Планиране на пътуване
Ако чилийският поет Пабло Неруда беше жив и пътуваше в Тайланд, той щеше да замени „Ода за артишок“с „Ода на тайландския 7-единайсет“.
ОБИЧАЙТЕ НАСЕЛЕНИЕ НА МОРСКИ КРАТИ, които вече нямат хищник, зеленият и оранжевият 7-Eleven е навсякъде в Тайланд. В Банкок често намирах две или три в един блок и, ако обмисляте тяхната популярност, позволете ми да ви просветля. В жегата стотици градуса дни 7-Eleven е едно място, което без съмнение е климатизирано до студ, който не може да бъде намерен на никое друго място.
В допълнение, в малкия магазин за ъгли има всяка закуска, която може да се представи на рафтовете му - кокосово мляко със сърцевина на палма, черно сосаво ароматизирано соево мляко, смолисти червеи, сандвичи с грил от риба тон, покрити със сусам фъстъци, пържени мънг боб, бонбони тамаринд и сушени личи, 7-Elevens също продават широк спектър от тайландски енергийни напитки. Изпробвал съм ги всички, въпреки че не толкова за самите напитки, колкото за ефектните лозунги. Спонсор, който е зелен и вкус малко като сладка, газирана версия на Gatorade, рекламира: „Добър пот, вземи спонсор.“Друга популярна енергийна напитка, M-150, е толкова лепкава сладка, че е сходна с пиенето на бутилка сироп за кашлица. Лозунгът на М-150, подобно на нещо от рекламата на американската армия, е „Смелост, саможертва, преданост“. Ще ми бъдат необходими всички тези неща да пия М-150 редовно.
7-Eleven предлага и мечтаното усещане за захар, иначе известно като тайландско ледено кафе. Ако никога не сте го виждали направено, може би нямате представа колко сладки продукти участват в пениста наслада. Няколко чаени лъжички Nescafe (и между другото, мисля, че Nescafe превзема вселената) се смесват с кондензирано мляко, изпарено мляко и бяла захар. Напитката дори не бива да се нарича кафе, но това не ме спира да я обичам лудо в изгарящата горещина в Банкок.
Замразената вечеря с къри в 7-Eleven е изненадващо ожесточена и вероятно по-добра от всяко къри, което бихте могли да получите в цялата ми родна държава Кентъки. Присъстващите, работещи в касата, загряват кърито, нарязват пресни чили и лайми като гарнитура и правят сандвичи с грил от риба тон и шунка и сирене. Когато става въпрос за къри, „Накарайте ме да се потя!“Е моето мото и аз се потих, докато поглъщах микровълновото си къри.
Изборът на напитки с кисело мляко е впечатляващ и родителите често се качват на мотоциклети с деца в училищни униформи, за да спрат за закуска. Малки момчета в тъмни панталони с дължина до коляното и бели ризи с копчета и момичета от училище в червени поли и бели ризи влизат, за да се насладят на климатика и студена соева напитка. Не мисля, че магията на климатика може да се подценява.
Какво друго можете да направите на тайландски 7-Eleven? Можете да платите сметката си за ток и дори да закупите самолетни билети. По този начин 7-Elevens са се интегрирали в много съществени части от ежедневието в Тайланд.
О, скъпи ми 7-Eleven, с вашия арктически въздух, вашите свирепи къри, и прясно нарязана лайм и чили.
Съблазихте ме
и в същото време, ми позволиха
да платя
сметката за електричество.
