Изгонете живота
1. Разработка на Lan Kwai Fong
След като раздух седмичния си бюджет за храна на грешния кон в Happy Valley, съботните ми нощи бяха прекарани давещи се мъки в Lan Kwai Fong. Подхранвана от няколко гигантски снимки от спринцовка, винаги отивах да намеря някъде да танцувам. Но в Хонг Конг ъгълчетата на улицата са истинските танцполи и няма място за стенни цветя. Бионсе избухна, а аз танцувах с местните деца - моя собствена версия на клас по аеробика. Железното водка и задръжката на пътешествениците ми позволиха бързо да науча движенията и да направя новите си приятели за през нощта. Местният клас по фитнес никога не може да се сравни.
2. Този ефектен силует
Що се отнася до скилините, някои казват Манхатън, други Лондон, но за мен Хонконг печели ръцете надолу. Когато стоях на Коулун, имах чувството, че оценявам картина в галерия - очи, осветени от мигащи лампи и лазери, които могат да направят американски тематичен парк зелен от завист. Бих отпивал червено вино в бар „Озон“в ICC с неговия световъртящ изглед над пристанището. Бих отишъл на Bubba Gumps 'за коктейли, за да мога да погледна обратно към CBD от върха.
3. Возил с въжена линия
Спомням си, че висях, кацнал несигурно във въздуха над бучещите вълни отдолу. Всички пищни трепети на Ocean Park зад мен и безкраен участък от вода напред. С фокуса си върху хоризонта, аз поех в зашеметяващите морски гледки и почувствах свят, далеч от града. Никой друг вид транспорт никога не е бил толкова вълнуващ.
Повече за HK 14 начина да разберете хората от Хонконг
4. Откриване на алтернативно лечение
Когато имах бурно главоболие, използвах поп ибупрофен. Но след това преминах през лабиринт от местни химици от Хонг Конг и се загледах в прозореца на рафтове, подредени високо с алтернативи - колела изсушени гущери, буркани с разнообразни билки и суматохата на пръв поглед щастливи клиенти вътре.
5. Целият чай
Ще ми липсва звукът от китайски чаши върху чинийки, щастливо бъбривост и мека музика. Традиционната церемония във всяка свежа тенджера и множеството аксесоари, които я придружават, превърнаха нещо толкова просто в приключение от само себе си - без чанта за чай с поглед. Доведох някои вкъщи, за да се боря с тегленията.
6. Храната
Първия път, когато гледах как някой поръчва и консумирам ястие, наречено gooch, открих, че някаква кухня в Хонг Конг не е за слабите. Но все пак аз се наредих на опашка за месни пръчици в Монгкок, затиснах се в най-евтиния ресторант със звезда в Мишелин и раздърпах Mantis Shrimp на нощния пазар Temple Street. Знаех, че всичко ще ми липсва, когато се прибера.
7. Сряда са новите петъци
В Хонконг никога не съм зяпал стените в сряда вечер. Без да се проваля, можех да бъда намерен в Happy Valley за световноизвестните състезания. Заобиколен от вълнуваща комбинация от местни жители, експатри и пътешественици, течаха кани с бира и джобовете ми бързо се изпразваха, докато подкрепях грешните коне.
8. Гладкото движение на метрото
Евтин, бърз, ефективен и климатизиран - Лондонското метро на моя дом може да научи няколко неща.
9. Различни светове, навсякъде и толкова близки
В Хонг Конг невероятните контрасти на града са в рамките на един бърз достъп един до друг. От ярките неонови светлини в центъра на града или Коулун до плажовете на Стенли. От суматохата на уличния пазар в Темпъл до спокойствието на светилищата По Лин или Чи Лин. От тълпите на Океанския парк до разтърсващите се хълмове на остров Лама. Всеки ден беше толкова забележително различен.
10. Рая на хартия
Нови джаджи, няколко стилни прибори за хранене, интересни палачинки, прелести от хиляда и един нефрит - чантата ми винаги е била тежка, къщата ми е снабдена, а късметът ми е подреден за цял живот.
11. Настаняване
Никога не съм очаквал да изпитвам носталгия по стаи, в които буквално мога да пипна едната стена с пръсти, а обратната - с пръстите на краката си, където да открия непознат джапанка под леглото си или да се накарам под душа. Въпреки това, след като сте договорили пътя си през лабиринт от сергии за храна, борси за пари и съмнителни търговци, които са Chung King Mansions, да спите навсякъде другаде изглежда доста тъпо.
12. Хората
Ухиленият рибарник в Монгкок, човекът, който сподели съветите си за залагане с мен в Happy Valley, дамата, която ме помоли да позирам за селфита в Стенли - топлото посрещане и интерес, които получих от хората на Хонконг, винаги ще останат с мен.
