Най-доброто гмуркане, ресторанти, барове в Кюрасао

Съдържание:

Най-доброто гмуркане, ресторанти, барове в Кюрасао
Най-доброто гмуркане, ресторанти, барове в Кюрасао

Видео: Най-доброто гмуркане, ресторанти, барове в Кюрасао

Видео: Най-доброто гмуркане, ресторанти, барове в Кюрасао
Видео: Мобилен ПОС терминал за ресторанти от myPOS 2024, Ноември
Anonim
Image
Image

Щом помириса цигарата, Мигел не я пиеше.

- Хей! - изкрещя той на гъстал мъж, който вървеше по скалистата пътека към върха на Кристофел, връх Кюрасао. „Поставете това! По дяволите?

Мъжът с запалената цигара вдигна очи, сякаш се канеше да се хвърли. Мигел, нашият пътеводител, се изправи нагоре от него, голямата му тъмна рамка беше заплашителна гледка отдолу. Мъжът нервно угаси цигарата си на най-близката скала.

"Не хвърляйте това и на земята", добави Мигел. Мъжът кимна и хвърли цигара в полупразната си бутилка с вода.

"Този идиот вече е без вода", каза Мигел. „Хората не мислят. Как ще объркаш това като запалиш цигара? И се качваш на планина! Как дори дишаш?”

До този момент Мигел беше спокоен и забавен, Курасаоан на средна възраст, който беше изкачил Кристофел, най-високата точка на Кюрасао, 122 пъти. Говореше често за Бога и за семейството му почти нонстоп. Но по някакъв начин цигарата го накара да щракне в изпотена, без риза Smokey the Bear в лентата за глава.

Снимка: Даяна Александрова

"Ние приемаме природата си сериозно", каза Мигел, когато стигнахме до върха, където ярко жълти и зелени хълмове водеха към наситено Карибите. "Това е голяма част от нашия живот."

През целия този остров на Холандски Карибите ще намерите хора като Мигел, чиито личности блестят почти толкова ярко, колкото блестящата вода около тях. Те, заедно с неговите планини, коралови рифове и тропически животни, превръщат Кюрасао в най-колоритното място в най-светлия регион на света.

Willamstad, Curacao
Willamstad, Curacao

Пастел в центъра, който огледало рифовете отдолу

„Най-светлият остров на Карибите“изглежда като очевиден превъзходен, когато се разхождате из Вилемстад, столицата на тази специална холандска община. Обектът на ЮНЕСКО за световно културно наследство прилича повече на играчка, с тесни сгради с покрив в ярки цветове направо от отварянето на квартала на Мистър Роджърс.

Цветовете се простират в пейзажа, с блестящи тюркоазени води и яркозелени планини, рамкиращи сорбето на архитектурата отдолу. Цветовете също процъфтяват под повърхността, където един от най-здравословните рифове в света е бдително защитен от хората на Кюрасао.

Grote Knip beach, Curacao, Netherlands Antilles
Grote Knip beach, Curacao, Netherlands Antilles

Докато разхождате от курорта Санта Барбара до Ийстпойнт, за когото мнозина смятат, че е най-богатото място за гмуркане на острова, мъж в рикоширана червена риболовна лодка се качи до нас. Той диво сочеше и жестикуваше, крещеше непринтируеми неща в Папиаменто. Нямах представа за какво крещи, но съм сигурен, че беше непринтируем.

"Този човек е пират?", Мениджърът по продажбите в Средния Запад, споделящ гмуркането с мен, попита нашия водач. Изглеждаше толкова загрижен за този потенциален „пират“, колкото и за аниматроните, които пътуват в Дисни.

Нашето ръководство за гмуркане изтрещя.

- Рибар - каза водачът. „Мисли, че прекъснахме линията му, когато минавахме. Може би сме го направили, но той така или иначе не бива да лови риба."

Капитанът махна назад също толкова гневно към мъжа в червената лодка, като посочи категорично водата и поклати глава.

"Капитанът му казва, че не трябва да е тук", каза водачът. „Човекът казва как трябва да прави пари с туристи, гмуркащи се тук. Всички трябва да споделяме, нали?

Curacao Underwater Landscape
Curacao Underwater Landscape

Подводните цветове на рифа ни накараха веднага да забравим за премеждията на повърхността. Кюрасао седи в част от Карибите, която почти никога не вижда големи бури, така че рифът е сред най-здравословните и девствени в света. Ярките лилави и златни коралови стени хранеха риби, които блестяха електрически синьо и жизнено жълто. Рифът изглеждаше като подводно въплъщение на силуета във Вилемстад. Или по-скоро, силуетът отдаде почит на рифа.

Курортите седят около природата, а не отгоре

Рифът се намира точно до плажния курорт Санта Барбара, най-добрата точка за прескачане за Eastpoint на югоизточния бряг на острова. За да чуете местните хора да говорят за това, може да е и в Бора Бора. Въпреки че курачоанците обичат природата си, на тях не им пука особено да я обикалят. Споменете за отиване до тази част на острова за местен и това е като споменаване за преминаване на мост до Ню Йоркър.

Santa Barbara resort curacao
Santa Barbara resort curacao

Но тази изолация е част от това, което прави този район толкова специален, разпръснат комплекс от 2000 акра по крайбрежието с голф игрище с 18 дупки и планина Тафелберг. Разработчиците на Санта Барбара се погрижиха да не нарушават любимата пустиня на местните жители, като вместо това създадоха място, където можете да прекарате деня в славни цветове на Кюрасао, обикаляйки планината или обикаляйки по ATV. Освен това, въпреки че е затворен, местните жители обикновено го хвалят като място, олицетворяващо естествения дух на острова.

Трапезата и гмуркането с тропически сметища са еднакво цветни

Дори ястията в Кюрасао са пълни с цвят. Не само в яркочервените креолови сосове и гарнитури от тропически плодове, но и в ресторантите, които ги сервират.

Най-популярният пример на острова е Jaanchie's, който прилича малко на карибски храм на вашите баби и дядовци и звучи като рейв, изпълнен с птици. Но някак си работи. Спартанските маси и столове изпълват стая с картини и карти на Курасао, продаващи гараж, с дървени тукански салфетки на масите и всичко от глобуси до китари на стената.

Jaanchie's restaurant
Jaanchie's restaurant

Снимка: Даяна Александрова

Тропическите растения висят от върха на вътрешния двор на Джаанчи, където персоналът пълни малки консерви със захар и ги поставя, за да нахрани яркожълтите банани. Разбира се, сега всички птици са пернати от захарни наркомани, пищят безумно нонстоп, сякаш всички те просто излязоха с най-добрата идея в историята и трябва да я споделят с всички. Ако сте банакит, вероятно е като да сте на най-лошото домашно парти след часове, освен че дилърът продължава да се показва.

Над припева на пукнатини птици дълбоко загорял старец седна на нашата маса и започна да ни разказва за менюто си.

- Нека ви кажа какво имаме днес - каза Джаанчи под ярка бяла коса. „Днес специално е риба. Не знам какъв вид риба, но те го уловят днес. Значи това е прясна риба."

Той мина през цялото меню и каза на всеки човек на масата какво смята, че трябва да му поръча, включително „най-добрата игуана, която някога ще имате“.

Продължих да опитам игуана, но въпреки това Джаанчи го извади.

"Не идвате в Курасао и не опитвате игуана", каза той и сложи купа с месни парченца в пикантно ухаеща червено-зелена гравита пред мен. Имаше вкус, както обеща Джаанчи, точно като пиле.

Iguana in CuracaoPhoto: Dayana AleksandrovaPhoto: CathyRL/Shutterstock
Iguana in CuracaoPhoto: Dayana AleksandrovaPhoto: CathyRL/Shutterstock

След обяд се отправяме към Плая Пискадо, едно от най-популярните места за гмуркане с шнорхел, а също и дом на ежедневен рибен пазар. Въпреки че „шнорхелинг зад рибен пазар“звучи малко като тропически евфемизъм за гмуркане на сметища, рибните останки не са толкова за хората, колкото за буквалните десетки морски костенурки, които се хранят тук всеки ден.

Костенурките привличат хора за шнорхелинг, които плуват на върха на тюркоазената вода, наблюдавайки как зелените гиганти нападат отрязани рибни глави в морето. Това е малко като гледане на лошо редактирана версия на Animal Planet, където те не си направиха труда да отрежат рамката достатъчно, за да покажат, че костенурките са примамени.

В допълнение към детските писъци и непрекъснатото пурпурно пръскане на рибни странични продукти, ще чуете и местните жители, които наблюдават туристите.

Catch of the day at the snorkeling beach
Catch of the day at the snorkeling beach

Снимка: Даяна Александрова

"Здравей!", Жена, стояща на кея, извика на няколко холандски средни учени. "Какво правиш'? Не ги пипайте? Не са за теб!”

Русо момче, което се опитваше да домаши костенурка, изскочи от водата, вперила поглед в жената, която му се скара от пристана. Рибена глава пасеше лицето му и пляскаше във водата.

„И внимавайте за рибата!“, Призова тя.

Не че местните жители в Кюрасао не обичат туристите задължително. Те просто не ги харесват да оскъпяват природата си. Хората на Кюрасао не се страхуват да ви кажат, че по тъп, почти хумористичен начин, който ги прави толкова цветни, колкото птиците, дърветата и океаните, които се борят, за да се защитят. Кюрасаоанците разбират важността на запазването на нежните цветове на дома им и използват силните си личности, за да прекарат точките си. Ето защо едно пътуване до тук е толкова незабравимо - жизнеността и на Кюрасао, и на хората му се задържа дълго след като си тръгнал. И работят в хармония, за да гарантират, че е също толкова жизнено, когато се върнете.

Препоръчано: