Ресторанти
Чакане на камионите за смазване. Снимка: Майк Тигас
Ню Джърси често получава лош рап, известен най-добре за мафията, фабриките и "The Jersey Shore."
И докато трябва да призная, че не съм най-големият фен на Ню Джърси, въпреки че живях тук почти четири години, това, което мога да ви кажа с пълна увереност, е, че Ню Брънсуик, Ню Джърси, колежански град в средата на щата, разполага с доста голямо разнообразие от храни и напитки с широк спектър от цени и кухни (не всички са само студентски места за студенти от Рутгерс).
Ето моите девет кирки за напитки и храна в Ню Брънсуик.
Makeda на
Отидох при Македа с приятел и като всички гости ни беше дадена възможност да седнем на маси или на по-традиционните ниски табуретки и плетени маси с червени и зелени шарки. По-традиционен, моля! Ако ще отидете в Етиоп в Ню Джърси, може и да отидете докрай.
Храната беше на слой инжера. Това е гъбен плосък хляб, който използвахме за потапяне на храната, ядейки предимно с пръсти. Не намирам този вариант да се разглежда твърде силно в много приседнали ресторанти, които не сервират бургери и пържени картофи, така че въпреки че имахме възможност за прибори, ние се задържахме да ядем с ръце.
Влюбих се в медовото вино (по една чаша всяка се превърна в поръчка на бутилка), а мястото вече е любимото ми място в града.
338 George Street
732-545-5115
Виетнамски ресторант Mekong
Слабо осветена и с ненатрапчиво присъствие на улица „Джордж“, бях минавала покрай виетнамския ресторант „Меконг“много пъти без мисъл. Явно ми липсваше; Преди няколко години казах на приятел, че още не съм бил там: „Какво?“, Той каза: „Отиваме там скоро. Не, отиваме там в момента."
Получих фо (говеждо супа с юфка), въпреки че в менюто има и разнообразни ястия с ориз, или специалитетите на готвача, които включват филе от дива сьомга или каш чуа, топла и кисела супа. За тези, които не използват клечки за пръчици много добре, като мен, те ще предлагат без виждане вилица и лъжица.
Ул. "Джордж" 351
732-545-5757
Камионите за мазнини
Дебелата луна: пилешки пръсти, пържени картофи, яйца, бекон, Маруля, кетчуп, майо. Снимка: TokyoLunch
Името може да се окаже непривлекателно, но Grease Trucks сервират най-вкусните ястия, които съм пил от камион, паркиран близо до автобусна спирка. Изключително популярен сред студентите с всички елементи от менюто под $ 7 и работно време от 7:30 до 2 часа сутринта, камионите са представени в Sports Illustrated и USA Today.
Те са най-известни със своите „мазни сандвичи“, а от тях „Fat Darrell“, наречен за студент през 1997 г., е един от най-популярните. „Fat Darrell“включва пилешки пръсти, пържени картофи и пръчици моцарела в кифличка. Много от продавачите са от Близкия изток, а наред с отчайващо нездравословните сандвичи сервират пълнени гроздови листа и няколко други вегетариански опции.
Съвсем наскоро и прекъснах един от моите часове миналата година, чух тълпите да викат на Адам Ричман от „Man Vs. Храна, докато се опита да свали 5 сандвича за 45 минути. Вижте видеото тук. *** Сигнал за спойлер ** Той не го прави. Както той казва: „Не съм победил ръкавицата на Grease Truck“.
Колеж Авеню
Harvest Moon Brewery & Café
Две големи вани за варене в меден цвят стоят на прозорците на двуетажната Harvest Moon Brewery & Café на улица Джордж. Осемте микроребри на чешмата се движат от почти сладък Пълнолун Алей до тежкия сибирски експрес Стаут. Удобно е, че менюто препоръчва на каква бира да се наслаждавате с всеки участник. Най-готиният, според мен е Firehouse Red на Jimmy D, приготвен в чест на местен пожарникар.
392 улица „Джордж“
732-249-6666
Stuff Yer Face
Рибена риба на Stuff Yer Face. Снимка: Kingfox
Подовете може да са лепкави, а барът може да е шумен и претъпкан с студенти, а за мен това прави Stuff Yer Face класическо място за хранене в колежа.
Списъкът с бира е международен и след като сте опитали 70-те различни сортове, можете да заявите своя собствена тениска, която ви обявява за член на бирения клуб. Тъй като не пия бира, имам своя собствена игра, която обичам да играя в Stuff Yer Face, да броят избитите яки и Ugg ботуши.
Най-известният със своите strombolis, Stuff Yer Face също обслужва гастрономи в стил гурме - любимият ми е brie burger. Това е чийзбургер, но тъй като сиренето е френско, мисля, че е по-фантастично. Или толкова фантазия, колкото мога да се кача на място с напитки с рибки.
49 Avenue Avenue
732-247-1727
Tubulty's Pub
Институция за пиене на студенти и местни жители в Ню Брънсуик, Tumulty's Pub е фалшиво-ирландски бар на улица Джордж. Лесно забелязан от тухлената архитектура в стила на Тудор и големия табелен знак, ресторантът има няколко функции, които като че ли изобщо не се свързват с неговата "ирландска" - моделната писта с влак, която се движи около вътрешността на сградата и домашната салата е половин глава айсберг маруля със страна на дресинг.
Влакове и салати настрана, в менюто има сандвичи под 10 долара, а най-ценното ястие е филет миньон от 23, 95 долара, което прави доста разнообразна клиентела и, както забелязах, много двойки и двойни датъри. Американската и европейската бира са в крак. През уикендите има музика на живо от местни групи под големия знак на Гинес в мазето.
Ул. „Джордж“361
732-545-6205
Clydz
Венчелистчетата на розата са разпръснати по стълбите, водещи надолу към Clydz, висок мартини бар на улица Патерсън. Барът предлага разнообразие от напитки: от момичешката и сладка „Диня Мартини“, сухата и силна „Джо мръсна“и такава, каквато не бях виждал досега: „Кореново бирено флоатини“с ванилова водка и шницели от бирена корена. И това е единственият бар в града, който открих, който сервира Pimm's, вездесъщата английска лятна напитка.
Малкият бар се претъпква през уикендите с умело облечени професионалисти и специализанти. Това е по-малко "студент-у" с по-малко подградени, така че трябва да изкопая конвертите, които бих облякъл на Stuff Yer Face и се подхлъзнах на някои токчета или поне обувки без дантели.
Ул. Патерсън 55
732-846-6521
Старият човек на Рафърти
Десертната част от менюто е първо на Old Man Rafferty's и има две страници за лакомства, от които да избирате.
Един от вариантите за десерт. Снимка: firepile
Най-запомнящият се подарък за рожден ден, който получих откакто съм в Ню Джърси, отварях хладилника, за да видя, че съквартирантът ми ми беше оставил парче шоколадов мус чийзкейк от Old Man Rafferty's. (Лесно ми е приятно от чийзкейк!) Всъщност можете да вземете филийката си от тезгяха на десерта или просто да спрете до там, за да вземете парче, което да отидете.
През седмицата има специални оферти, а най-новото (точно в момента на писане) включва безплатен десерт в сряда с закупуване на закуска. За тези, които не са толкова обсебени от десертите, колкото аз, да, има меню с действителна храна - морски дарове, пържола, сандвичи и други подобни. При топло време външният вътрешен двор се отваря.
Ул. Олбани 106
732-846-6155
Томас сладък шоколад
Влизайки в Томас сладък шоколад, миризмата на шоколад ви удря. Това е чудесно място и за сладолед; произвежда се локално и няма изкуствени аромати или съставки - техният сладолед с ментов шоколад е бял, а не неонов зелен.
Освен това продава еклектична и донякъде кич колекция от картички и пълнени животни, малкият магазин има гама от бонбони - от традиционните череши, покрити с шоколад, до дисплея само на 18+ (всяка част на тялото, която бихте искали да видите в шоколада, има).
Авеню 55 Истън
732-828-3894
