Храна + питие
FRANKLIN BBQ спечели много светлина на прожекторите, представяйки се в „Без резервации“на Антъни Бурдейн, Best. BBQ. Ever и The Road Road Eats, но наистина си струва да чакате? За нас това е много свръх. Ето нашите любими камиони за храна в Остин.
Бележка на редактора: Всички тези петна са направени директно от пътуващ сток ®, ново приложение от Matador, което ви свързва с колегите пътници и местните жители и ви помага да изградите маршрути за пътуване с петна, които се интегрират безпроблемно в Google Maps и Uber. Изтеглете приложението, за да добавите някое от местата по-долу директно към бъдещите си пътувания.
Chi'Lantro
Chi'LantroAustin, Съединените щати Храната им е корейско-мексикански камион за сливане с някои луди комбинации, които са вкусни. Те обслужват хибридни тако, бурито и купи, които съчетават корейските вкусове и традиции с богата испанска култура на Тексас.
Какво поръчахме? Фримите Кимчи, разбира се! Кой би могъл да устои на кула с хрупкави пържени картофи, гарнирани с карамелизирани кимчи, чедър, монтрей джак, килантро, лук, вълшебен сос, шрирача и семена от сусам
Барбекю
La BarbecueAustin, Съединени щати В този случай „La“не е категорична статия, отнасяща се до „Текс-Мексик“, това е съкращение, отнасящо се до първото име на съсобственика Леан Мюлер, внучка на основателя на барбекюто Луи Мюлер. Тук гърдата се готви от 12 до 15 часа при около 275 градуса и има димен пръстен за съвършенство.
Подобно на повечето камиони за барбекю в Тексас, те са отворени, докато продават. Отидете там в 11 часа, когато се отворят, за да си гарантирате обяд. Елате през уикенда и от петък до неделя има безплатна бира! Барбекюто е невероятно точно такова, но опитайте и малко от соса им на базата на оцет, глазура на тортата!
Какво поръчахме? 1 килограм постно бруске, говеждо ребра, салата от картофи от белтъчен белтък.
Торки на Торчи
TacosAustin, Съединените щати на Torchy, менюто е проектирано от клиентите. Винаги, когато Майк чуваше клиентите си да викат „проклет тези са добри!“, Те бяха добавяни в менюто. Днес Tachy на Torchy работят над 30 магазина и парк с ремаркета.
Какво поръчахме? Такото на месеца, който се случи с The Tipsy Chick: пиле на скара и царевица, зелен чили, бебешки спанак, домашен кленов бекон и мармалад от бърбън, сирене чедър и сос от ранчо от чипот, сервирани върху тортила с брашно. Демократът също е наш любим.
Не забравяйте въпроса и чиповете, наскоро гласувани №1 от местните жители.
Електрическият крак на г-жа P
Електрическият петел на г-жа P, Съединени щати, Настанете се като се кикотите от името и продължете да четете. Това място готви най-доброто пържено пиле в Остин. Отворете всеки ден по обяд, те се затварят, когато са извън фермата прясно пиле. Г-жа Ps Electric Cock готви с устойчиви, висококачествени продукти на местно ниво. Пърженото пиле е прясно (никога замразено) и е без антибиотици, без хормони, без добавки или консерванти. Може би сте ги виждали в ресторант Startup Season 2 или на Eat Street Season 3 на Food Network.
Какво поръчахме? Плъзгачът на Hen Scratch, без кости с търг на сладко на сладко и 2 парчета пържено пиле, пикантно и сочно, сервирано с рол и джалапеньо.
Хей!… Ядеш ли или какво?
Хей!… Ще ядеш ли или какво? Остин, Съединените щати Поръчай оттук и получи някакво зловещо отношение отстрани, но това е всичко, което е част от опита.
Какво поръчахме? The Shiner Bock Monte Cristo, монасто кристо от бира, Shiner Bock, с пушена яма, пуешко мешко пуешко месо, чедър и сирене провалон със страна на домашно приготвено черешово и смокиново желе.
Gourdough е голям. Дебел. Понички
Gourdough е голям. Дебел. Понички. Аустин, Съединените щатиТе специализират в направата по поръчка, упадъчни, понички с дива гарнитура. Те имат три места сега, но трейлърът е любимото ни. Линията става много след 10 часа сутринта, така че стигнете по-рано. Ако предпочитате място за сядане на закрито, другите им 2 близки места имат пълни барове и по-големи менюта. Насочете се към местоположението на Южен Ламар и вземете Country Clucker, благодарете ни по-късно.
Какво поръчахме? Майката Клъкер и баничката баница са нашите топ 2 избор. Всички те изглеждат вкусни и е трудно да се избере. The Mother Clucker е остъклен поничка, гарниран с пилешки лентички и медено масло. Granny's Pie е остъклен поничка, гарниран с карамел, пекани, банани и трохи от крема.
Кравезавод за краве бакшиш
Сладкарско масло за краве ТипсионSunset Valley, Съединените щати Менюто е огромно, а възможностите са безкрайни. Мекият сервиз преминава на друго ниво със стекерите на ремаркето за сладолед, които наслояват всичко, което прави сонда вкусни, включително домашно приготвени съставки, включително пюрета от пресни плодове.
Какво поръчахме? Кака-нутела полагане на пуканки.
Bananarchy
BananarchyAustin, Съединените щатиГоденето тук ни напомня за горещите дни на панаира, чакащи за ръка намазана, покрита с шоколад, замразена банан. Единственият избор тогава бяха ядки или без ядки? (PS: Винаги гайки). В Bananarchy има безкраен избор за доливане в менюто им или можете да създадете своя собствена дискотерапия.
Какво поръчахме? Шоколад с двойно потапяне с M&M и шоколадов дип с ядки и ореоси.
