Ресторанти
На мътните очи лов за перфектната закуска. Снимка: sheepies
Единбург е град със склонност към късни, помия нощи. Katie Oakes хвърля малко светлина върху някои от местата, които правят неделния махмурлук поносим.
КАКВО ПРЕДСТАВИТЕ предната вечер, препъвайки се по Роуз Стрийт, плувайки около Джордж Стрийт или залитайки към Grassmarket, шансовете са, че дойде в неделя сутринта, ще ви хрумне една мисъл - храна. И много от него.
За щастие, Единбург ще ви достави уютни кръчми, добро, силно кафе, пожари и печени обяди, които ви карат да се чувствате отново като у дома си, след като се грижите от мама. Ето някои от най-добрите.
Snax, улица Buccleuch 118, Нюингтън
Снимка: jessiclese
Силното, силно кафе е първото нещо, което ви удря, докато влезете в това малко кафене точно на поляната. Второто е ръкописното меню на тебеширова дъска над плота, което ви дава следните опции; голямата закуска, по-голямата закуска или за онези, които се чувстват смели и силни стомахчета, най-голямата закуска. Всички се сервират с огромна чаша с нещо сладко и кофеиново.
Ласкавият, приятелски настроен персонал се задоволява да прекара сутринта, смеейки се на себе си, нанесен от махмурлук, и добрият слушател ще чуе доста истории от предната вечер. Големите дървени маси и столове и безплатните хартии ви карат да се чувствате като закуска в собствената си кухня.
Внимавайте: Тези, които все още носят смокингите си.
The Sheep Heid Inn, 43-45 The Causeway, Дъдингстън
Овцето Хайд е в китното малко село Дъдингстън, точно зад Arthurs Seat. Те се гордеят с факта, че са хранили и поливали хората в продължение на 600 години и продължават да го правят и днес.
Вътре в Хайда. Снимка: rieh
Домашният бургер, местните колбаси и каша, както и традиционните хаджи с непси и тънкости са добър избор, всички сервирани в щедри порции. Традиционното неделно печено започва с огромен йоркширски пудинг с всичко останало натрупано отгоре, докато чинията почти не прелива. Не е изненадващо, че печеното винаги е с голямо търсене и се изчерпва бързо, така че резервирайте напред, ако е възможно.
Внимавайте: Старомодната алея за скитове в задната стая е чудесен начин да изхабите следобед.
Връзките, 4 Alvanley Terrace, Bruntsfield
Връзките ще подредят мъжки махмурлук с огромни, евтини бургери, сервирани под еднакво голям телевизор с широк екран, показващ ръгбито и футболните мачове през уикенда. Потънете в диван или се сгушете около една от дървените маси и разберете какво се е случило предната вечер. Има също и поле с 9 дупки и пътека само отвън на Връзките.
Внимавайте с: Момичета. Те са доста трудни за установяване тук в неделя в тази среда с тестостерон.
56 север, 2-8 западно кръстовище, Нюингтън
Докато връзките помагат на момчетата, 56 Север се занимава с момичетата. Модерният, стилен интериор разполага с удобни кабини, дивани, покрити с големи възглавници и ниски седалки, които се извиват, докато храната е с разумни цени и малко по-здравословна от обичайното задържане на махмурлука.
Бургер „Терияки“в бар „Кеймбридж“. Снимка: theedinburghblog
Плоските хлебчета се покриват в салата, след което се гарнират с разнообразни меса, сирена и дресинги. Клинове с бекон и сирене, поднесени със сос от сладък лют червен пипер и заквасена сметана, правят снизходителна гарнитура в неделен обяд към всичко, което имате.
Внимавайте: Мустаци през ноември. Персоналът подкрепя кампанията Movember, която повишава осведомеността за здравето на мъжете и има някои доста впечатляващи прояви на косата на лицето до края на месеца.
Барът в Кеймбридж, ул. Йънг 20, Нов град
Въпреки че има много конкуренция, това е вероятно най-добрата независима кръчма на бургер в Единбург. Те използват само домашни и местно приготвени съставки за своите бургери, гарнитури и лакомства. Има богата и разнообразна гама от допълнителни екстри, включително ананас и гуакамоле, които да ви помогнат да създадете своя фентъзи гастроном бургер. Най-скъпият е 8, 50 паунда, така че и той няма да счупи банката.
Печеното. За някои - барфи. За други - перфектният лек. Снимка: robs-pics
Внимавайте за: Банкери в костюми. Сега сте в Новия град, дръзко.
