пътуване
Бурито за закуска: stu_spivack
Бурито са класика, когато сте гладни за нещо, което ще ви напълни. Можете да разчитате, че едно burrito е подхранващо и съдържа най-малко капчица от всяка от четирите групи храни. В духа на добавянето на малко зашеметяване към диетичния основен продукт, ето осем начина да поставите о обратно във вашето бурито. Закуска Бурито
Вашата местна фабрика за бързо хранене вероятно ви е скептично настроена към това, че бурито за закуска е нещо друго освен жалка недоизпълнена черупка от тортила с остатъци от закуската. Опитайте законно бурито за закуска с пресни яйца, картофи, лук и зелени чили и ще се чудите защо не сте го правили преди.
Калифорнийски стил (Сан Диего и някои So-Cal)
Калифорния в комплект с пържени картофи:
пернатно разпръснат
Отидете почти навсякъде извън южната част на Калифорния и поръчайте бурито в стил Калифорния и ще получите (макар и вкусно) бурито с тичане. Но отидете на бурито в Сан Диего и бурито включва златна, люспеста изненада. Да! Пържени картофки.
Карне Гисада
Помислете за carne guisada като яхния от мексиканско говеждо месо. Парченца говеждо месо се пекат с часове в сос, което оставя говеждото да се разпадне. Разменете старата и изморена карнава асада за свежата и дразнеща гисада и запалете любовта си към бурито.
Чили Релено
Ммммм. Чили Релено: язонам
(използва се и като функция за снимка)
Бих предположил, че повечето от нас са запознати с пълнежа от въпросително поблано чили, известно като „чиле релено“. Това, което повечето от вас вероятно не са запознати, е буррито, използващо тази мексиканска гарнитура като център за огромен бурито. Всички нормални бурито пълнежи са пълни около чили, което прави вкусно, но плашещо буррито.
чимичанга
Ако има две думи, които предизвикват павловски отговор в американеца, те са "пържени" и "бурито". Комбинирайте двете и имате Chimichanga. Това почти неприлично бурито обикновено е гарнирано с топено сирене и салса пиканте и се сервира с долинки гуакамоле, заквасена сметана и пико де гало.
Чоризо
Чоризо. О, да: рик
Чоризо е наденица, която се приготвя от свинско и сушени чушки. Обикновено е основа за пълнене на бурито и добавя по-пикантни елементи към вашите бурито, които избиват пилешко и карне асада от парка на вкус. Следващия път, когато сте на линия, опитвайки се да вземете решение за птица или крава, рискувайте чоризо.
Enchilada-Style
Това е буррито по всеки начин, който бихте очаквали, освен че е задушен в топено сирене и сос от червено-чили. Когато обмисляте дали да превърнете буррито си в „мокро“буррито, единственият истински въпрос е „Защо не?“
Корейско бурито
Корейско пиле бурито: деветдесеттестотин
Изглежда като бурито, добре. Текстурата е дори подобна. Но след като захапете корейско буррито, вашето небце със сигурност ще има късо съединение. Това бурито обикновено се пълни с нежно месо в корейски стил (обикновено булгуги), ориз в азиатски стил, зеленчуци и понякога кимчи. Чувам, че Kogi Korean BBQ Taco Truck кани отлични корейски бурито около LA.
