Нещата, които знам, са верни за Прага - Matador Network

2024 Автор: Sierra Adderiy | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-12 08:54

Нашата бира е добра, но не е гурме, има цигани (но те не носят цветни шалове и не се возят на магарета), мъжете все още носят чорапи със сандали, а хлябът ни е фантастичен.

Бях роден в банките на Молдау и заминах с родителите си много скоро след това за Новия свят. Оттогава живея периодично в Чехия, никога не се заселвам. Днес, когато хората по партита чуват моя акцент и ме питат откъде съм, рефлексивно казвам Прага, дори и да се чувства като само част от една истина. В крайна сметка „истината“е състав от идеи и възприятия. През времето, което съм прекарал там, и времето, което съм прекарал, ето неща, за които установих, че са истина за Прага.

- Вярно е, че нашата бира е добра, но не е гурме вид на добро. Не можете да започнете да говорите много за състава на хмела и времето за ферментацията, същността и аромата. В никакъв случай няма кайсии. В кръчмите е по-евтино от водата, което неизменно е от сорта занаятчии. Той е един и същ всеки ден - пълноценен и мек и изключително пиещ, нашето първородство.

- Вярно е, че повечето сгради в центъра на Прага предхождат Новия свят от солидна част. Когато се преместих в величествено източно крайбрежие на Америка, винаги се забавлявах, като видях всички дискретно достойни плаки: „Св. Училище за момчета на Уордсуърт. Основано през 1850 г. “Не е преувеличение да кажем, че ние Праггерите сме по-заинтересовани, когато сградата е основана след 1850 г.: шансовете са, че хоросанът не се руши толкова много.

Причината неизвестна. Все още неприемливо. Снимка: телекомунист

- Отчасти поради горното, вярно е, че голяма част от архитектурата е опустошително красива. Кръстех се в изящна църква, построена през 993 г. Тя все още стои, част от фона на ежедневието - минавах покрай нея всеки ден за краткото време, когато ходех в основното училище в квартала.

Преди няколко години гледах мачове от Европейската купа под съда на Стария градски площад. Векове на монархията, лоялността, войната, отчаянието, надеждата и предателството погледнаха към нас, като размахваха бири в пластмасови чаши и се тревожиха от факта, че Турция ни събори през втората половина.

- Вярно е, че мъжете тук все още понякога носят чорапи със сандали. Никой не разбира защо.

- Вярно е, че има цигани, но те не носят цветни шалове и не се возят на магарета - това не е Кармен и в края няма танцуващи селяни. Те носят евтини дънки, украсени с безсмислени лога и понякога не могат да четат. Някои от тях карат трамваите, като събират джобове или свирят на хармоника за промяна и един път единственият човек, който видях да даде нещо, беше самотният африкански мъж. Те са народ от периферията.

- Вярно е, че абсентът е легален и се предлага за закупуване навсякъде, но не познавам някой, който всъщност го пие. Веднъж в 22-ия трамвай ме попита футболист на лакрос от Северна Каролина, „Ако това беше лайна, което те накара да видиш феи“, и не бях сигурен какво глупости или какви феи. Лятото, че бях барман в Новия град, поръчаха го само чужденци.

- Вярно е, но не се рекламира, че хлябът е фантастичен. Ако някога сте в Прага, разберете къде е кварталната пекарна и кога се отваря. Отидете там по това време и купете хляб, докато е още горещ. Нарежете го отворен и сложете масло върху него и ароматизирайте мрака и пълнотата на ръж, която не е горчива, чиято текстура има вещество без песъчинка, чиято кора е идеално еластична и покрита с брашно. Французите продължават с багети, малко неща побеждават геврек от Монреал в 3 часа сутринта, а пица в Ню Йорк може да бъде възвишен, но все още не трябва да пресъздам квотидийския хляб от пражките сутрини.

Не говорете за това - пийте го. Снимка: Infodad

- Вярно е, че е ужасна идея да се движиш по улици, настлани с калдъръмени камъни, особено след дъжда.

- Вярно е, че някои от нас гледат много лайна стара американска телевизия - „Сексът и градът, приятели“- дублирана по начин, който се опитва да имитира укротен американски акцент в каубойски стил в рамките на напълно различен език. Звучи ужасно. Но също така е вярно, че всяка вечер в Прага, град с 1, 2 милиона души, театрите и концертните зали пускат спектакли за 3, 4 милиона места и не всички са празни.

- Вярно е, че през ХХ век тази страна преживя пет режима. Не чувствам, че мога адекватно да говоря за потисничеството, което дойде заедно с това, но бих го оценил, ако моите колеги от северноамерикански университетски студенти престанат да хвърлят тази дума наоколо. Не мога да разбера какво би било да се събуждам на вражески танкове на градския площад или да гледам членове на семейството си, отведени от Гестапо. Не знам какво е тайно да опаковаш и оставиш всичко и всички, които някога си познавал и обичал, със знанието, че по всяка вероятност никога повече няма да ги видиш. Знам хора, които прекалено добре знаят какво е това и поради тази причина не мисля, че миналото е спряло да се отразява в настоящето.

- Вероятно отчасти поради гореизложеното е вярно, че Praguers могат да бъдат резервирани до средната точка. Като дете изпитвах остър страх да отида в магазина на ъглите, защото дебелата дама, четяща „Женски свят зад щанда“, често беше небрежно жестока, независимо в кой магазин на ъглите беше. Дебели, цинични черупки, разработени през годините на недоверие към случайния непознат. Точно като хората навсякъде, ние сме мили, обичаме, грижим се, намираме красота, правим неща, които ни правят щастливи. Понякога обаче не сме приятни.

- Вярно е, че чехите не са склонни да размахват знаме, да пеят възхвалите на своята страна. Те се оплакват от ужасяваща корупция и бавността на трамваите и състоянието на образователната система, високите разходи за живот и непокорството на всичко това, и то с основателна причина. Но на въпроса дали някога ще си тръгнат, повечето свиват рамене и казват „не“. Някаква проста, незасегната любов за това, че съм жива на това място, в този момент.