Ресторанти
Разточете тестото при Бен. Снимка чрез контузия
Том Гейтс от Матадор се премести в Ел Ей през януари, оставяйки само да мечтае за любимите си ресторанти в Ню Йорк. Той ги споделя тук.
Механа на улица Джейн
Това е квартална кръчма, извън радара за повечето рецензенти, оживен бар с около 25 маси и някои изключително добри избори за вино. Ресторантът се чувства като нещо, което Пол Ревере може да е ял - много тухла, дърво и ниски тавани. Толкова очарователно, всъщност, че трябва да нарушите правилото и да донесете троянец на първата среща, защото вие се настанявате, ако имате половин игра и започнете нощта тук.
Препоръчвам бургерът, който смазва тези от другата страна на улицата в Corner Bistro и е горещ като всяко друго говеждо месо в порно света на бургер.
Механа на Джейн, 31 8-ми авеню, (212) 675-2526
Toasties
Ню Йорк Дели сандвичи мечтаят за цял свят, но истината е, че повечето от тях смучат - напукан хляб, съмнително месо, майонеза на долния рафт. Toasties (неудобно да каже на глас - „Запознайте се с Toasties.“) Избива нокът направо в шпилката.
Половин крал. Снимка от roboppy
На три места се сервират нереални сандвичи. Алиса е произведение на изкуството; комбинация от пуешка гърда, сирене Бри, ябълки на баба Смит, маруля Роман и горчица с мед. Smoke Jack ми прави всеки път - пуйка с разтопено сирене от джак, бекон, пастет с домати и мед Dijon.
Топингите могат да бъдат смесени, съчетани и проявени. Техните сандвичи за закуска ще ви оставят пълноценни през целия ден. Това е сандвич толкова добър, колкото всеки мечтае от Ню Йорк.
Тостети, множество места, Ню Йорк
Thainy
Всеки нюйоркчанин има своето любимо тайландско място и това е мое. На разумна цена за Ню Йорк, храната е проста и перфектна. Декорът е малко, но това никога не ме разсейва от фантастичната купа на Том Ха или да се отдадете на кърито им с фъстъци.
Подходящ за ранна вечеря с приятели или за среща на сляпо от интернет.
Thainy, 94 3rd Avenue, (212) 696-2888
Патси е
Предпочитам да не се забавлявам с чакането в ред с туристи за пица с изпъкнали очи - това е толкова добро, колкото всяка друга известна пицария от тухлена фурна. Патси има няколко места в града, но не се чувства като верига. Дори момиче от Джърси можеше да го изкопае.
Пицата е толкова добра, колкото се получава, с прясно сирене и леко овъглена коричка. Семейните им салатни размери са страхотни за споделяне и се правят като мен; вземете страна на техните сладки, домашно приготвени маринари, в които да потопите хляба си. Класни? Не страхотно? Да.
Pizy's Pizzeria, множество локации
Половин крал
Предястия в La Mela. Снимка от tubbynj
Притежаван от писателя Себастиан Джунгър, The Half King ястие „храна в кръчмата е направена правилно.“Това е отлично място за правилен неделен брънч, особено ако сте от Обединеното кралство и жадувате някои гаджета или боб. Рибата и чипсите са ми любими, струпани върху чиния със страна на някакъв тръпчив и вкусен шал от шиш.
Има малка задна градина с около десет маси, такова мъничко пространство, за което копнеят нюйоркчани. Страхотно за вечери за рожден ден и дати от интернет.
Половинът крал, 505 W 23-ри St, (212) 462-4300
Суши Сен Нин
Неудобно разположен зад ъгъла от Емпайър Стейт Билдинг, Сен Нин е малко град на призраци през нощта, но изцяло опакован по време на обяд. Не позволявайте на полупълната стая да ви заблуди - това е едни от най-добрите суши в града. И не е евтино.
Рулцата се натрупват, често са покрити с многоцветна сърна - толкова зрелище, колкото прясна, невероятна риба. Пристрастен съм към салата от риба тон с хрупкави парченца чесън и простото руло Съни Калифорния (кафяв ориз, раци, авокадо и манго). Два пъти съм ходил на лодка за суши и двата пъти съм останал да се чувствам като принц или крал или кралица. Бих отишла тук преди Нобу или Синя лента, защото съм истинска суши нинджа.
Sushi Sen Nin, 30 East 33rd Street, (212) 889-220
Тортила апартаменти
През повечето време това е мрачно мексиканско място, което се чувства като бар, с кабини и силни напитки. Никога не бих се появил в една денонощна вечер, когато е натъпкано с хора, които спускат стомни от маргарита, трошат се върху членове на противоположния пол или се орат по време на Бинго вторник вечер.
За мен всичко е в неделя на обяд, когато мястото е предимно празно. Ще сваля големина на фрисби с големина въпросителна гранда, дефиле на чипс и салса и вероятно ще направя ход към втора или трета маргарита, като не тръгвам, докато не се препъна и побеля. Елвис и Рамонес може да взривят по системата, но може и три кучета нощ или чужденец.
Много, много пъти съм седял тук с часове, четейки „Ню Йорк Таймс“и имах „тих момент“в това обикновено безобразно заведение. Ако има значение за вас, няколко пъти също съм бил в компанията на квартални знаменитости, правейки точно същото.
Tortilla Flats, 767 Washington St, (212) 243-1053
Пица на Бен
Патси си. Снимка от смяхquid
Това е пицата, за която мечтая, нещата, които ме карат да забравя всичко за най-лошите пици в света. Сосът има сладък, солен вкус и сиренето се натрупва високо. Поискайте пай с чесън и ще бъдете неподходящи за месеци.
За мен това е пица за събития, нещо поръчано за специални случаи, като The Superbowl или финал на Survivor. Пайът пътува добре - поръчайте напред пълна пица, вземете я в кабината и я приберете навреме вкъщи за каквото и да ви измъкне телевизията.
Мъжете, които работят тук, са изцяло бизнес, с нулева толерантност към хората, които са в съответствие с решенията и надвишават решенията. Бързите движения ще ви спечелят точки.
Известната пица на Бен, ул. Стрийт Стрийт 177, (212) 966-449
Фрийман
Бъдете готови за шок от стикери: освен ако не сте приятел на Бил, не излизате оттук за по-малко от 50 долара. По-лошото е, че тълпите могат да набъбнат на това място и аз съм склонен да пристигам на ранната страна, около 6:30, което дори не е близо до бедрата.
Защо? Нереална храна. Започнете с мидите на остров Принц Едуард на остров миди (в чесън aïoli и препечен бульон hefeweizen), начупете страна на сотирани рапини с люспи от чесън и чили и полудейте по Goffle Road Farm, печено пиле с печена скара, с румен на скара (да) и направи ранчо превръзка.
Ресторант Freeman's, ул. Chrystie 191, (212) 420-0012
Ла Мела
Малките италиански ентусиасти могат да поо-пу на това място в полза на нещо по-високо с чело - щях да им дам няколко пръста под брадичката отзад. След малко пространство La Mela се промъкна в три съседни витрини и остава огромен фаворит за мен.
Има меню, но трябва да се игнорира. Просто кажете думата ("семеен стил") и шепа курсове ще ви дойде, докато не се молите за милост. Големи парченца свежа моцарела капреза, одули от паста al dente и десертна чиния, която ме кара да се кълня на стола си, докато пиша това.
Персоналът е хут и някои вечери мястото превзема празничното усещане на семеен ресторант в Италия - ръце с лакти, големи бутилки евтино вино, тесни квартири, семейства само на маса, далеч от млади любовници.
