1. Да имате пластмасова коледна елха в новогодишната нощ
Тъй като религията, следвана от по-голямата част от страната, е ислямът, Коледа определено не е национално празнуван ден в Турция. Въпреки това, почти всички използват типични коледни украси и пластмасова коледна елха по време на Нова година. Родителите дават на децата си подаръци, казвайки, че са били донесени от Дядо Коледа, но все пак концепцията за Коледа не съществува. Върви фигура.
2. Вступният изпит в университета
Структурата и името на изпита има тенденция да се променя ежегодно, но винаги е тест за многократен избор и често се помни като ÖSS - кратък за „изпит за селекция на ученици“. Всеки студент в гимназията се изпотява през този стресиращ период. За някои това отнема тийнейджърската радост през всички гимназиални години; за други е достатъчна година на интензивно изтезание от изучаване. В крайна сметка се оказва един от онези периоди от живота, в който никой турчин не би искал да се върне, дори в спомени.
3. Невероятно луди шофьори
Тъй като органите на реда не бяха (и все още не са) точно ефективни, изглежда, че някои турски хора се възползват от това, за да бъдат възможно най-лоши за шофьор в движението. Тъжно, но истина. Истанбул е мястото, където трафикът винаги е най-разхвърлян; обаче лошото шофиране е било и е постоянно в цялата страна.
4. Игра на улицата с пластмасова топка
И разбира се да го гледате как се прехвърля от гореспоменатия луд шофьор и събира монети, за да си купи нова. Особено в малките градове и села уличната игра беше най-често срещаната дейност сред децата, съществена и много запомняща се фаза в детството.
5. Гледане на филмовия сериал Police Academia по телевизията с турски дублаж
Не съм съвсем сигурен защо, но този филмов сериал беше толкова нелепо известен. Попитайте всеки, който е израснал в Турция и той ще ви каже, че каналите непрекъснато излъчваха един от тези филми на полицейската академия.
6. Изработка на Манти
„Манти“е един от деликатесите на турската кухня, макар да изглежда като обикновено кнедли отвън. Прави се от парчета тесто, пълни с подправено месо (или със соя във вегетарианската версия) и се сервира с югурт и подправки като суха мента, лют червен пипер и смрадлика. Домашните бяха най-добрите и правенето им беше доста общо събитие, което оцвети спомените от детството на всеки турчин. Обикновено винаги имаше баба, която управляваше приготвянето на мантии и децата трябваше да й помагат, като нарязваха тънко разточеното тесто на квадратчета, поставяха малко количество месо върху всеки от тях и ги сгъваха, като сглобяваха ъглите.
7. Плейлистът и декорацията в Долмуш
Като своеобразно превозно средство за обществен транспорт в Турция, Долмуш имаше съществено място в живота на всеки турски гражданин. Подобно на неизказано споразумение, повечето шофьори на Dolmuş много често слушаха арабеска музика възможно най-силно, а човешките превозни средства бяха украсени с мачо любовни кавички, лъскави стикери и най-често някакви гадни пластмасови цветя.
8. Пазаруване на местни базари с родителите си
Спомените от детството са изпълнени с цветни чадъри, меанджиращи между сергиите със зеленчуци и плодове, вървейки по тесните пътеки, пълни с локви, придружени от сливането на силни миризми, чувайки продавачите, които се опитват да привлекат вниманието ви с фраза, която говорят толкова бързо и мелодично, че се чувстваш несигурен, ако е дори турски. Ако имаше туристи, които изследват базара, всичко, което чуете, бяха търговците, които казват „Да, моля! Да, моля ви! “Неколкократно, за да привлека вниманието им (това се случва първата английска фраза, която научих).
9. Ученически тоалети, подобни на смърфовете
В основното училище учениците носеха сини или понякога черни униформи с бяла яка. Обикновено запазвате резервна, в случай че тази, която носите, е твърде мръсна през седмицата. Този тоалет винаги те караше да се чувстваш като смърф. Обикновено момичетата носеха чорапогащи под полата си, за да могат да играят удобно, без да бъдат дразнени от момчетата.
10. Посещения на барабанист по време на „kereker Bayrami“
В края на всеки Рамадан, който е важен месец за пост и пречистване за мюсюлманите, следващите 3-4 дни са предназначени да празнуват живота с добра храна и семейни срещи. През тези дни специален барабанист винаги свиреше на улицата, пътуваща от врата до врата, обикновено придружена с играч на Zurna. Като дете винаги беше забавно да ги поканиш до вратата си, да поискаш песен и да ги посветиш с шоколад и бонбони.
11. Личната книга в местните хранителни магазини
Във всеки квартал имаше местен магазин за хранителни стоки (който за съжаление сега се заменя с вериги супермаркети и търговски центрове), където можете да имате лична книга. Когато купихте неща, които надвишават бюджета ви, собственикът на магазина ги добави в книгата си с акаунти на страница, посветена на вас, и ви се довери да го върнете, когато можете, обикновено през следващите дни.
Снимка: Екин Арабачоглу
