Hacé щракнете върху leer este artículo en Español. Tambien podés darnos un “me gusta” във Facebook!
Препоръчана снимка: Алехандро Малеа
1. Лекият сос може да не е никак лек
Ние просто казваме, че не е пикантно в сравнение със следващия, който може да бъде пикин, хабанеро или някакъв друг сорт чили, който ще изгори през вкусовите ви рецептори и чак до храносмилателния ви тракт. Още тогава преминете към мекия.
2. Всичко може да се превърне в тако
Повечето от нас си мислят, че едно ястие не достига пълния си потенциал, докато не бъде плътно обвито в тортила и гарнирано с любимата ни салса. Има само едно съществено изискване за добро тако и това е добра тортила!
3. Имаме проблем с откровени негативи
"Мога ли да ти донеса нещо, може би малко кафе?" … "Ahorita, muchas gracias."
Буквалният превод на този отговор е нещо от рода на „След малко, много благодаря“, но това, което ораторът - ако е мексикански - наистина имаше предвид, е нещо като „Не“… или може би „Не, благодаря.“
4. Едното калдито не е малко супа …
Ако има един раздел от нашия речник, който силно злоупотребява с умалителни знаци, това е разделът с храната. Такито, фриолитос, тамалитос и папитас … тези думи не правят никакви предположения относно действителния размер на порцията храна. Имайте това предвид, преди да поискате друго pozolito.
5. И едно ратито не е малко време …
Или може да бъде, но не приемайте големи очаквания за това. Ратито (малко време) е неопределена единица за време, използвана от повечето мексиканци и винаги се оказва повече от това, което първоначално очаквахме. Ако ви кажат, че резервните части на вашето превозно средство ще вземат „un ratito“, преди да пристигнете, по-добре започнете да анулирате плановете си за деня…
6. Не очаквайте огромни прояви на точност …
Пристигането с петнадесет или тридесет минути за приятелска среща все още се счита за „там навреме“за повечето от нас. Само си представете какво се случва, когато бягаме наистина късно.
7. Имаме обществени тоалетни, но те винаги струват пет песо
Тези пет песо не са само билет за ваше облекчение, вие също ще бъдете удостоени с няколко квадрата тоалетна хартия. Да, буквално няколко квадрата.
8. Слагаме вар на всичко
„Изглежда, че някой ви е сресал с сок от лайм“, е исторически точен израз.
9. Ние никога, никога не се променяме
И да, вашият таксиметров шофьор всъщност очаква да намерите някаква промяна в 2 сутринта и не, всъщност нямате друга опция. Винаги дръжте в джоба си няколко монети, това ще ви спести много неприятности.
10. Публичните прояви на обич са навсякъде
И могат да получат доста екстремни … хоризонтални дори.
11. Първото правило за ядене на тортили е…
Не трябва да хващате горната тортила!
12. Червенокосите се използват като означения за късмет
Обичаят е да стискате ръката на този, който е до вас всеки път, когато видите червенокоса. Това е вид състезание и винаги е добре да имаш извинение да щипнеш съседа си.
13. Наистина не можеш да надвишиш порното благоволение и грации
Колкото повече, толкова по-весело, нали? Толкова сме благодарни за всичко.
14. Не знаем как да изпомпваме собствения си газ
В Мексико всяка сервизна станция се управлява от една и съща компания (Pemex) и те са оборудвани с малко армия от служители, които правят всичко за вас - от изпомпване на газ до почистване на предните ви стъкла. Няма нужда да излизате от колата, ако не ви харесва, така че не се изненадвайте, ако вашият приятел от Мексико няма представа от коя страна на колата му е газовата капачка.
15. Не се доверявайте на ходещи линии
Да, почти всеки мексиканец над 18 години има шофьорска книжка. Не, нито един от нас не е преминал шофьорски изпит. Имайте това предвид следващия път, когато предположите, че куп автомобили ще спрат пред вас, само защото по пътя има няколко пешеходни линии.
16. Обичаме нашите тианги
Преминаването към традиционен tianguis съчетава седмичното пазаруване с целия сюрреализъм на мексиканските пазари. Освен с нещата от списъка ви за пазаруване, бихте могли да се върнете у дома с някои нови мебели, онази фигурка на Междузвездни войни, която липсваше от вашата колекция, растение за вашата всекидневна или пакет тамяни с La Santa Muerte на корицата. Обикновено тези места са оборудвани с много уважаван и разнообразен съд за храна. Напълно заслужава да проучите!
17. Никога не пеем „Честит рожден ден“на никого
Преди да дойдете в Мексико, моля, научете няколко стиха от Лас Манянитас, за всеки случай.
18. Рождените дни се празнуват в семейството
Разбира се, че „семейството“е съставено от поне петнадесет членове. И това е, без да се броят всички онези хора, които се появяват на всяко тържество, защото те са почти семейство, както и техните двойки и братовчеди … Няма такова нещо като малко парти в Мексико.
19. Полицията в Мексико винаги е в режим на предупреждение
Ако сте следени от полицейска кола с включени светлини, не се паникьосвайте, не сте сред полицейско преследване. Точно такъв е начинът с полицейските коли в Мексико … винаги готов за действие.
20. "¿Манде?"
Ще чуете този въпрос много из Мексико. Това е просто учтива версия на „какво“.
21. Обичаме да показваме всичко за Мексико
Защо не го направихме! Няма друго място като това!
