Спиртни напитки + коктейли
Август е един от най-горещите месеци в годината в северното полукълбо. Това означава потни дни и изпарени нощи, но това означава и много извинения за освежаващи напитки с ром. Точно в средата на месеца, на 16 август, удвоявате извиненията, за да вземете рома: Национален ден на рома. От пътуване до една от големите дестилерии на Карибите за ром до извършване на поклонение до родното място на класическите ром коктейли, има някои преживявания, които просто не искате да пропуснете в Националния ден на рома. Ако не се възползвате напълно от деня тази година, не се притеснявайте: никога не е лошо да се забавлявате добре с ром.
Снимка: Cayman Spirits Company
1. Посетете единствения дестилатор, остаряващ рома си под морето
Ромът и откритата вода са естествена двойка. На Гранд Кайман в Карибите, Cayman Spirits Co. обединява двете за разлика от всяка друга дестилерия в света. Единствената дестилерия на острова има дух, наречен Seven Fathoms Rum, който е на възраст 42 фута (тоест, ако не можете да се досетите от името, седем фута) под Карибско море. Потъването на цевта ром позволява на подводните течения леко да разтърсят духа в среда, за която компанията казва, че е „като никъде на сушата.“Можете да научите повече за процеса и да го опитате за себе си - както и за „специалния дестилатор“ром, който се предлага само в дестилерията - когато посетите и вземете обиколка.
Снимка: Soggy Dollar Bar
2. Плувайте до оригиналния дом на коктейла Painkiller
Painkiller е един от най-лесно пиещите се класически рок коктейли там. Той е изобретен и усъвършенстван в началото на 70-те в бар Soggy Dollar, самопровъзгласено „слънчево място за сенчести хора“, разположено на Британските Вирджински острови. Разновидностите на рецептата бързо се разпространяват по целия свят и макар да можете да получите вкус почти навсякъде, нищо не се сравнява с пиенето му на първоначалното място. Една от причините е, че точните пропорции на оригиналния коктейл на бара са тайна смесица от тъмен ром, сметана от кокос, прясно настърган гренадски индийски орех и ананас и портокалов сок. Другата причина е, че единственият начин да стигнете до бар Soggy Dollar е да плувате (оттук и „намокреният долар“) или да вземете лодка от островите Тортола или Сейнт Томас. За да усетите опита си, преди да направите прехода, можете да гледате на живо уеб камерата на бара, която се движи цял ден и цяла нощ.
Публикация, споделена от Théron Regnier (@alchemybyvolume) на 22 април 2018 г. от 10:31 ч. PDT
3. Направете обиколка с джунгла, изпълнена с ром, в средата на Ел Ей
Районът на изкуствата в Лос Анджелис не е мястото, където бихте очаквали да откриете обиколка на тропическа джунгла, но точно това ще срещнете в спиртни напитки Lost Spirits Distillery, където всяка обиколка се провежда на лодка през криволичеща река. Представете си круиз по джунглата на Disney, след което добавете награждавания ром и поглед отвътре към една от най-перспективните и експериментални дестилерии в страната. Всеки круиз трае два часа, докато лодката отвежда групи от около 10 до лабораторията, минавайки „ловци на хедхънт“по бреговете близо до мястото, където лодката минава, и накрая надолу в подземна дегустационна зала. Това е вкус на ром, който със сигурност никога няма да забравите. На дестилерията има и въртележка и тонове въображаем декор. Трябва да резервирате предварително и не забравяйте да носите подходящи дрехи за круиз в джунглата.
4. Пийте ром удара на шанта в средата на Карибите
Пеликанският бар на Floyd изглежда, че някой е построил къщичка за дървета от парчета кифличка и дървесни отпадъци, след което я е поставил на пясъчна лента в Карибите - защото точно това е. Разположен на около миля край бреговете на Ямайка, Pelican Bar е една шамара, изградена от Флойд Форбс за приятелите му през 2001 г. През годините - и повече от двойка се възстановява поради неблагоприятно време - барът се превърна в атракция в и на себе си. Тук ще можете да пиете много добър удар с качествен ямайски ром, заобиколен от сини води и бели плажове. Трябва да вземете лодка, за да стигнете до там, и можете да платите на местен рибар, който да ви вземе. Ако сте гладни, можете да платите на персонала, който да улови и готви риба за вас. Лодка отгоре, прекарайте известно време на слънце, пиейки ром удари на пристанището, и гледайте как денят избледнява - и не забравяйте да издълбаете името си в дървените дъски, разбира се.
5. Пийте бездънната Mai Tais във влак за плантация на Хавай
Снимка: Плантация Килохана
Имението Плантация Килохана се намира на най-недооценения остров на Каваи - Хавай. Самото имение е привлекателно за посетителите, но ако искате да получите пълното изживяване, трябва да се разходите с влака около имота с бездънна Май Таис в ръка. Експресната влакова екскурзия Luau е част от Luau Kalamaku и се провежда всеки вторник и петък вечер. Бар с безкрайни Mai Tais, приготвен от ром, орге, кюрасао и сок от лайм, очаква всеки посетител. Наблизо е ромската компания Koloa, където можете да опитате ром, приготвен от захарна тръстика, отглеждана в плантацията. Тогава е време за повече Mai Tais - защото никога няма Mai Tais.
