пътуване
По някакъв начин това пътуване в крайна сметка се отнасяше до бирата.
КАПУЛ СЕДМИЦА, съпругата ми и аз предприехме импровизирано пътешествие през средата на страната, за да отпразнуваме годишнината си. За планиране преди пътуване измислих няколко „теми“, които бихме могли да използваме, за да ръководим нашите дейности. Идеите бяха:
- диск голф
- туризъм
- занаятчийска бира
Ето как се получи панорама:
- Продължихме на 1 поход (в Copper Falls State Park, Wisconsin). ?
- Играхме 0 кръга от диск голф. ?
- Изпихме 20+ различни микровръзки. ?
По-долу съм изброил спирките за пиене, заедно с нашите бележки. Двете категории са пивоварни / пивоварни (места, които варят свои собствени) и таверни (места, които сервират бира на други хора).
Пивоварни / със собствена пивоварна
Снимка: * USB *
1. Vintage Brewing, Madison, WI
Местоположение: 674 S. Whitney Way. Не позволявайте топографията на стрийт мола да ви държи далеч.
Atmo: Модерно и чисто, с централна четворна бара и различни кътчета за сядане. Изобилие от телевизори (положително за нас, тъй като финалите на НБА се оказаха друга тема за пътуване).
Бира: Приличен избор на домашни вари и въртящи се кранове за гости. Имахме техния APA, дъб IPA и двойно черен IPA. Солидна "Б."
2. Пивоварна South South Shore, Ashland, WI
Местоположение: 808 W. Main, "лентата в центъра на Ашланд".
Atmo: Има бар и два ресторанта, всички свързани в една сграда, и никой, който работи там, изглежда не успя да обясни как всичко се вписва заедно. Бяхме изгубени.
Бира: Очевидно е, че сте направили грешен завой на вашата бирена обиколка, когато сервитьорката настоява да категоризирате всичко като „светло“или „тъмно“, вместо да ви каже какво се случва. Не съм сигурен с какво съм свършил (тъмно?), Но не беше достатъчно добър, за да разбера.
3. Fitger's, Duluth, MN
Местоположение: 600 East Superior St., пред езерото.
Atmo: Компанията притежава цяла сграда, която включва хан от висок клас и няколко търговски помещения. Самият brewpub се чувстваше приятно, но аз винаги съм малко разстроен от тези „комплекси“.
Бира: Кери все още ежедневно говори за белгийското езеро Онтарио. Тя е обсебена.
Снимка: плоска пивоварна
4. Плоска земна пивоварна, св. Павел, MN
Местоположение: 2035 Бенсън Авеню, само на блокове, откъдето 35Е пресича Мисисипи.
Atmo: Това беше единствената правилна „пивоварна“, която посетихме, с оскъдна настройка в офис стил отпред и резервоари и бутилиране отзад. Собственикът беше на тезгяха и изливаше проби за себе си, за доброволческия си персонал и за нас и той направи мястото. Историята на ризата, която беше облякъл (зашит на място и подарен като подарък от работници от платформата на Кигали, когото посещаваше на благотворителна мисия в края на 90-те), беше връхната точка на пътуването.
Бира: Не бихме могли да кажем „не“на безплатните проби - изпробвах Angry Planet Pale, Belgian Pale, Northwest Passage IPA, Porter Cygnus X-1 и Black Helicopter Coffee Stout. Вероятно най-добрият майстор и портиер, който съм имал (моят „опит“е ограничен до IPA, но те бяха страхотни). Излязохме с ръстник на NWP, който съскахме тази нощ в частен къмпинг в Мисисипи и убихме две нощи по-късно в Националния парк Теодор Рузвелт.
5. Firehouse Brewing, Rapid City, SD
Местоположение: 610 Main St.
Атмо: Стара рехабилитарана камина или поне проклето добра имитация. Доста натоварен в четвъртък вечерта, макар че всъщност не смятам, че отвън навън се провежда пълен уличен панаир.
Бира: Разнообразие липсваше. Сериозно, ако ще имате 5 кранове, защо да ги пълните с пшеници и блондинки?
Снимка: Thunderhead Brewing
6. Thunderhead Brewing, Kearney, NE
Местоположение: 18 E 21st St., на ръба на стария център на града.
Atmo: лепкави кабини и оцветени килими. Нагоре може би беше по-добре, но беше свален за частна функция.
Бира: Докато разглеждахме менюто, някакъв пич от бара извика: „Нямате IPA на крак? Тогава какво, по дяволите, трябва да пия? Но тогава шоколадово-оранжевият ни портиер и тъмна пшеница бяха доста вкусни.
7. Гранитна градска пивоварна, Wichita, KS
Местоположение: 2244 Северна Webb Rd., В пустия изток.
Atmo: Това място е верига и се усеща. Обзавеждането е превъзходно, но можете да кажете, че това е корпоративна схема. Добре дошли в края на обиколката.
Бира: И двамата поръчахме херцога на Уелингтън IPA и двамата бяхме обезсърчени. Може би говори, че най-малката им чаша е била 20oz-er.
механи
1. 8-ма улица Але Хаус, Шебойган, WI
Местоположение: 1132 N. 8th St.
Atmo: Характерно спортно барче с кът за хранене. Доста по средата на пътя / незабележим.
Бира: Много кранове, въпреки че голям процент беше запасен с хвърлящи пътища. Консултирахме се с Beeradvocate и отидохме с две неизвестни: Three Floyd's Alpha King и Ale Asylum Bedlam. Палци нагоре.
Снимка: Автор
2. Clyde Iron Works, Duluth, MN
Местоположение: В напълно рехабилитирана стара леярна стомана в 2920 West Michigan St.
Атмо: A +. Зонантирах се върху масивната снимка на фабричния етаж, която зае цяла стена. Освен това е яко, че поддържаха товарния асансьор и всички прозорци.
Бира: Не е много голям избор, но добавих още един фаворит в моя IPA списък: Bell's Two Hearted Ale, извън Мичиган. Те също имат кран за езерото Superior Brewing, разположен точно до пътя (той беше затворен, когато спряхме от) и обявиха планове за създаване на пивоварна на място.
3. Blue Moose Bar & Grill, East Grand Forks, MN
Местоположение: В малкия комплекс с Applebee, точно на изток от Червената река, който е и държавната линия.
Atmo: Голяма квартира с високо ниво на тавани и много места за сядане на открито. Не най-лошото.
Бира: Достойно разнообразие - мисля, че се върнах тук при Двете сърца.
4. Buglin 'Bull VS 5. Dark Horse, Custer, SD
Местоположение: И двете на основната лента, на 511 Mt. Rushmore и 140 Mt. Ръшмор, съответно.
Atmo: Buglin 'Bull печели ръцете надолу, с откритите си тухлени и дървени подове. Тъмният кон отстъпва по-дивек или ловно или нещо подобно. Има тези кафяви винилови сини и червени кабини. Седнахме в бара.
Бира: Бикът отбеляза точки за двойни докосвания на местния връх Crow (Spearfish, SD), но селекцията в Dark Horse спечели. Имах чаша супер-скункс IPA на Odell и ми хареса. Бонус: Трябва да разговаряме с барман J-1 от Индонезия.
