хумор
1. Основни спортни събития
Независимо дали става въпрос за Световната купа или Супербоула, барманите се страхуват от смяна на работната игра. Ако сте на правилната лента, това може да означава страхотни пари, но и трайна загуба на слуха от крещящите фенове на спорта, които поръчват петия си стомна на Bud Light. И всички тези въздушни рога.
2. Счупени машини за лед
Ледените машини се разпадат - това е неизбежно. Но винаги изглежда, че се случва в натоварените летни уикенди, когато гостите блъскат ледени води до пълната пинта. След отчаяна серия обаждания към ремонтната компания обикновено се изпраща бар назад, за да моли за лед от съседни барове. И винаги е лайно лед.
3. Лепливи бутилки
Просто е най-лошото. Бармени - избършете този прост сироп.
4. Трябва да работите на четвърти юли
Всяка година някои бармани теглят късата сламка и трябва да работят на четвърти юли. Освен ако не работите във ваканционно градче, това е най-бавната смяна в годината. Като гледаш бавно да изсъхне боя. Което означава много време да разгледате всички онези снимки на Instagram на вашите приятели, които имат най-добрия ден досега. Спасителната благодат? Един редовен може да ви донесе малко остатъци от барбекюто им.
5. Топли кегове
Това е барман 101 - ако бурето е ниско, издърпайте резервно копие в хладилника, за да изстине. Но понякога забравяш да провериш. Или смяната, преди да сте забравили да проверите. Така или иначе, това винаги се случва в натоварени нощи, когато отидете да смените бурето на най-популярната си бира и осъзнаете, че резервното буре е топло! Мениджърът ви е разгневен, гостите не могат да получат това, което искат, а вие просто се чувствате глупави.
6. Пратки с лоши плодове
Пъстри липи, твърди лимони, листа от мента … нищо не изглежда по-лошо от красиво приготвен коктейл с тъжна гарнитура.
7. „Все още ли сте отворени? Ние сме зад ъгъла
Понякога е по-добре да не отговаряте на телефона.
8. Затишие в средната смяна
Като спокойствието преди бурята. Щом видите, че лентата се изпразва по средата на смяната, започвате да се грижите за себе си. Знаеш, че ще стане. Просто не знаеш кога. Но винаги се случва: втори прилив на гости точно по същото време. Ще бъдете в плевелите, няма да има поток или ритъм към службата, просто трябва да дишате дълбоко и да го приемете.
9. Рязане на обрати
Независимо дали използвате швейцарски белач или нож за разрязване, в един момент ще се режете.
10. Бившият ви влиза в бара си с среща
Ще го играете като готино, дори ще им купите кръг или два, но няма да е готино.
11. Посещение на DOH в събота вечер
Периодично ресторантите и баровете трябва да бъдат инспектирани от Министерството на здравеопазването. Макар и разбираемо на теория, посещението на DOH означава неистова борба за бармани, сървъри, мениджъри и кухненски персонал. И често спиране на услугата по време на проверката. С наближаването на времето за инспекция, тревожността се развива, защото DOH рядко посещава в удобно време. Винаги изглежда, че е претъпкана събота вечер в 21 часа.
12. Пълни луни
Добре, че лекарите и медицинските сестри също изпитват този страх, но пълните луни, комбинирани с алкохол, означават бърка нощ.
