вино
Всяка година повече от 40 милиона туристи и любители на виното се стичат в Тоскана, за да се насладят на най-известната винена страна в Италия. Само на няколко часа на северозапад обаче се намира по-малко известният и още по-рядко посещаван винен регион на Пиемонт. Подобно на Тоскана, Пиемонт предлага подвижни хълмове, покрити с лозя, причудливи средновековни села и фантастична местна храна и вино - всичко това без тълпите, които обикновено срещате на юг. Пиемонт е перфектната алтернатива на Тоскана за любителите на виното, бавните пътешественици и тези, които не се интересуват от битка с други туристи. Ето защо трябва да посетите този красив италиански винарски регион по време на пътуването си.
Това е извън пътя, но все пак е лесно да се стигне
Най-лесният начин да стигнете до най-големия град Пиемонт, Торино или по-малките градове Алба и Асти, е чрез скачане на под двучасовото пътуване с влак от Милано. Няма да ви е необходима кола, ако планирате да останете в Торино, но ако искате да посетите винарните в южния регион Лангхе (домът на винените райони Бароло и Барбареско), най-добрият ви залог е да наемете кола или да разгледате региона самостоятелно или организирайте шофьор или екскурзоводско обслужване, тъй като районът е селски и много хълмист.
Пиемонт и особено района Лангхе е известен най-вече със своите червени вина - Бароло, Барбера, Барбареско - макар и мехурчетата, сладкият Москато е популярен бял сорт. Ако искате да опитате вино или да обиколите специфични свойства, не забравяйте да се свържете предварително с винарните, за да направите резервации чрез техния уебсайт. Повечето са малки семейни фирми, които не винаги са с персонал, за да могат да приемат посетители. Ако предпочитате някой друг да се грижи за процеса на планиране, ItaliAnna е местна компания, която предлага екскурзоводско обслужване на целия регион Пиемонт, докато Travel Langhe се фокусира върху Langhe. Не забравяйте да ги включите и някои местни хранителни двойки заедно с виното, защото, ей, вие сте в Италия.
Те знаят храната си
Няма да съжалявате за решението да се откажете от яденето си, тъй като Пиемонт няма недостиг на вкусни храни. Всъщност град Бра е родното място на движението на бавната храна, организацията на местно ниво започна борба срещу културата на бързо хранене и изчезването на местните хранителни традиции. Ресторантите навсякъде в района се намират на мантрата, а храненето трябва да отнеме няколко часа, за да се насладите на храната, виното и компанията.
Освен това има обиколки и събития в целия регион, ако искате да научите повече за фермерите и други местни занаятчии на храни. Град Алба е особено известен със своите бели трюфели. Ноември е най-добрият сезон за хранители, които идват за лов на трюфели и ежегодния фестивал на трюфелите в Алба, където можете да отпразнувате всякакви клубени - преди всичко напълнете лицето си с този деликатес, който струва доста стотинки в голяма част от света. Тези гъби се хранят в гората (където те растат под земята) и могат да предизвикат безумно високи цени на пазара. Ако сте там през сезон, направете обиколка за лов на трюфели, където местните фуражи ще ви изведат в гората, за да ги търсите, или посетете местните пазари и магазини, за да си купите трюфелна сол, олио или филийки от самите вкусни гъбички.
Ако сте по-скоро почитател на шоколадовия трюфел, а не на сорта гъби, все още сте на правилното място. Пиемонт има дълга история с шоколада - това е родното място на Фереро Рошер и шоколадовия лешник, Нутела. Торино е домакин на шоколадов фестивал през ноември, наречен CioccolaTo, където можете да опитате шоколадови бонбони от майсторски шоколадови бонбони. Това е и домът на традиционната напитка за кафе bicerin, приготвена от еспресо, шоколад и пълномаслено мляко или сметана. Спрете до едно от многото кафенета в града, за да опитате тази кремообразна, упадъчна напитка.
Можете да се разходите из лозята до средновековни градове
При целия прием на прием ще трябва да направите хубава разходка, за да уредите стомаха. Прекарайте малко време да се лутате из провинцията на Лангхе и може да започнете да се чудите дали сте влезли в приказка за Ханс Кристиан Андерсен. Пътищата се навиват през подвижни зелени хълмове, засадени с кокетни редици лозя, докато тъмните църковни върхове и сенчестите средновековни кули изпъстрят пейзажа. Сутрешната мъгла змии из долините покрай оградени градчета, докато Алпите се извисяват на заден план. Ще получите страхотна гледка, шофирайки през региона, но един от най-добрите начини да се потопите в района е да следвате пешеходните пътеки на лозето и пешеходните преходи между средновековните градове. Тези пътеки свързват селата, така че можете да опитате вино, без да се притеснявате за шофиране. Меандър през разкошните лозя в този регион на ЮНЕСКО до градове като Бароло и Монфорте д'Алба за обяд или дегустация на вино
Една област, която не трябва да се пропусне, е град Бароло и неговото име на базата на Небиоло. Първият министър-председател на обединена Италия нарече Бароло „царят на вината и виното на кралете“. Имате своя избор на винарски избори в региона, като регала Маркеси ди Бароло, чиято великолепна жълта сграда гледа към град Бароло от високия си костур сред лозята. Ако не искате да излезете до самите винарни, влезте в стая за дегустации или енотека в града. Местните енотехи имат прекрасни селекции от производителите на вино в района. Тук имате предимството да опитате много различни вина от местните винарни наведнъж, без да пътувате до лозята едно по едно.
Пълно е с причудливи музеи и архитектура
Пиемонт има своя дял от музеи, които трябва да изследвате, някои по-непобедими от другите. Торино е мястото да ги видите с обширния си списък с впечатляващи музеи като Музео Егицио, който има една от най-добрите египетски колекции извън Египет, и Националният музей на киното, в който се помещават кино и филмови артефакти от цял свят. Но по-малките градове и села като Barolo имат свой асортимент от странни малки места, които да посетите, като например Museo Dei Cavatappi, който разхожда гостите през историята на тирбушъни, и замъка Falletti, в който се намира Музеят на виното на Бароло и Enoteca Regionale. Този музей има диорами и интерактивни експонати, които изследват историята на виното. Малко е там, но си струва да проучите в дъждовен следобед.
От средновековните замъци в каменните стени на градовете Лангхе до неокласическите сгради на Торино, Пиемонт предоставя също прекрасен запис на променящата се архитектура на Италия. Ако сте изпълнили средновековните градове и замъци, направете самостоятелна разходка пеша из Торино, за да разгледате различни стилове на строителство. Тук ще откриете облицовани с дървета улици със структури, които отразяват възрожденските, неокласическите, рококо и особено бароковите влияния. Някои страхотни примери за бароковата архитектура са Кралската църква на Сан Лоренцо с нейния геометричен купол с прозорец и извитата фасада на Палацо Кариняно, двамата от архитект Гуарино Гуарини.
Торино има и 11 мили аркади (покрити, сводести пътеки), повечето от които са свързани помежду си, което го прави най-голямата пешеходна зона в Европа. Самите аркади са произведения на изкуството с различни материали, използвани за павета на улиците, колоните и таваните, и те са пълни с магазини и кафенета. Виа Рома е най-известната търговска улица и идеалното място за хората да гледат, пазаруват или правят следобедна разходка, преди да се отбият за още една чаша вино.
