Ученическа работа
1. Приближете се до зоната, в която са се счупили далаверите
Ураганът Катрина от 2005 г. не беше просто природно бедствие, а човешко дело. Докато бурята носеше невероятни количества дъжд и вятър, това беше пукнатина в нивите, които наводниха райони на града като Долно девето отделение.
Колоездене през този район ви дава по-близка перспектива за опустошенията, както и усилията за възстановяване. Ще видите студентски доброволци, които правят ремонти, и спонсорираните от Брад Пит домове „Make it right“и най-вероятно ще стигнете до разговор с жителите, които са обичали общността си достатъчно, за да се завърнат. В същото време небрежното каране на колело също ще ви покаже повредените пътища и изоставените домове, които са постоянно напомняне за гнева на Катрина. Това е едновременно вдъхновяващо и отрезвяващо изживяване.
2. След карането на колело, обядвайте в Café Dauphine
В Ню Орлиънс има много страхотна храна, но кафене Дофин е уникално, тъй като е един от малкото предприятия, процъфтяващи в долното девето отделение, което беше напълно опустошено след урагана Катрина. Собствениците са посветени на осигуряване на възможност за хранене за общността, създаване на работни места и насърчаване на гордостта на общността. В менюто има южна комфортна кухня с интересни обрати. Опитайте с червен пипер, пълнен с раци и скариди.
3. Присъединете се към втори ред
Втори линии са традиционните паради, в които духов оркестър води група участници по градските улици. Хората танцуват или ходят с много отношение и ритъм и е обичайно да виждате цветни костюми и въртящи се чадъри. Вторите редове обикновено са неделни афери и кварталът участва, заставайки на верандите си и развеселявайки се или се присъединявайки, докато парадът си проправя път около общността.
Местната радиостанция WWOZ публикува подробен списък на предстоящите втори редове и разгледайте този списък с етикети, за да сте сигурни, че участвате с уважение. Можете също така да тренирате първо, във втори клас по танци с местна танцова знаменитост Dancing Man 504.
4. Правете неделна църква със стил
Вижте църквата Свети Августин в Трема. Те имат джазова маса в 10 часа сутринта в неделя, където ще видите дългогодишните жители на квартала в Африка, които търкат рамене с новодошлите хипстери, докато се покланяте на едни от най-добрите църковна музика наоколо. Районът, в който се намира църквата, който беше представен в предаването на HBO Treme, е най-старият афро-американски квартал в Съединените щати, където безплатни цветни хора за първи път придобиха правото на собственост.
5. Запознайте се с афро-американската страна на Марди Гра
В исторически план парадите на Марди Грас изключиха не-белите, така че хората в черни квартали като „Трема“проведоха алтернативни празненства. Те развиха традиция да се обличат или „маскират“като американски индианци като начин да изкажат уважение за помощта им в бягството от робството. Днес индийците от Марди Грас правят свои сложни костюми, които се парадират, започвайки от Деня на Свети Йосиф. Различните племена се изправят един срещу друг, за да определят кой началник е „най-хубавият“.
В културния музей Backstreet в Трема можете да видите костюмите от 100 и повече килограма и да чуете истории за този уникален аспект на афро-американската култура.
6. Излезте с хипстерите
Хипстерите идват в Ню Орлиънс заради музиката, историческите домове, предприемаческите възможности и сравнително евтиния стандарт на живот. Те съживяват части от града с нови барове, ресторанти, художествени галерии и кафенета.
Какво точно е хипстър и влиянието им е положително или отрицателно? Това са дебати, които бихте могли да прекарате часове с родени и израснали в Ню Орлиънс. Във всеки случай, ако искате да общувате с кльощавия джин, старомодна шапка, винтидж тройка, носеща се към районите Marigny и Bywater. Мими, записи на Евклид, кафене Orange Couch, френски арт пазар, пазар на Piety Street - всички са одобрени от хипстър.
7. Отправете се към „Далечния Изток“за най-добър хляб в града
Изтокът в Ню Орлиънс е дом на жизнена и разрастваща се виетнамско-американска общност. Много от първото поколение дойдоха като рибари, работещи надолу в залива. Общността е до голяма степен католическа и можете да намерите множество азиатски ресторанти, магазини за хранителни стоки и услуги около църквата Мери Кралица на Виетнам, която е техният духовен и практичен център. Този район беше силно повреден след урагана Катрина, а за виетнамците е известно, че са сред първите, които се завърнаха и възстановиха.
Местните жители от всякакъв произход се кълнат, че едни от най-добрите хляб в града са направени от виетнамците. Купете вашите веднага от фурната в пекарна Dong Phuong. Или опитайте по-момче във виетнамски стил (иначе известно като bánh mì), направено по поръчка. Продължавайте на изток, за да ударите общностите на Bayou, и вижте колко високо се строят къщите, за да оцелеят в бъдещи наводнения.
8. Имайте пълнен подоплан в Малък Хондурас
Кенър, който е западно от централния Ню Орлеан, има най-голямото население на Хондурас, живеещо извън Хондурас. Испанското население в тази област, включително други централни американци, мексиканци и бразилци, нарасна до 22%, което е значително увеличение през последното десетилетие. Тръгнете надолу по булевард Уилямс и можете да посетите магазини за хранителни стоки от Испания, ресторанти, лекари, подготвители на данъци и банки. Опитайте Mi Pueblito's на Флорида Авеню за традиционните пълнени плантани, пастелито и юка.
9. Доброволец в градска ферма
Ураганът Катрина остави след себе си много разрушени домове, които останаха изоставени и с времето станаха потънали в района. Градските ферми и градините на общността се появяват в райони, които са най-силно засегнати и са икономически предизвикани. Те използват райони, които някога са били очила, отглеждат храна за квартали, които иначе биха могли да имат ограничен достъп до прясна продукция. Някои предоставят билки и зеленчуци в най-големите ресторанти в града. Тези градини носят обновено чувство на гордост на общностите, които се борят за възстановяване.
10. Вижте къде живеят музикантите
След урагана Катрина, местните жители на Ню Орлеан Хари Конник, младши и Бранфорд Марсалис искат да създадат общност за разселени музиканти, като се уверят, че те не изоставят града поради икономически трудности. Визията им беше да осигурят дом за артистите и тяхната музика, която да определи културата на града. В партньорство с Habitat for Humanity те стартираха The Village of Musician, която осигурява жилища на достъпни цени в близост до построения наскоро център за музика Elis Marsalis.
Докато се разхождате из този район в Горното девето отделение, ще видите примери за живи боядисани къщи, които отразяват традиционния стил на пушка. Ако имате късмет, може да влезете в импровизирана конфигурация на сладко на предния веранда на някого.
