Планиране на пътуване
Снимка: McPig
От буйните планини на Португалия на север до корковите и покрити с маслини на юг - и по цялото му диво крайбрежие - е възможно да се яде, да се моли и обича в един миг.
Лозята и златното слънце на Португалия съперничат на всяка сцена от Южна Франция и южната част на Тихия океан. Разнообразието му варира от тюркоазено сърфче, сардини на скара и студена бира, до вътрешен поход с гледки, които гледат безкрайни лозя.
Яжте: риба на скара, прясно сирене и вино
Снимка: * madalena-pestana *
Творческо и традиционно готвене не е трудно да се намери в Португалия. Локално отглеждани и произвеждани специалитети могат да бъдат открити под формата на супи, месо на скара, прясна риба, сирене от овче мляко, уникални вина, сладкиши и плодове от островите на Азорските острови и Мадейра.
Най-добрият начин да опитате кухнята е да се настаните за известно време в Лисабон. В кварталите Алфама, Чиадо и Барио Алто ще намерите комбинация от традиционни и модерни ястия, които използват същите, местни, свежи съставки.
След потапянето си в столицата, изберете регион въз основа на храната и виното, които сте харесали най-добре.
Хапвате ли чеснова супа? Или да се насладите на това същинско португалско ястие от свинско месо и миди с пълноправно вино Alentejo? След това се насочете на югоизток към Алентежо и пасете пътя си от брега до испанската граница.
Намерихте ли се влюбени най-вече с листни зелени супи, калдо верде и този бял, свеж Вино Верде? След това направете път на север към Минхо и походете сред лозята, наслаждавайки се на сърдечните яхнии при източника им.
Може би именно прясно печената риба и лимоновият клин са привлекли вниманието ви. Ако откриете колко добри вина от близките Палмела, Сетубал, Коларес и Каркавелос отиват с градската кухня, след това продължете в Лисабон и близките Кашкайш.
Алтернативно, добрите крайбрежни маршрути пътуват на север до О Порто или на юг към Сагрес и Тавира, снабдени с перфектно приготвен на скара морски билет в работническите кафенета и морските заведения.
Молете се: Духовно извисяване
Светилището на Дева Мария от Фатима е едно от най-известните свети места в Португалия. Разбира се, има и други също толкова мощни и не по-малко важни. Ето няколко:
Въпреки че готическите и романските църкви в Лисабон са разрушени по време на земетресението от 1755 г., много красиви и душевни места за молитва оцеляват в цяла Португалия. Две особено прекрасни църкви могат да бъдат открити в селата Rates и в Рио Мау, и двете близо до Póvoa de Varzim северно от O Porto.
Снимка: автор
Брага се счита за религиозното сърце на нацията поради историческата роля, която църквата е играла там. Той е дом на главното светилище Bom Jesus do Monte.
Поход в северния централен природен парк Сера да Естрела, простиращ се от източната част на Коимбра до испанската граница, предлага дълбоки пейзажи, които движат духа.
Caminho Português, поклонническият път през Португалия до Сантяго де Компостела в Испания, е историческият път на поклонниците. Те се отправиха на север към О Порто и след това нататък към Байона и Виго, преди да завият навътре към Сантяго.
Лечебните серни извори на Калдас да Райнха, на север от Лисабон и на юг от Назаре, са близо до брега. Въпреки че славата му достига своя връх през 15-ти и по-късни векове, тя вероятно има по-древна история на изцеление и почитане.
Любов: От лозя до замъци до плажове
Снимка: Teosaurio
Земята, която ни даде фадо - онова лирично и емоционално заредено португалско блус - е пълно с романтични петна.
Жилестият проход на река Миньо, създаващ северната граница между Португалия и Испания, преминава от отдалечени планински проходи - там, където вълците все още бродят - до Атлантика, минавайки през уникална винена страна по пътя.
Снимка: Fr Antunes
Лисабон може да се похвали с много повишени гледки. По залез слънце сканирайте над река Техо, където човек може да отпие вино на масата на кафене или да се разхожда из Алфама, слушайки самотни музиканти, докато малки бистрота привличат минувачите с ароматните си миризми.
В Синтра посетете приказните имения на хълма и зелените, подвижни паркове и гори с техните приказни пешеходни пътеки.
Южна Тавира е малко и приветливо рибарско градче с красиви крайбрежни ивици, плажове и открити малки острови, до които се стига с лодка.
Заграденият в стена град на Evora от XIV век предлага средновековно настроение, както и древни, добре запазени римски руини, в сърцето на страната от корк, маслини и вино.
Можете да намерите средновековен замък на хълма в Лейрия, както и борови гори, засадени от португалския крал поет на Португалия Дом Динис, управлявал през края на 13 и началото на 14 век.
