пътуване
Снимка с участието на Garton / Горе снимка от mrido
Нищо не може да бъде по-разочароващо от броденето по улиците късно вечер в търсене на храна, за да компенсира купона.
Има много места на земята, където това търсене се озовава в някаква мазна фурна за бързо хранене със сънен готвач и лепкави маси. Храната има вкус на остатъците от миналата седмица, а единствените ви придружители са пакет от мъжествени мръвки, гледащи чинията ви.
Това не трябва да бъде краят на страхотна нощ. Ето 9 града, в които намирането на храна за късно вечер може да бъде по-забавно от купона, както и някои съвети за това какво представлява глоба храна за джаги.
Банкок
Зловещият път Khao san в туристическия квартал на Банкок е истински smörgåsbord. След като ресторантите се затворят около 2 часа сутринта, сергиите поемат и сервират пържено и печено пиле с лепкав ориз, пържени юфки с зеленчуци и свинско месо, сладки палачинки и пикантни омлети, както и голямо разнообразие от хрупкави, пържени лютеници.
Това е храната, която покрива корема ви, преди да изплувате в някакво дву-битово общежитие след поговорката „една нощ в Банкок“.
Но Хаосан е само микрокосмос от вселената на Банкок на отлична улична храна. В града има нощни пазари - близо до жп гарата, около храмове и се вкопчват в известния речен пазар от другата страна на града. Хубавото на Банкок е, че тук-тук може да ви отведе навсякъде.
Най-добрата стратегия е да се оставите да се качите на някоя обиколка през деня и да продължите да храните своя шофьор тук-тюк. През нощта намерете този човек отново и го уведомете, че имате нужда от специалното хранене, за което знае само той. Той ще ви заведе до мястото на приятеля си и ще се погрижи да се храните добре.
Сега очевидно тук-тук изтръгват хората от време на време, но слуховете са по-лоши от реалността. Повечето проблеми възникват, когато разрушените западняци се опитват да пропуснат от тук-тук и да не плащат таксата.
Хонг Конг и Кантон
И на тези места има страхотна храна за късна нощ, но истинската почерпка тук е прясното барбекю с морски дарове, което може да има близо до доковете и около рибните пазари.
В Китай рибните пазари се затварят около 6 или 19 ч. И започват да барбекю каквото не се е продавало този ден. Изберете от хиляда различни видове миди, миди, стриди, скариди, каламари и други странни и вълнуващи грил способности.
Кантон е по-евтин от Хонконг, но в Кантон има разюзданата пазарна тълпа, задкулисни тълпи и хаотичното усещане на континентален Китай. Зависи какво харесвате: В Хонг Конг, две улици надолу от Nathan Road във всяка посока вероятно ще доведат до късно нощно гмуркане или нощен пазар. Следвайте багажниците за дрехи и CD кутиите надолу, докато започнете да миришете на горещо масло.
Хонконг / Снимка от GluehweinEffects
Същата рецепта работи и за Кантон: това са градове, които процъфтяват в експортния бизнес. Изберете продукт, намерете съответния черен пазар и се лутайте там през нощта, за да разберете къде местните получават закуските си за полунощ. Доковете и фериботите винаги са добро място за разглеждане.
Отново, най-добре е да си направите изследвания, преди да се напиете и да похотите след телешка юфка. Разходете се през деня и разгледайте квартала си. Посетете рибния пазар и направете няколко снимки. Когато дойде време и визията ви е прекалено замъглена, за да видите забележителностите, които сте забелязали през деня, оставете доверие на автопилота и боговете, които бдят над странните пътници.
Азиатските градове имат различен поглед върху времето и храната от повечето американски градове. В САЩ може да успеете да намерите вечеря в късна нощ или дори хот-дог и стойка за бурито, но няма да има цял блок от тях, изпълнен с скитащи пияници и двойки, които да се събират около сергии, които сервират пълноценни ястия сред оркестър от съскане на уиски и крещящи готвачи.
По подобен начин, различните европейски градове имат ясно разбиране за удоволствията от нощта
Мадрид
В Мадрид вечерята често започва в 22 ч., А еспресото след вечеря гарантира, че хората ще са горе-долу и през цялата нощ. Ставите за закуска сервират пържени закуски непосредствено преди зазоряване и предлагат още еспресо за тези, които трябва да отидат на работа, и топло мляко с мед за късметлиите, които могат да спят.
Париж / Снимка от balachandar
Хамбург
Хамбург разполага с Reeperbahn, който използва няколко вълни развлечения - започвайки в 22:00, 1 ч. И отново около 4 часа сутринта - и изхвърля музика, колбаси и много бира по улиците, за да могат местните жители и туристите да гулят и да се наслаждават.
Късната храна тук варира от огромни кебапчета доенер до тайландски юфка, пица и калцони и, разбира се, фина германска тарифа на брокет и колбаси. Пие храна и изисква бира като съпровод.
Но това не е само Хамбург: в други германски градове като Франкфурт, Кьолн, Берлин и Мюнхен баровете не се затварят, докато clientèle не си тръгне. Нещо повече, полицията няма да се нахвърли на публично събиране на река Рейн, Майн или Потсдам.
Париж
Париж е град, който не спи и затова естествено осигурява таксата за такъв начин на живот. Сутиените и кафенетата са отворени до късно през нощта и много от тях 24 часа, за да настанят любителите, които се плъзгат в кабинки по всяко време на нощта, търсейки десерт и топъл шоколад.
Крепи, най-важната френска закуска, не им пука какво време се сервират. Около многото паметници, покрай Сена и надолу по някоя уличка или малка странична уличка, ще има кът с светлина, за да чакате да седнете и да се отърсите от 3 часа сутринта с изстрел от ракия и намазан кроасан. Така са всички градове.
Истанбул
Някои хора може да подминат Истанбул, но без съмнение е един от най-красивите и жизнени градове в света.
Кебапчетата в Германия са бледи в сравнение с кебапчетата в Турция. Кафето в Мадрид е потъмнено от сладката чернота, поднесена в малките кафенета в Истанбул, а закуската придобива ново значение, след като поглъща меки, горещи сладкиши, сервирани преди изгрев в плаца с изглед към Босфора.
„Късна нощна храна“е слаба фраза за живота в Истанбул, след като слънцето залезе. Отидете в клуб от европейската страна, след това хвърлете захаросани фъстъци на ферибот до азиатската страна и се пригответе за тълпа турци, която да ви вземе и да ви отведе до мястото, където е „истинската храна”.
Мексико Сити / Снимка от nathangibbs
Мексико сити
Нищо не казва "after party" като мексиканска храна. Не е необходимо да търсите мястото за късна нощ в Мексико; те изскачат на всяка улица, чакат ви в края на алеите и осветяват плажове с бели коледни светлини. Следвайте музиката.
Има градове, различни от Мексико Сити, където храната в късна нощ е по-лесна за намиране и по-малко опасна за консумация, като всяко място в Оахака, Канкун и Акапулко. Мексико Сити също пази тайната на китайско-латинската кухня: смесица от китайска улична храна и мексикански съставки и методи, които са неустоими за гладуващия пътешественик с нощни бухали.
Ню Йорк
И не на последно място, трябва да ви оставя с Ню Йорк. Ябълката е един от двата или три града в САЩ, който има своя собствена отлична храна за късна нощ 24/7 на добри цени.
Не можете да победите места като Том, Карнеги и Империята Динер. Това са известните трапезарии, които обслужват онзи мазен лувин, с който американците обичат да напълнят коремите си след една нощ в града.
Има също така мобилни устройства за подаване на хот-доги и скривалища за печене на сирене на ръба на Манхатън и навсякъде из Бруклин. От двете страни на Бруклинския мост са изящни китайски фуги и има дори няколко варианта от висок клас като Mai House. Наслади се.
