Планиране на пътуване
Виното и бялата вода бяха само началото.
1. Органична винарна
Пуснете „органичното“и все още щях да се изненадам. Опитах вина от Израел и Ливан, но Йордания беше нова за мен като регион за производство на грозде и вино. След като се върнах у дома, се регистрирах при купувача в моя местен магазин за вино в Остин (който ми помогна да напиша 15 епични винарски региона, които да посетя, преди да умрете по-рано тази година) и той каза същото.
Но както с повечето всичко останало, връзката на Йордан с виното се връща хиляди години. Множество източници в страната предадоха анекдота, че виното, което се сервира на Тайната вечеря, е йорданско.
Въведението ми дойде във винарната "Зумот", която бутилира под етикета "Свети Георги". Имотът им в Аман, модерно декорирано таванско помещение на два етажа, скрито зад друга варовикова фасада във Вади Сакра, не е мястото, където се прави виното, но настоящите им реколта са достъпни за дегустация тук.
Изглежда, че алкохолът удря малко по-силно в страна, в която не винаги можеш да го вземеш.
Наш домакин беше виненият треньор на Зумот, Ърнест Линигер, който говори за това как Зумот е първият, който въвежда лозарството в Йордания в средата на 90-те. Младите лози все още узряват, всяка година произвеждат по-висококачествено грозде; в момента най-доброто им лозе е до северната граница със Сирия.
Решението на Zumot да стане органично бе обусловено от необходимостта да се удари в ниша на иначе пренаселения пазар. Те се отнасят сериозно, като гарантират, че освен отглеждането на грозде (без пестициди и оплодени овце), процесите на пресоване и ферментация се извършват и органично.
Изглежда, че алкохолът удря малко по-силно в страна, в която не винаги можеш да го вземеш. До третия дегустатор нещата бяха доста весели. Обемът на стъклените клинове, вокализираните откровения на вкуса и лекционните точки от Линигер непрекъснато се увеличаваха чрез изливи на Шардоне (което всъщност ми хареса, тъй като нямаше вкус като чард за мен), срамежлива Розе Шираз и изненадващо крехка Сангиовезе. Pinot, който избрахме да придружаваме нашата вечеря, също беше невероятно.
Вечерта завърши със снимки на арак. Купих бутилки Sangiovese и Rosé и щастливо ги разнесох в куфара си през следващите десет дни. Всички пътувания в пресата трябва да започнат по този начин.
Намерете сами: Стаята за дегустации е на улица Арар 129, близо до 3-то кръгово кръстовище и в близост до хотелите Four Seasons, Grand Hyatt, Hisham и Intercontinental (трябва да ви даде усещане за квартала).
Посещенията са само по предварителна заявка и могат да се правят на обаждане на +962 6 461 4125 (имейл: [email protected], [email protected]). Можете също така да организирате посещение на тяхната награда Sama Vineyard в северната част на страната в близост до Irbid (~ 1 час от Аман с кола).
2. Мокро каньониране
Снимка: Aya Padrón
Западната граница на Йордания проследява средата на Вади Араба, широка долина, която държи река Йордан и Мъртво море и е част от по-голямата долина на Големия Рифт.
На изток земята рязко се издига в планините на Йорданския рифт. По пътя си към Вади Араба потокът от изворна вода и отток прекъсна поредица от тесни каньони изток-запад в тези планини, десетки от които са пешеходни с различна дължина и трудност.
Нашата група се отправи към Вади Муджиб, фокусна точка на едноименния природен резерват. Входът към каньона е на 10 минути с кола на юг от курортите на Мъртво море и има малък център за посетители с информация и екипировка (спасителни жилетки, катерещи въжета / сбруи).
Устието на каньона е широко, водата преминава през него плитка и разрошена. Но пясъчните стени бързо се затварят и потокът се задълбочава. След около 10 минути чувате рева на първото от трите малки падания. Всяка от тях изисква известно усилие за преминаване с помощта на предварително зададени въжета и / или метални ремъци, закрепени към скалата.
Очаквайте да се намокрите - камерите трябва да бъдат или напълно водоустойчиви, или сухи.
След 30-45 минути маршрутът завършва в основата на водопад от 30 фута с хубав малък пещерен джоб зад него, за да си починете. Да, това са петна от краката в краката ви. Бонус при връщането е, че можете да плъзнете надолу по трите малки падания.
Това е пътеката Siq, най-краткият начин за разглеждане на Wadi Mujib и единствената пътека, за която не се изисква водач. Други маршрути (като пътеката на каньона на Муджиб) са много по-дълги (4-9 часа), включват спускане с вода и водят нагоре в планината, за да влязат в каньона от задната му страна.
Намерете сами: Тези походи могат да бъдат организирани през и да се достигне от един от курортите на Мъртво море. Ръководствата могат да бъдат резервирани директно през Wild Jordan (те молят резервациите да бъдат направени минимум една седмица предварително).
От другата страна на магистралата от центъра за посетители са хижите Муджиб, ако не чувствате курортите.
Други препоръчителни каньончета за походи са буйният и подходящ за семейството Вади ибн Хамад и, по-на юг, Вади Хаса, по-предизвикателна опция, която отнема два или три дни, за да преминете.
3. Легален еколодж
Снимка: Feynan.com
Привечер свещите се запалват и Feynan Ecolodge започва да се чувства по-скоро като селски имот от 18-ти век, отколкото един от топ 50-те еко имоти на National Geographic Adventure.
Ето как ние се приближихме до нея, по тъмно, редици от местно изработени фенери на свещи, обличащи пътеката към входната врата.
Feynan е напълно изключен от мрежата - цялото електричество и топла вода се генерират на слънчева енергия. За да се справят с ограниченията на фотоволтаиците, използването на електроенергия е ограничено до една крушка в банята на всяка от 26-те стаи със собствена баня, плюс в административните офиси и кухнята.
Водата, получена от близкия свободно течащ извор, също е строго запазена. Топлината през зимата идва от изгарянето на джифта, страничен продукт от производството на зехтин. Храната и други отпадъци се събират в тор, боклукът се рециклира винаги, когато е възможно (квартирата има някои от единствените кошчета за рециклиране, които видях в Йордания), а цялата сервирана храна е вегетарианска (и вкусна).
Развитието на общността е друга мисия на Feynan. Нейният персонал - от домакините до водачите на планински велосипеди, е от района, което го прави един от много малкото местни работодатели. Свещи и кожени занаяти се произвеждат на място от членове на общността, хлябът (шрак), сервиран с всяко хранене, идва от бедуинска палатка надолу по пътя, а Фейнан провежда програма за повишаване на околната среда в местното училище.
Достигането на Фейнан изисква транспорт по неравен черен път в бедуин камион.
Този етос съчетава местоположението на хижата на западната граница на биосферния резерват Дана, най-голямата защитена природна зона на Йордания. В планините на изток живеят стотици растителни и животински видове, много застрашени.
Персоналът може да организира всичко, което искате да направите - изгрев и залез, походи до долината до 500-годишния каменен град Дана, каране на планински велосипеди, каньонинг, посещения с бедуините в долината, класове за готвене и дори дългосрочни задачи за преподаване по ESL.
И във всяка нощ, когато луната не е пълна, звездирането от терасата на покрива е почти задължително.
Намерете сами: Достигането на Фейнън изисква транспорт по неравен черен път в бедуински камион - друг начин, по който квартирата предоставя икономически възможности за местната общност. Пътуването от приемния център (в селото, западно от хижата) струва 11JD (~ $ 15USD) и може да бъде уговорено при резервация. Транспорт от Петра, Вади Ром, Аман и други места също е на разположение.
Цените на стаите варират от $ 95USD за единичен в нисък сезон до 160 $ за луксозен луксозен двоен сезон. Включена е закуска.
Обърнете внимание, че поради селскостопанските практики на други места в долината има няколко седмици, започващи в средата на септември, когато долината и хижата са затрупани с мухи през деня.
4. Трите пръста на Херкулес
Снимка: Автор
Чел съм книги за историята на Близкия изток, но дори и да го стеснявам до една държава като Йордания, е трудно да поддържаме право хилядолетния танц на цивилизацията, завладяването и културната хегемония, оформил региона.
Добро място за освежаване е в Стария Аман, при портите на Цитаделата, която върши един от първоначалните седем хълма на древния град. Това място вероятно е било заемано непрекъснато от периода на неолита, така че … да, древно.
Сред артефактите, открити от пластовете мръсотия на върха на хълма, са три масивни мраморни пръста, за които се предполага, че са останки от статуя на Херкулес, инсталирана като част от Храма на Херкулес при римляните (около 166 г. сл. Хр.), Когато Аман все още минаваше гръцкото име на Филаделфия (да - това е първоначалният град на братската любов).
Много други находки, от цитаделата и от цялата страна, са изложени в археологическия музей на драби (докарайте фен през лятото), който сега седи в центъра на обекта. Акцентите включват най-старите известни примери за човешка форма, представени в статуя.
Вие не просто научавате историята на Йордания, пътувайки до Йордания - основните глави в историята на човешката цивилизация са проследими тук, тъй като основните играчи прекосяват и пресъздават този сух пейзаж през последните 5000 години. Други исторически забележителности включват (сред много, много други):
- Джераш - Огромен сайт, който съдържа останките на гръко-римския град Гераса.
- Карак - най-големият кръстоносен замък на Йордания, разположен в едноименния град.
- Мадаба - Гръцката православна базилика на Свети Георги се помещава на картата на Мадаба от византийската епоха, мозайка, изобразяваща най-стария известен пътеводител по обектите на Светата земя.
- Петра - не се нуждае от въведение.
Намерете сами: Цитаделският хълм, или Джабал ал-Каля, е точно на север от основната суха на Аман, Джамията Хюсейн и Римския театър. Това е бърза разходка нагоре, ако сте в центъра на града; виси такси, ако не. Приемът е 2JD (~ $ 3USD); входът в музея струва още 1JD. Отворен до 16:00 октомври-март и 19:00 април-септември.
5. Свети мухи
Снимка: Aya Padrón
Портфолиото на Йордания от библейски сайтове добавя съвсем друго измерение към „обиколката на човешката история.“Има Mt. Небо, където Мойсей видял Светата земя след 40 години в пустинята, след това умрял (и се казва, че е погребан); Пещерата на Лот; Съпруга на Лота със солен стълб; вероятни останки от Содом и Гомор; Замъкът на Ирод Велики в Мукавир, където главата на Йоан Кръстител е поднесена в чиния.
И мястото на кръщението на Исус от Йоан (предварително обезглавено) във Витания отвъд Йордан.
Точно на изток от река Йордан, в края на изкуствено измит канал, който сега е сух, освен по време на наводнения, каменните стъпала водят надолу към стария басейн за кръщене. Малка конструкция на насипа отгоре бележи мястото, където Исус наруши.
Това е странно място - пътека се извива през гъсти израстъци на тамариск, извита в наводнена кал, минаваща през басейна и завършваща при самата река, която не е нищо повече от мръсна лента със зелена вода 12 фута напречно. На другия бряг е показателен изграден от Израел комплекс за посетители - странно е чувството да се измъкнеш от дърветата и изведнъж да се изправиш лице в лице с Палестина (и пистолетните цеви на нейните „стюарди“).
И тогава са мухите.
Подобно на мухите във Фейнан, те се появяват сезонно около Мъртво море и долината на Йордан, но те висят много по-дълго (през цялото лято и през по-малък брой през зимата). Харесва ми да мисля, че те притежават гравитация от целия свят до тази най-ниска точка на Земята.
Така масато е групи от изгорели от слънцето туристи, изпотяващи се под потискаща влажност, опитвайки се с усърдие да слушат песните на аудиоустройството на EasyGuide, висящо около вратовете им, преливащи се в десетките мухи, обикалящи главите им.
Досадно е, докато не се замислите - може би всичко това е тест. Трябва ли наистина да е лесно и удобно да отдадем почит на родното място на западната духовност?
Намерете сами: Мястото за кръщене е добре подписано от магистрала на Мъртво море и магистрала 40 от Аман (само на около 30 минути от града).
Входът е 12JD и включва транспорт с автобус и аудио гид (предлага се на 7 езика). Отворен до 16:00 ноември-март и Рамадан, до 18:00 април-октомври.
6. Водопад с горещи извори
Снимка: Aya Padrón
В цяла Йордания има извори, продукт на последователна тектонска дейност и една от причините човешката история да се върне дотук тук.
Те свързват всичко заедно - извори поливат лозята на Зумот, захранват реката Вади Муджиб, пълнят фотоволтаичните бойлери в ложа „Фейнан“и помагат в битката за поддържане на река Йордан и Мъртво море от пресъхване.
И там, където изворната вода е естествено гореща, тя ражда все по-популярното туристическо спа.
Нашият екскурзовод ни разказа как баща му и чичовците ще стигнат до падането преди 30 години, когато нямаше курорт или структура от какъвто и да е вид, а дори и път в каньона.
Ma'in Hot Springs е едно такова място, сега е домът на наскоро реновирания петзвезден хотел Evason Ma'in, който се намира в центъра на огромен озеленен имот в каньона на Wadi Zarqa.
Тук има три горещи пролетни падания. По-малките две са разположени в Spa Six Senses Spa и в непосредствена близост до басейна на хотела и са само за гости. Най-големият, близо до входа на имота, е обществен. Три терасирани басейна събират водата, а пещера зад водопадите действа като естествена сауна (внимавайте - част от водата обратно там е изгаряне).
Нашият екскурзовод ни разказа как баща му и чичовците ще стигнат до падането преди 30 години, когато нямаше курорт или структура от какъвто и да е вид, а дори и път в каньона. Те щяха да излязат на джантата и да изминат три часа надолу, за да се насладят на ден или повече при изворите.
Намерете сами: горещите извори в Ma'in са на 30 минути стръмно и криволичещо шофиране на изток от магистралата на Мъртво море (изходът е добре подписан) или на запад от Мадаба. Приемът е 15JD, а часовете са 9 am-9pm. (Извън зимата, най-добре да планирате накисването си за ранна сутрин или през нощта.)
Ако искате да публикувате при паданията, стойките на багажника в Evason започват високи, като дори и базовите стаи ще отидат за $ 250 + USD. Определено излитане.
7. Втора Петра
Снимка: Aya Padrón
Петра беше както очаквах - страхотна и претъпкана. И след това на следващата сутрин потеглихме десет минути надолу по пътя към Малката Петра (Ал Бейда) - която беше неочаквано страхотна и неочаквано претъпкана.
Лесно е да мислиш за Петра като нищо повече от съкровищницата - тази монументална резбована фасада, която всички познават от Индиана Джоунс. Всъщност обаче сайтът е огромен, разпределен по 4 км пътека и се простира в околните хълмове. И точно тук набатейците погребваха мъртвите си и извършвали религиозни обреди, а не там, където живеели или забавлявали търговските кервани, чийто бизнес ги поддържал да процъфтяват.
Жилищните и търговските сектори бяха разпространени извън това, което сега наричаме Петра … на места като Малката Петра.
Стените на каньона с пясъчник на Ал Бейда са покрити със стълбища за превключване, водни канали и казанчета и помещения с чилаут, издълбани в скалата. Освен ако не се появи по едно и също време с туристически автобус, най-вероятно ще трябва да проучите всичко.
Отзад, където се стеснява каньонът, можете да се изкачите до оградата за гледане и да дадете някакъв бизнес на онази дама от бедуин, която създава магазин там. Обърнете внимание, че шаловете й са произведени в чужбина и предлаганата чаша чай ще ви струва.
Намерете сами: Следвайте табелите от Вади Муса („град Петра“) или бедуинското село Умм Сайхун. Входът е свободен - официалните лица смятат, че никой няма да дойде само да обиколи Малката Петра и да прескочи „голямата“Петра (където билетите пускат 50JD за еднодневен вход, 55 за двама и 60 за три - обърнете внимание, че ако сте на еднодневна екскурзия от Израел таксата нараства до 90JD). Отворена зора до здрач.
