Сред 32-те столици на щата в Мексико са няколко, които получават почти цялото внимание на туристическите сайтове и маршрутите на агенциите. Мексико Сити, Пуебла и Оахака са безспорно великолепни и трябва да бъдат в списъка на всеки посетител. Но ако имате време и не зависите от фиксирани турове или негъвкави придружители за пътуване, поглед отвъд конвенционалното разкрива великолепната архитектура, жизнената култура на изкуството и лудата гастрономия на по-малко посещаваните столици. Ето къде да се насочим сега, преди да излезе дума.
1. Град Tlaxcala, Tlaxcala
Уютната и компактна столица на най-малкия мексикански щат е само на няколко часа от Мексико Сити и на по-малко от 30 минути от друго туристическо теглене, Пуебла. Въпреки лесното пътуване, тази столица не получава много посетители от други държави и страни, което я прави още по-привлекателна за хората, които търсят автентично изживяване. Tlaxcala е богата на история и най-добрият начин да се възползвате от нея е като посетите правителствения дворец. Вътре има огромни цветни стенописи, които ярко представят съществени сцени и моменти от историята на Тласкалан. Съвет на вътрешния човек: За по-добро разбиране на стенописите и историите зад тях, помолете персонала за кратко обяснение.
Друга задължително е Музеят на изкуствата Tlaxcala, особено ако сте фен на Frida Kahlo. Този малък музей на съвременното изкуство има колекция от ранни и по-малко известни произведения на изкуството Фрида Кало. На няколко пресечки от центъра на града и в непосредствена близост до река Загуапан ще намерите Живият музей на народните изкуства и традиции, очарователна изложба с акцент върху текстила и живота на село Тласкалан. Занаятчиите често са там, за да ви пренесат през над 3000 артефакта, а в съседство е малък магазин с качествени местни продукти, като мед, ръчно тъкани шалове и кошници.
Вие сте на точното място и за невероятна храна. Земеделието е широко разпространено в щата и в целия град ще намерите свежи сини царевични тортили, пулке (алкохолна напитка, направена от ферментирал сок от агаве), и пържени насекоми, които имат вкус по-добре, отколкото бихте си мислили. Насочете се към Пулкерия Ла Тиа Йола близо до главния площад и поръчайте курадото с пасирани плодове (пулс, смесен с пресни плодове), говеждо месо и яхния, ястие с барбекю, известно като миксиот, и някои ескамоли, местни яйца от мравки, известни като мексикански хайвер.
2. Град Сан Луис Потоси, Сан Луис Потоси
Неотдавна Сан Луис Потоси беше смятан за сив, индустриален град с чудесна стратегическа позиция в богат селскостопански, животновъден и минен район. Това беше привличане за промишлеността и търговията, но изцяло от радарите за чуждестранни и местни туристи. Но нещата се променят през последните няколко години. Последните отвори на няколко бутикови хотели и арт център, множество музикални фестивали и разкошна културна бирена култура започват да привличат по-широко население.
Историческият център на града е чудесна смесица от различни художествени стилове и важен пример за колониална архитектура. През 2010 г. той е включен в списъка на ЮНЕСКО за световно културно наследство като част от Camino Real de Tierra Adentro, известен още като Сребърен път. Маршрутът се състои от 55 площадки по близо 900 мили път, който се използва за транспортиране на сребро от Сан Луис и други мексикански щати до Ню Мексико в Съединените щати. За да научите повече за историята на минното дело на града, обърнете внимание на маркерите на испански и английски език, с повече подробности за конкретни сгради в целия град.
Центърът за изкуства Centenario, разположен в бившия федерален затвор, е сграда във формата на замък, която е дом на художествена академия, театър, библиотека и малък пазар, продаващ иновативни творения от студенти и преподаватели на академията. В сградата се помещават и няколко изложбени зали, с всичко - от фотография до керамика, и музеят на Леонора Карингтън.
Националният музей на маските на Плаза дел Кармен е посветен на маскираното танцово и ритуално наследство в Мексико от периода преди испанската епоха до наши дни. Тя може да се похвали с 1300 маски, най-голямата колекция в страната. В покрайнините паркът Tangamanga ви кани да се отпуснете до езерото, да видите филм в театъра на Карлос Амадор или да научите за многообразния климат на държавата в Ecomuseo. Два парка имат същото име, така че не забравяйте да се насочите към този с надпис "Ex-Hacienda".
Нощната сцена в Сан Луис може да не е толкова жизнена, колкото в по-големите мексикански градове, но има някои атрактивни барове и кръчми, които могат да ви държат будни до ранните часове. Градът също успешно следва бума на крафт бирата в цялата страна. Вижте La Oruga y La Cebada и La Internacional Cerveceria.
3. Ксалапа, Веракрус
Ксалапа винаги е бил в сянката на по-голямото и топло пристанище Веракрус. Отчасти това е така, защото винаги изглежда облачно и валежи, изключване за много хора. Но градът, заобиколен от мъгливи планини и известен с производството на най-доброто мексиканско кафе, е център за култура и изкуство с голямо студентско население и алтернативна вибрация.
Първото нещо от вашия списък трябва да бъде посещението на Музея на антропологията на Xalapa, един от най-важните археологически музеи в страната. Той съдържа повече от 2500 произведения на месоамериканското предиспанско изкуство, основно от четири цивилизации: олмеките, тотонаците, хуастеките и класическият Веракрус. Отидете рано и планирайте да останете няколко часа.
На следващо място, Галерията за съвременно изкуство в реновирана колониална сграда има интересен набор от изложби и малък киносалон, проектиращ филми за арт къщи. Друга стойностна галерия е Pinacoteca Diego Rivera, дом на най-голямата колекция от произведения на най-известния стенописец в Мексико. Ако все още не сте уморени от изкуство и стенописи, отидете на лов на графити и вземете безброй стенописи, разпространени из целия град.
Любителите на природата трябва да посетят Tecajates Park, природен парк, наподобяващ джунгла, на няколко пресечки извън историческия център. Селски пътеки, каменни акведукти и воден извор ще ви накарат да забравите, че сте дори в град. Друго атрактивно бягство сред природата е Ботаническата градина на Франсиско Хавиер Клавиеро. Освен че е красиво място за отдих, градината разполага с известен център за образование в областта на околната среда и богата колекция от растения.
Нощите в Халапа никога не са скучни. Можете да се забавлявате в модните барове на препълнения Callejon Gonzales Aparicio. За тези, които предпочитат по-спокойна вечер на традиционна музика, има много фанданго по близките улици. Независимо дали сте любител на традиционната мексиканска пикантна храна или не, не оставяйте Ксалапа, без да опитате пълнените джалапеньо - да, те са кръстени на града. Опитайте ги с пълнеж от говеждо, пилешко, риба или сирене.
4. Чихуахуа Сити, Чихуахуа
Столицата на най-големия мексикански щат е своеобразен град с широки улици, едноетажни сгради и много магазини за каубойски обувки и шапки. Отвъд него е огромен пустинен пейзаж. Сухият климат има тенденция да задържа хората зад вратите през горещите следобеди. Като отправна точка, пътуването с влак Ел Чепе през Медния каньон е едно от най-уникалните преживявания, които има навсякъде в Мексико. Това получава много мексикански туристи, но повечето от тях просто прекарват нощта, за да скочат във влака първото нещо сутрин - така че вероятно ще сте единственият туристически скитник из града през деня.
Няколко музея си струва да се посетят с Историческия музей на мексиканската революция в горната част на списъка. Тук можете да разберете как е живял вила генерал Франсиско „Панчо“през известните си революционни дни. В музея се помещават мебели и всекидневни предмети от революционните години, както и колекция от оръжия, използвани от Вила и неговото разделение в много боеве срещу управляващия елит и вековния Додж, свидетел на убийството на генерала.
Също така, не пропускайте катедралата, смятана за най-добрия бароков паметник на Северно Мексико, и музея Каса Чихуахуа, културният център на града. Само на блок разстояние е Плаза Майор, огромен площад, където можете да се охладите под сянката на дърветата. Това е единственото място в града, където ще срещнете местни хора Тарахумара, известни с бягане на дълги разстояния. Повечето от тях живеят в далечни каньони и планини, затова рядко идват в столицата. Няколко жени в характерни цветни поли, които идват, продават ръчно изработени занаяти и кукли. Ако купувате някои сувенири, не се пазарувайте. За вас няколко долара е чаша кафе; за тях това е храна за цялото семейство.
Отправете се към музея на мамута, за да разгледате останките на големи изчезнали животни, сред които сивия кит, динозавър и, разбира се, мамут. Друг нетрадиционен музей, в който чрез играта можете да разберете знанията си за историята, науката и технологиите, е музеят Semilla.
От кулинарна страна, Чихуахуа е известен с едни от най-добрите свинско и говеждо месо в страната. Поръчайте huevos con machaca за закуска, ястие от бъркани яйца със сухо настърган месо, придружено с боб, гуакамоле и тортили. Може да забележите, че те са направени от пшеница, така че ако предпочитате царевичните, посочете ги в момента на поръчка. За обяд или вечеря се почерпете с чиния с мазнина печена пържола. Най-добрите разфасовки се сервират в ресторанти от висок клас, така че ако сте готови за най-доброто, подгответе се за финансовия хит, който придружава официалната обстановка. За тези, които са на бюджет, много други катини сервират по-тънки, но все пак вкусни, carne asada. Така или иначе няма да останете гладни в Чихуахуа.
5. Сантяго де Керетаро, Керетаро
Керетаро е един от най-бързо развиващите се и най-динамичните градове в Латинска Америка, силен бизнес и икономически център с развиваща се технология и космическа индустрия. Това е и столичният район с най-добро качество на живот в страната и един от най-сигурните градове в Мексико. Родният град на движението за независимост на страната е богат на архитектурни и художествени съкровища, изискани ресторанти, бутици със съвременен дизайн и заразна младежка енергия.
Историческият център на Керетаро е сред най-разнообразните и разпръснати от всички мексикански столици. Ще ви трябва повече от обикновена сутрин, за да откриете многобройните скрити пешеходни улици със сергии, продаващи ръчно изработени занаяти, множеството разкошни исторически църкви и безброй очарователни площади с кафенета и модерни ресторанти, допълнени от извисяващи се дървета и паркови пейки. Продължавайте да ходите, докато не сте се напълнили.
Мукалният или календарният музей е първият по рода си в света, съдържащ уникална колекция от оригинални мексикански календари от 1890 г. до днес, заедно с произведения на изкуството на различни художници. Дори и календарите да не са вашето нещо, спрете се просто, за да оцените самата сграда и чудната градина с нейното приятно кафене.
След това се отправете към храма на Санта Крус, построен на мястото на предполагаемата чудотворна поява на Сантяго, довел до предаването на Отоми на конквистадорите. Тук можете да видите как местните чихимеки издълбаха кръст. Направете снимки на монументалния акведук, който хранеше града с прясна вода в продължение на десетилетия и все още запазва 75 полукръгли арки и научете за ролята на града в движението за независимост в Регионалния музей на Керетаро.
