хумор
1. Страни с отворен бар
Когато пиенето е част от вашата работа, последното нещо, което ви вълнува, е безплатната напитка. За не-бармените, отвореният бар често е достатъчно причина да отидат на парти или събитие. За нас самият купон е по-добре да си заслужава, или иначе предпочитаме да прекараме почивния си ден.
2. Работа с бушуващ махмурлук
Най-бързият начин да загубите уважение на работа в бар е да извикате болни, защото имате махмурлук. Професионалните бармани смазват няколко литра вода, пускат аспирин и се захващат за работа. Чувствате ли се болен? Вземете пет, хвърлете се в банята и се върнете зад бара. Това не е ракетна наука, а просто коктейли!
3. Колекции от непривлекателни, устойчиви на приплъзване работни запушвания
Независимо дали са Crocs, Safesteps, Sketchers или crème de la crème, Danskos, добрият чифт работни обувки е от съществено значение за дългите смени на краката. Отначало ще се закълнете, че никога няма да ви хванат мъртви в запушванията извън работата. Но бъдете предупредени, след като свикнете с това удобно, подкрепящо чувство, ще започнете да „забравяте“да се преобличате в уличните си обувки след работа.
4. Стоене за дълги периоди от време
Благодарение на нашите непривлекателни работни обувки, барманите са професионалисти при изправяне. Някои двойни смени могат да бъдат 14+ часа без почивка. Не изглежда много, но да си добър да стоиш може да бъде суперсила, когато живееш в град, където чакането в редици и стоенето в претъпкани влакове и автобуси е част от ежедневието.
5. Престой в събота вечер
Уикендите нямат същото значение за нас. Ако се озовете в събота вечер, понякога целенасочено не правите планове. Когато работите през нощта, прекарването на нощта е удоволствие.
6. Излизане до 6 часа сутринта във вторник
Като се казва, излизането след работа също може да бъде забавно. Особено онези нощи, когато една бира със сътрудници се превръща в епично парти и вие накрая се отправяте към дома, тъй като сутрешните пътуващи ще работят. Има някои предимства за живот в обратен ред.
7. Вечеря от текила снимки и бар гарнитури
На повечето работни места в ресторант / бар не получавате почивка за вечеря. Понякога можете да се промъкнете за лека закуска, но в натоварените нощи често прибягвате до закуска на маслини и плодове от вашата гарнитура. Ако наистина сте гладни, може би ще отпиете бира, за да ви задържи. Въпреки че, колкото и да е странно, до момента, в който завършите смяната си, дори вече не сте гладни.
8. Малка беседа с непознати
Значи, имате нужда от плюс за случайно социално събитие? Вземете своя барман приятел. Можем учтиво да се смесим с часове. И можем да задържим алкохола си.
9. Казване на някого, което иска
Имате три секунди да оразмерите непознат и уверено им кажете какво искат да поръчат. Това, което прави впечатление на хората, не е толкова редът, колкото вашето убеждение. Девет пъти от десет те се наслаждават на коктейла по-добре, защото вие им казахте, че това искат.
10. Тенденции към алкохола
Тенденциите в напитките, както повечето тенденции, са циклични. Това е част от нашата работа да бъдем информирани за това какво печели или губи популярност и да сме в крак с иновациите в бранша. Но за повечето от нас, има време и място за всички гафта. Така че мескалните негрони са вътре, а френските 75-те са навън. Казвам пийте това, което ви харесва. Следващото нещо, което знаете, скакалците могат да се завръщат.
