Храна + питие
Бих могъл да преброя причините, поради които обожавам дрънкането, започвайки с факта, че обикновено започва по-късно от закуската, и завършвайки с факта, че прави пиенето на ден социално приемливо. Но това наистина е храната и атмосферата, които поддържат гостите да се връщат в определен ресторант, за да обядват. Тези десет петна правят най-доброто в Бруклин.
Канал от мътеница
Снимка: канал на маслото
Това бистро на базата на Carroll Gardens прави брънч по правилния начин, с меню от висококачествени комфортни храни, вариращи от Pecan Pie French Toast до Short Rib Hash. А атмосферата в Buttermilk Channel е нещо друго за обичане, с тухлена стена и маси за семеен стил.
Фермата на Аддерли
Снимка: Фермата на Аддерли
Въпреки че „Фермата на Аддерли“може да не е действителна ферма, има причина зад името им. По-голямата част от менюто е от местни съставки, като говеждо месо от щата Ню Йорк и яйца от Пенсилвания. Supporting Farm on Adderley не само поддържа местните ферми, но и позволява на гостите да се насладят на висококачествени съставки.
Кафе с мляко и мед
Кафето Milk and Honey получава точки само за местоположение, като е едно от малкото места за обяд в Бруклин. Този селски ресторант стана доста популярен в Instagram, отчасти благодарение на щедрите им порции от класически ястия за закуска и красиво проектирани латта от Matcha Green Tea и специални кафета.
Сладка мацка
Снимка: Sweet Chick Brooklyn
Пилетата и вафлите на Sweet Chick веднага станаха известни в социалните медии, така че е хубаво, че гостите могат да опитат ястието с подпис по време на вечеря, както и на целогодишния обяд на Sweet Chick. Самият ресторант е уютен малък и по това време локацията в Бруклин не си резервира, но когато най-накрая успеете да вземете маса, няма да бъдете подведени.
Бар Burrito
Снимка: Burrito Bar and Kitchen
В Burrito Bar гостите могат да се насладят на закуска, кафе или чай и коктейл само за $ 16, което е кражба в Ню Йорк. Цялото меню има мексикански отблясък, с класика като Huevos Rancheros и Bistec Con Huevos. И ако един коктейл не е достатъчен, стоманата на Sangria от 24 долара определено си заслужава.
Stone Park Cafe
Бранч менюто на Stone Park Cafe е изпълнено с класически ястия, но именно качеството на тези прости ястия прави задължително посещение на Stone Park Cafe. Докато техните напитки за брънч включват типичните мимози, белини и кървави мари, гостите могат да се насладят и на коктейли с шампанско Blood Orange или Passionfruit Champagne.
Масло и скоч
Снимка: Butter & Scotch
Butter & Scotch е бар и пекарна, която също сервира брънч, което трябва да е достатъчно, за да може всеки да иска да се отбие. Те са най-известни със своите буни двойки, като The Mary Ellen, която е водка мартини, поднесена с горещо фънджи. Докато браншовите ястия са прости, вариращи от бисквити и сосове до домашна гранола, сутрешните им коктейли са забавни и иновативни. Нищо не казва „брънч“като измит с бекон бърбън или ром, напоен с канела тост.
Colonie
Снимка: Colonie
Можете да приготвите ястие от раздела със сирене и сладкиши от менюто за бранч, което предлага деликатеси като Sticky Date Cake и понички със солен карамелен крем. Въпреки че това може да не изглежда като най-здравословния начин да започнете или завършите уикенда си, в останалото меню за брънч има елементи като Steelhead пъстърва, праз и чеврък бъркани и бурата.
Пет листа
Снимка: Пет листа
Дизайнът на отлежалата дървесина и илюминацията на този ресторант има морски усещане - и те са най-известни със своите стриди, дори по време на обяд. Докато останалата част от менюто е изпълнена с брънч класика, като тост с авокадо, не можете да сбъркате с 1/2 дузина пазарни стриди или пушена пъстърва.
Pies'n'Thighs
Pies'n'Thighs се счита за един от най-добрите южни ресторанти в Бруклин. Ресторантът получи признания от Best Donut в Ню Йорк, от Best Biscuits в Ню Йорк, от Best Fried Chicken. Ястията включват Каролина Pulled Pork Box, Роб Евънс на бисквита и Хипи Банджо, които ще транспортират гостите направо до Луизиана.
