А ВИДЕО ЗА Арнолд Шварценегер готви „Сандвич с пържоли и Егър“стана вирусна наскоро. По принцип тези момчета готвят 78 000 калории, белтъчини, пълни с протеини - в самия резервоар на бившия управител.
Когато мъжкият плакат се върти около мъжкия идеал за мускулатура, е трудно да се игнорира фактът, че нито една жена не е била включена в създаването или консумацията на този „сандвич“. Това е страхотно напомняне, че жените не са или не трябва да бъдат, заинтересовани да ядат големи количества храна; това е изключително мъжко забавление.
Имах разговор с двама от най-добрите ми приятелки за това как се чувстваме неудобно всеки път, когато ядем повече от мъжете в живота си, докато свободно поглъщаме чипсове, брауни и фъги в личния живот на моето мазе, знаейки, че ще има малко преценка между нас тримата. За повечето жени в западните общества обикновено има срам от глад, обвързан със символичния характер на храната в морала и сексуалното желание.
Очаква се мъжете да имат неприлични апетити, представящи сила, успех и освобождаване, докато яденето отвратително е по своята същност женствено, което означава самоконтрол, доброта и безкористност. Основният акт на хранене, както е илюстрирано във видеото със Steak & Egger, има сложно значение и културна символика, която варира значително в зависимост от пола.
Повечето от нас са наясно с голямото разпространение на сериозни хранителни разстройства в САЩ, като анорексия нерва и разстройство на хранене. Що се отнася до тези диагностицируеми разстройства, е сляпото око, което колективно се обръщаме към широко разпространените хранителни навици, нормализирани и дори насърчавани в американската култура. Тези хранителни поведения изглеждат много различно при мъжете и жените, като жените се очаква да издържат на едни слаби ястия и да намерят срам в консумацията, а мъжете се поздравиха, след като погълнаха 2000 калории за едно заседание.
Ако спряхме да мразим телата си, много индустрии за милиарди щяха да излязат от работа.
Тези модели не са характерни само за САЩ или 21 век; в други култури по света мъжете получават и се очаква да ядат повече храна, имитирайки половите роли на нашите предци, в които мъжете вършели тежък труд (и следователно се нуждаели от повече енергия). Днес разделението на труда не е толкова крайно, но въпреки това продължаваме да живеем в свят, в който мъжете имат право да ядат повече от жените.
Жена с голям апетит се счита за нездравословна, неравномерна и лишена от самообладание. И обратното - мъжете, които ядат големи порции, се смятат за силни, мъжествени и страховити. Ние приписваме храни с различно значение за различни полове, като забравяме, че на основно ниво, храната има за цел просто да ни зареди с енергия и да ни поддържа. Мъжете имат уникален натиск, за да постигнат хипермаскуличния мускулен идеал, а жените трябва да процъфтяват за успокоение.
Тези естетически идеали са заместили оцеляването като основен източник на съвременните норми за хранене на джендър.
Американската култура цени физиката преди всичко други качества и в резултат на това има различни очаквания на мъжете и жените по отношение на консумацията на храна. Като обобщение жените прескачат яденето, пият зад затворени врати и прекарват часове в елипсовидните, докато мъжете пълнят телата си със стероиди, заменят истински ястия с протеинови шейкове и изграждат мускулите си, докато не се разкъсат - няма съмнение, че всички полове са обусловени да мразят телата им.
Ако спряхме да мразим телата си, много индустрии за милиарди щяха да излязат от работа. Помислете за всички продукти за отслабване, козметични компании и фитнес заведения, които процъфтяват от нашите несигурности. Трябва да започнем да приемаме собствените си и телата си един на друг и да признаем, че не сме нашите тела; само тогава можем да спрем да даваме толкова голямо значение на количеството или видовете храна, която ядем.
Ако мъжете и жените не са били изправени пред толкова екстремни физически очаквания, те биха могли да консумират храна за подхранване и наслада, без да се притесняват за тегло, калории, мускулна маса или размер на дрехите.
