за конкретни нужди
Харесвате ли вашите мартини, направени с твърда специфика? По-конкретни ли сте за вермута във вашия Negroni? Бармените нямат нищо против придирчиви гости. Всъщност е по-добре да сте прекалено конкретни, отколкото да нямате представа какво искате. Но ако направим вашите мартини перфектно, уведомете ни.
4. Подхождайте към нас с уважение
Баровете често са неформална среда, но ние все още сме професионалисти и барът е нашият офис. Ако искате да ни направите комплимент, попитайте ни или ни опознайте по-добре, тогава го направете с уважение. Помислете как бихте искали да бъдете третирани на работното си място. Само защото ви пием, това не е основание за неподходящи коментари.
5. Приемете нашите предложения
Ако ще поискате нашите препоръки, трябва да опитате една от тях. Една от изпълняващите части на барманството е запознаването на гостите с нови коктейли и откриването на различни вина, бири и спиртни напитки с тях. Това е шанс гостът да разшири небцето си и за нас да развием връзка с нашите покровители. Истински комплимент е, когато обикновен човек ви се довери да създадете напитка за тях.
6. Доверете ни се да си вършим работата
В крайна сметка барманите процъфтяват, когато усетим, че клиентите ни се доверяват на способностите ни. Баровете не трябва да са стресови места. Те трябва да са място, където гостите могат да се отпуснат и да се отпуснат. Дайте ни пространството да ви служим.
7. Не бъди глупак
Това е може би най-важната мъдрост, която научаваш от работата си в служба. Това не означава, че не трябва да бъдете настойчиви. Ако имате проблем с услугата или проблем с вашата поръчка, по всякакъв начин говорете, за да може да бъде решен. Но не бъди глупак. Да бъдеш мил с бармана си е най-големият комплимент, който можеш да ни дадеш.
![Подвижният юбилей на OWS иска да купи и прости вашият дълг [VID] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/images/205491/the-ows-rolling-jubilee-wants-to-buy-and-forgive-your-debt-vid-j.webp "Подвижният юбилей на OWS иска да купи и прости вашият дълг [VID] - Matador Network")
