Планиране на пътуване
1. Излезте от града
Излизането от града ви позволява да видите какво всъщност представлява регионът, след като премахнете търговските центрове и климатика. Посещението в Сеул беше забавно, но най-запомнящото се пътуване със семейството ми беше до планински манастир извън града. Спането на земята ме боли в гърба, жегата беше неприятна, а кимчината бъчва засукваше, но все още си спомням лицата на хората, с които се срещнахме и с които се свързахме в течение на един по-малко дни телевизор.
Ръководството на Ан Мерит за Южна Корея, отвъд Сеул, подчертава някои по-малко известни райони извън големия град.
2. Освободете вътрешния си 8-годишен
Може би не е най-приключенският вариант, но ще видите страна на Азия, която малцина търсят. 8-годишната ми себе си стъпва с крак и изисква да проверя всяко място на обиколката на Hello Kitty на Valerie Insinna из Япония и Тайван.
Японската поп култура има сериозно меко място за всички неща kawaii, така че това изглежда като логична отправна точка за сладко-ловната обиколка на Азия.
Снимка от Taku
3. Яжте
Любимата ми част от пътуванията е да взема проби от местната кухня. Взимайки реплика от Валери Нг, бих искал да се разклоня и да опитам нещо по-малко очаквано от менюто. Бих започнал, като пресичам всяко ястие от списъка й с корейска храна отвъд Булгоги, след което щях да потеря по улиците в търсене на някои от най-добрите световни щандове за храна в късна нощ.
Ето какво казва Саша Матушак за Хонконг и Кантон в най-добрите градове в света за късна нощна храна:
И на тези места има страхотна храна за късна нощ, но истинската почерпка тук е прясното барбекю с морски дарове, което може да има близо до доковете и около рибните пазари.
В Китай рибните пазари се затварят около 6 или 19 ч. И започват да барбекю каквото не се е продавало този ден. Изберете от хиляда различни видове миди, миди, стриди, скариди, каламари и други странни и вълнуващи грил способности.
Ако хранителна обиколка на Азия е в бъдещето ви, не забравяйте да прегледате съветите на Робин Есрок как да пътувате в Индия и НЕ да се разболявате.
4. Доброволец
По време на пътуванията си никога не съм оставял място, чувствайки се, че наистина съм оказал положително въздействие. Доброволчеството е един от начините да прекарате времето си да насочите към подпомагане на местната общност и е нещо, което винаги съм искал да опитам.
Намирането на правилната организация и правилната кауза може да бъде непосилен процес. Доброволчеството на Джантра Якобс в Чианг Май изброява няколко организации с възможности, вариращи от градинарски задължения, работа с деца и дори даване на бани на слонове.
Наскоро профилиран в Матадор, Атма - организация, базирана в Мумбай, приема заявления за доброволци за тези, които имат интерес да помогнат на други НПО да излязат от земята.
5. Мотоциклет Камбоджа
Мръсните мотори не са шега - последният път, когато бях на един, ръцете ми се превърнаха в желе и единствената ми мисъл беше „ето как ще умра.“Есето на фотографията на Алън Бърт обаче ясно показва колко добре подхожда на Камбоджа трябва да бъде открит с мотоциклет. След като прегледах снимките му, това определено искам да поема.
Преди да се ангажирам обаче, ще трябва да отпечатам и запомням съветите на Rhys Stacker за начинаещи в Easy Riding: Как да пътувам с мотоциклет и да избягам от тълпите. Неговото парче също така подчертава някои интересни маршрути за мотоциклети в Тайланд и Виетнам.
6. Погледнете по-дълбоко
Не винаги е необходимо да оставяте града отзад, за да пътувате по утъпканата пътека. Едно от любимите ми неща, които трябва да направя, докато пътувам през райони с трафик, е да се опитам да забележа по-малките детайли, които другите може да пренебрегнат.
Алисън Хайлицер илюстрира това отлично във Фото есе: Хонконгски портрети и кухня. Нейният е хонконг, много туристи не успяват да забележат по време на бързината си да „направят” пристанището на Виктория, гигантския Буда и върха.
7. Разгледайте Борнео
Борнео изглежда не е включен в много маршрути през Югоизточна Азия. Ръководството за гмуркане на Кристина Кукос за малайзийския Борнео първо привлече вниманието ми. След малко повече проучвания си мечтаех за приключение с пиявицата в джунглата в планината Келабит:
Трекингът в Саравак отнема повече от малко лозунги през кална територия, заразена с пиявици. Докато махнете чорапа си, за да отминете това, което изглежда като хилядния кръвосмукач, за да се измъкне през мрежата на багажника си, може да се наложи да поставите под въпрос избора си на дестинация.
Около вас обаче ще се намира едни от най-разнообразните гори в света: дом на 15 000 вида цъфтящи растения, 3000 вида дървета и 221 вида наземни бозайници.
В края на деня, безопасен и сух в колиба в джунглата със стомах, пълен с ориз и вкусни зеленчуци от джунгла, няма да съжалявате за пътуване до Саравак.
За повече вдъхновение вижте фото есето на Хорхе Сантяго.
8. Вижте бъдещето
Нямах представа, че посещението на гадатели е толкова широко културно явление в много азиатски страни. Честно казано, мислех, че това е просто причудливо хоби на майка ми.
След като прочетох опита на Мери Ричардсън с посещението на местен гадател в Окинава, доста нетърпелив съм да опитам това.
Снимка от Винот Чандар
9. Работа в биологична ферма
Чрез световните възможности за биологични ферми (WWOOF), Джесика Авес се отправи към селската Япония и се върна с новооткрита любов към чесъна:
Домакинът ми нарязва суров чесън и го хвърля в спагетите. Аз съм предпазлив. Вкъщи в Съединените щати купувах само подготвен чесън в стъклени буркани (френското момиче смяташе, че това е странно) и се сервира само варено или печено. Яжте я сурова? Олюлих се. Вкусих. Влюбих се. Зарових лице в ръцете си, за да уловя аромата, когато хората не гледаха.
Убеден съм. Ако има шанс да открия нов вкус към нещо, което все още трябва да ям, пребройте ме. WWOOFing в Азия също звучи като чудесен начин да изследвате повече селски, селскостопански райони и да живеете начин на живот, по-близък до този на местните опит.
Доброволчеството в биологично стопанство обикновено означава, че ще бъдете добре хранени и настанени в замяна на вашата помощ. WWOOF изброява националните организации в няколко азиатски страни, включително Китай, Индия, Япония, Корея и Филипините.
10. Прегледайте историята
20 век донесе огромна тъга на много азиатски нации, но като пътешественик ми е важно да разбера историята около местата, които посещаваме.
Списъкът на Крис Тарп със Седемте азиатски военни дестинации е чудесен ресурс за намиране на мемориали, музеи и други обекти с историческо значение. В списъка ми за посещение е DMZ в Корея:
Корейската демилитаризирана зона (DMZ) разделя целия Корейски полуостров, като действа като буфер между двете страни. Широка е четири километра и освен че е най-тежко въоръжената граница в света, е много сюрреалистична. Знаете, че посещавате място, което може да избухне в насилие всеки момент.
Тази статия е публикувана първоначално на 14 януари 2011 г.
