Летища + летене
Най-трудната част да решите къде да хапнете на международното летище в Хонконг е да изберете дали искате да си вземете храната, преди да преминете през охрана или след това. Който и да изберете, има аванпости от ресторанти със звезда от Мишлен, луксозни вериги и качествени опции за грабване. Освен това има много вериги за бързо хранене, но е твърде лесно да се избегнат тези и да получите последен вкус на хонконгската кухня (както и награждаваната храна от Китай и Япония) преди излитане.
Това са най-добрите места за хапване на международното летище в Хонконг, независимо дали сте в неограничената зона за предварително осигуряване или вече сте и сте на път към портата си. Бърза забележка: Не забравяйте да ядете преди охрана, ако заминавате от Терминал 2.
Предварителна охрана терминал 1
Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao: Специализирана в съчуански и шанхайски ястия като xiao long baos (суп кнедли), ръчно издърпана юфка и топла и кисела супа. Сяда се, но храната се получава вкусна и бърза, ако бързате.
Maxim's Jade Garden: Кантонски ресторант с местна храна в Гуандун с опции като тъмна сума, печена гъска и хрупкаво свинско. Къде да отидете, когато искате да оставите зад шума и суматохата на нормалната летищна среда за солидна храна.
Ho Hung Kee: Започва през 1946 г. като магазин за улични сергии в Хонг Конг. Вече е включен в ръководството на Michelin. Вземете тъмната сума и юфката.
Tonkotsu 8: Изход, който е част от японската фабрика за юфка Mitsui-Mirada. Раменът е очевидният жребий, но има и кнедли и пържен ориз.
Терминал 1 след охрана 1
Путиен: Храната тук е като тази, която ще намерите в провинция Фуджиян, а името идва от крайбрежен град. Putien стартира като улична сергия през 2000 г. и се разшири във верига с 50 плюс, без да губи качествата, които го направиха привлекателен на първо място. Един от оригиналните аванпости е включен в ръководството на Michelin на Сингапур от 2016 г. насам.
Говеждо и либерти: Burger място, както с гурме опции, така и с опции, които ще задоволят нуждите ви от обикновен бургер за дома. Това е и един от най-добрите барове на летището, където се сервират бира и коктейли.
Caviar House & Prunier: Има много случаи, когато „грабежът“е най-добър на летищата, но понякога пристигате рано или засядате благодарение на изключително забавен полет. Време е като последното, когато може да почувствате нужда от някакъв лукс. Хайвер Хаус е верига, която доставя храната си от Бордо и Швейцария.
Baikohken: Магазин за бързи изнасяния. Оригиналът се отваря през 1969 г. и печели награда за най-добър рамен. Не е нужно да се придържате само към рамен (въпреки че никой не би ви обвинил, ако сте го направили), тъй като има други опции като пържено пиле и кнедли.
Предварителна охрана терминал 2
Деликатесите на Хунг: Оригиналът има звезда Мишлен три години подред. Гъска, патица и юфка са най-добрите опции тук.
Корейска кухня Sorabol: Ресторант, който влага доста добри грижи в своите източници и съставки. Морските дарове и зеленчуци се доставят от Корея седмично, а барбекюто винаги е солиден вариант.
TamJai SamGor: Варианти за храна от провинция Юнан като миксиан (бульон от оризова юфка), свинско коремче и пържено пиле.
