Планиране на пътуване
Забележително е колко бързо се изпълва маршрут, след като направите фактор за задължително виждане на дестинация, което, подобно на клишета, се е получило по този начин. Постигането на баланс между разглеждане на най-важните забележителности и откриването на новите скъпоценни камъни е особено предизвикателно при по-кратки пътувания, както често се случва в Европа, където пътешествениците се приближават до държави с манталитет „купи-един-получи-един-свободен“.
В Словения, нация приблизително с размерите на Ню Джърси, бихте могли да прехвърлите акцентите в странично пътуване от Италия, Австрия или Хърватия, но бихте си направили лоша услуга, като скимирате в една от най-богатите на природата страни в Европа. Ако можете, отделете време, пътувайки между езера, пещери и планини; морски градове или ски курорти, в зависимост от сезона; и историческите селища между тях. Дори и само да минавате, помнете: В Словения има повече от Бледското езеро.
Любляна е по-голяма от стария си град
Центърът на Люблана е всичко, което искате да бъде стар град. Барокови и арт нуво сгради, много от тях пастелни, флангови пешеходни улици, които се сближават в открити площади. Река Лювница се прорязва през средата, до която кафенетата отварят вътрешните си дворове, когато е топло, а поредица от мостове зашиват двете страни отново заедно. Мечтателно е, но и подвеждащо.
Любляна не е сънната столица, в която бихте вярвали стария й град. Най-старият и най-голям университет в Словения, посещаван от около 40 000 студенти, седи на ръба на центъра на града. Съответно, в Любляна има всички отличителни черти на студентски град: пъстър арт центрове, кръчми и клубове, сравнително ниски разходи за живот. Това е креативно и напредничаво мислене, без да е агресивно хип, още повече, че сега новите стартъпи изведоха млади професионалисти на сцената.
Алтернативните и обичащи нощния живот тълпи пресичат пътеки към Метелкова Място, бивш клек в стара казармена казарма, прераснала в масивен културен център и място за забавления. Спрете, ако харесвате диджеи, ЛГБТ клубни събития, сценични изложби, художествени експонати и централа, покрити от графи до главата. Феновете на изпълнителното изкуство и променените пространства също ще се насладят на Стара Електрарна, или Старата електроцентрала, място, разположено в бивша електроцентрала, която организира пиеси, танцови постановки, концерти и еклектични еднократни събития през цялата година.
За да не бъде отписан като партиен град, Любляна беше обявена за Европейска зелена столица през 2016 г. Най-големият й парк Тиволи се простира на 1000 декара, започващи точно извън стария град. В центъра Променадата на Jakopič, проектирана от Йоже Плечник, който е считан за архитект на Любляна, подобно на Гауди, който е кредитиран за проектирането на Барселона, се удвоява като място за открити фотографии. Замъкът Тиволи, център за графично изкуство, превърнат в имение, служи като край на крайбрежната алея. Друга великолепна резиденция, имението Чекин, сега се помещава в исторически музей.
Точно покрай Špica, малък речен парк, който е приятен за пикници, ще намерите още повече флора в Ботаническата градина в Любляна. Повече от 4500 вида да бъдат специфични. С малко повече време и за предпочитане кола направете своя път до Радомле, на около 20 минути път в покрайнините на града. Тук в Арборетума Volčji Potok ще намерите над 200 декара градини, водни характеристики, пешеходни пътеки и около 3 500 растителни вида.
Прекарвайте по-малко време в кафенета и повече време в ресторанти
Има една добра причина да се мотаете из стария град: храна. Любезните кафенета получават много любов от туристи на почивка от разглеждане на забележителности, но най-добрите градски ресторанти, до голяма степен концентрирани в центъра, не винаги получават вниманието, което заслужават. Словенската кухня все още е въпросителна за повечето, но това започва да се променя.
През 2017 г. словенският готвач и звезда от епизода на Chef’s Table Ana Ana Roš беше обявен за най-добрия женски готвач в 50-те най-добри ресторанта в света, като внася със себе си храната, на която е отраснала. Като кръстопът на славянската, германската и средиземноморската култура, Словения има богата и разнообразна кулинарна традиция, като награждава онези, които я прегръщат, с усърдието на любител на пица в Неапол с всичко - от истрийско прошуто до подобна на киелбаса каньонска наденица. Въпреки че ресторантът на Roš, Хиша Франко, се намира на няколко часа извън столицата, тя е съсобственик на ресторант, наречен Gostilna Na Gradu в комплекса на замъка в Любляна, където също ще намерите изискана трапезария в ресторант Strelec в Archer's Tower.
На друго място в стария град Рош е одобрил Pop's Place, бар за бургер и крафт-бира, който също праща убийствени коктейли, и Bistro Monstera, може би най-доброто място за закуска в целия град. За небрежно, но романтично място със средиземноморско меню и отлични винени двойки, опитайте Джулия.
Избягвайте тълпите от пещерите Постойна в друга пещерна система само на 20 мили
15-километровата пещерна система в Словения е впечатляващо просторна, но обичайното море от посетители няма да направи благоприятни клаустрофоби. Дори и на половин час няма друга пещерна система, която е по-малка, но също толкова значителна, която отбелязва ЮНЕСКО за световно наследство само с четири мили карстови пещери. Един от най-големите подземни каньони в света, пещерната система Škocjan е също толкова важен археологически обект, показващ реликви от човешката история, датиращи от периода на мезолита. Екскурзоводско обслужване е възможно през цялата година или само през каньона или през каньона и отвъд него, следвайки подземната река Река.
Блед не е единственото езеро. Дори не е най-добрият
Не би било честно да наричаме езерото Блед надценено. Наистина е толкова поразително, колкото звучи, със синьозелени води, заобикалящи остров, покрит със сладка малка църква, а Бледският замък кацнал на скала на една страна. В далечината Юлианските Алпи бдят над всичко.
Нито би било честно обаче да се омаловажа колко опаковано може да се получи. Между курираната туристическа верига и тълпите хора, да не говорим за нейния собствен замък Дисни, езерото Блед може да се почувства като част от тематичен парк по време на пиковия сезон на пътуване.
Езерото Бохин, на по-малко от 20 мили, е значително по-голямо от езерото Блед. Освен това е по-малко пренаселено и, може би ще се спори, още по-красиво. Подхранено от водопада Савица, езерото Бохин се намира в Националния парк Триглав, единственият национален парк в Словения. Бюджетно време за разглеждане, докато има там, проучване на всичко от река Соча до самия връх Триглав. Между тях поръсете в културни обекти като Църквата Свети Йоан Кръстител или Музея за алпийско млечно земеделие.
В Словения има стотици езера, повечето от които са по-отдалечени от първото и второто най-посещавани езера. Има езеро Ясна в северозападния ъгъл на страната и сърцето във формата на езеро Планшар близо до австрийската граница. Дори най-голямото езеро в страната, Черкница, е по-малко туристическо от езерото Блед, при условие, че е само през цялата част от годината, след като дъждът започне да се набира по време на есента. Езерото Бохин е най-голямото постоянно езеро.
Тортата с крем е добра, но не пропускайте сладоледа
Снимка: VIGÒ Ice Cream Ljubljana / Facebook
Нека да си признаем: Независимо какво казваме, вие ще посетите езерото Блед, където на всеки пет крачки по пешеходната пътека, която свързва пристанището на лодката с зоната на греблото за отслабване на езерото, ще видите табели за известния крем от Блед. Kremna rezina е висок, двутонен блок от крем и крем, задушен между тънък, люспест сладкиш. Това е вкусен, макар и завладяващ десерт, но едва ли е толкова универсално обичан, колкото другото любимо сладко от Словения: сладолед.
И моят домакин на Airbnb, и няколко словенци, които срещнах, отговориха просто със „сладолед“, когато ме попитаха за най-добрите неща в Словения. Повечето се съгласиха по две неща: щандът за сладолед на остров Блед е по-добър от всеки кафе-сладкарски крем за торта, а Виго има най-добрия сладолед в цяла Любляна. С аромати като лимонова трева, бяла праскова, бял шоколад с нар и маскарпоне с нутела, да не говорим за пълнене на сос от шоколадов сос, лесно е да разберете защо.
Не забравяйте и брега на Словения на брега
Мигайте и може да пропуснете ривиера на Словения. Той е там, едва отделя Италия от Хърватия, но ако не знаехте по-добре, може да го сбъркате за някой от по-известните брегове на съседните му държави. Всъщност трите държави споделят полуостров Истрия, който се простира от Венецианския залив до залива Кварнер в Хърватия, включително само 30 мили от бреговата линия на Словения.
Копер е най-големият град в словенска Истрия и действащо пристанище с достатъчно хубав стар град. Повечето се отправят по-далеч на юг, но минава риболовно градче и солидна бюджетна опция Изола до хубав Пиран, където можете да запълвате цели дни, виещи се през венецианския готически стар град; лежене на малки, каменисти плажове; и поглъщащ грешни количества сладолед, вино и пресни морски дарове, заедно със средиземноморски гледки. Това, което следващият град на юг, Порторож, жертва в очарование, той компенсира в плюшени хотели, спа и уелнес центрове и клубове и казина, ако това е вашето нещо. Пиран и Порторож са най-популярният избор за почивните дни, така че очаквайте тълпи през юли и август.
Или историческата му винена страна
Ако Ривиерата на Словения е била засенчена от плажовете на Италия, тогава страната й на вино е напълно затъмнена. Но според Книгата на световните рекорди на Гинес, най-старата плодоносна лоза в света живее в Марибор, вторият по големина град в Словения. Не е лошо да посетите музея, към който сега се вкопчва 400-годишната лоза, но когато дойде време за дегустация, се насочете към района на виното Горска Бърда. Тук хълмове, сплетени с лози като тези в Тоскана, се търкалят към италианската граница, споделяйки земята с овощни градини и селища, установени отдавна.
Планирайте да посетите Доброво, преди да тръгнете по винените пътища. Информация за винарните и селата, които можете да видите, е достъпна в замъка Доброво от епохата на Ренесанса, под който можете да затоплите своите вкусови рецепти в кооперацията на винарска изба „Горишка бря“. Докато обикаляте винена страна, допълнете дегустациите си с местно приготвено сирене и зехтин. И ако черешите са на сезон, имайте някои.
Облегнете се на уелнес сцената
Снимка: Terme Olimia / Facebook
Термалните бани съществуват в Словения далеч по-дълго, отколкото самата Словения. Римляните построили бани около горещите извори, за чиито богати на минерали води се говори, че лекуват. Традицията е все още жива и здрава, без да има недостиг на спа и уелнес центрове, които посетителите могат да избират, но Терме Олимия е сигурна препоръка за всеки тип пътешественици, независимо дали са самостоятелни или в група, със семейство или с приятели.
Поглезете се със закрит и външен басейн, финландски сауни и релаксиращи процедури в центъра на Wellness Orhidelia, допълнени с музика на настроението и осветление. Или през лятото заведете децата си в Термалния парк Аквалуна за водни пързалки, вълнови басейни и дори събития като концерти. Ако стигнете до брега, Терме Порторож е друг фаворит, предлагайки Шакти аюрведа и таласо центрове, множество сауни, зони за масаж и релакс и други.
Словения е прекрасна през лятото, но е магия през зимата
Снимка: ски център Vogel / Facebook
Всичко това говори за крайбрежие като Амалфи и винена страна като Тоскана със сигурност намеква за лятна екскурзия. Любляна може да е по-оживена, когато слънцето излезе, освен през коледния пазар, но през зимата околните Алпи са детска площадка за скиори, алпийски и крос. Вземете SkiPass за достъп до най-добрите курорти, включително популярна Кранска гора и подходящ за семейството Черкно. Някои казват, че Vogel, единственият курорт в Националния парк Триглав, предлага най-красивата природа.
Недалеч от Кранска гора в долината Планица може да бъде забелязана различна порода скиори, които стартират от хълмовете за ски скокове в Северния център Планика. Долината е световно известна със ски скокове, отчасти благодарение на летящия хълм Леталница Братов Горешек в северния център, който е сред най-стръмните в света. Що се отнася до спортните събития, Световната купа по биатлон се провежда на платото Поклюка в Словения всяка година.
