пътуване
Снимка на функция: безжична снимка с кокосов орех: sigmama
Как да преследвате свежа местна храна за себе си в Хавай.
ТРОПИЧНИЯ КЛИМАТ НА HAWAII предлага пълен богатство и можете да започнете да се грижите за безплатна храна сред природата - ще намерите плодове, морски водорасли, някои риби и случаен блюд.
плодове
Снимка: jessicafm
С удобни туристически обувки, слънцезащитен екран и отблъскващи бъгове се отправете към планината, за да вземете плодове.
Планински ябълки
Потърсете високо дърво, с червеникаво розови плодове през летните месеци. Плодът има вкус на кръстоска между парфюма на баба с роза и гладка круша, с ядлива червена кожа и кремаво бял интериор.
гуава
Гуавите са с много високо съдържание на витамин С. Ярко розовият и семенен интериор е най-подходящ, когато се поръсва с пакет захар или Splenda.
Лиликой или пасиран плод
Открихте пасиен плод, ако видите дива плетеница от лози, някои бели цветя и зелен продълговати плод, който при зреене развива лилава кожа - небесният му аромат трябва да ви привлече, преди да го видите.
Снимка: pipiwildhead
Жълтият интериор има куп хрупкави черни семена, които също могат да се консумират.
индонезийски плод
Големите, поки плодове изглеждат така, сякаш са ананаси или дуриана отдалеч - Улу или хляб плод може да се готви на открит огън, а текстурата му прилича на Чудесен хляб.
Манго, мандарини, папая, пумелос и нар
Разходете се в жилищните райони, поддържайки нисък профил - когато се натъкнете на овощно дърво, натоварено с плодове, окачени над тротоара, сте ударили джакпот. Намерих най-добрите манджи по този начин, въпреки че трябва да отрежа заразени с червей области.
ядки
Тези две ядки могат да се намерят почти навсякъде на острова.
Kukui ядки
Снимка: Theotherway
Кукуйските ядки някога са били изгаряни от хавайците, за да направят лека, или да се пекат и пулверизират в подправка за сурова риба. Дървото носи кръгли кафяви плодове, които падат на земята, за да се разпадат, оставяйки след себе си Kukui nut. Отровна е, когато се яде сурова, и годна за консумация, ако се яде печена - бъдете предупредени, че прекомерната консумация на Kukui ядки води до диария.
Кокосовите орехи
Палмите има навсякъде на Хаваите и понякога може да намерите непокътнатия кокос, който току-що е паднал от дървото с минимални вреди. Напукайте го с голям камък, отпийте кокосовата вода и дъвчете бялото орехчево месо - и разбира се, не забравяйте да използвате черупките за кокосов сутиен.
Морски водорасли
Лиму и Ого са две често ядени сортове морски водорасли, открити в Хавайския океан, прикрепени към скали или облицовани от дъното на океанското дъно. Тъй като има много разновидности, посетете този сайт за снимки и ръководства за идентификация. Виждах тези две морски водорасли, които се продават пресни в много супермаркети, и се наслаждавах на солената им хрупка в салата или Poke (сезонни кубчета сурова риба).
Риболов на плитки води
Снимка: Ерик Чарлтън
Нямате нужда от разрешително за риболов за риболов в близост до брега на Хаваите - всичко, от което се нуждаете, е въдица, мрежа и някаква стръв, която може да можете да вземете от заем от любезен местен.
Акуле и риба Оама
Акуле, миниатюрна скумрия и Оама, роднина на козата, са най-често срещаните край бреговите риби. Тези две малки риби могат да бъдат намерени в дълбоки води до коляното по време на ранната есен, около плажния парк Ала Моана на Оаху. Посетете beachcombers за по-подробна информация.
октопод
Снимка: IDS.photos
Ако се чувствате приключенски, опитайте древното хавайско изкуство на нощния риболов - вземете копие и фенер в търсене на октопи. За незабравимо преживяване, което да ви върне назад във времето, използвайте лампа за гайка kukui и не забравяйте да носите тънък плат, направен от омекотената кора на дървото Wauke.
Opihi
Тези сплескани конусовидни миди са рядкост, тъй като са надхвърлили лов, но въпреки това някои все още могат да бъдат намерени в опасните скалисти скали от Напали на Кауай. Ако сте имали късмет и сте намерили някои, яжте Opihi сурово - той вече е осолен от морето. За повече информация посетете този сайт.
