пътуване
Представете снимка и снимка по-горе от WordRidden
Готварските часове са забавни, меки занимания, които ще ви дадат представа за местната култура и регионалната кухня.
ВЗЕМАНЕ НА клас за готвене може да бъде фантастичен начин да се потопите в местната култура и да срещнете други пътници. Бонусът? Не е нужно да се притеснявате да пазарувате съставки или да правите чиниите и дори ако не направите ястие перфектно, ще има много за ядене!
Класовете за начинаещи се предлагат в много страни по целия свят и обикновено са доста достъпни. Ето седем причини, поради които трябва да се възползвате от клас за готвене по време на пътуванията си:
1. Ще опитате някои от най-добрите храни, които регионът може да предложи
Снимка от WordRidden
Може би сте виждали местните да ядат вкусно изглеждащо ястие, но не можете да разберете какво има в него или как да го поръчате.
Защо да не научите как да го направите сами?
Повечето класове ще покажат как се правят няколко местни специалитета, някои от които може да са трудни за намиране в ресторантите. Може да има много позната храна, която да ядете, където и да ви отведе пътуването, но не бихте ли по-скоро да изследвате автентичната регионална кухня?
Един клас на готвене ще подчертае някои от най-добрите местни ястия. Част от класа може да включва пътуване до местен пазар или специализиран хранителен магазин извън пресечената пътека, като ви представя някои ядливи изкушения, за които никога не сте знаели, че съществуват.
2. Чудесен е шанс да задавате въпроси, на които само местен може да отговори
Вашият инструктор вероятно ще е родом от района или поне го познава много добре. Възползвайте се от неговите знания, свързани с храната и извън нея. Той или тя може да отговори на въпроси относно езика, къде да намерите страхотна чаша кафе и кои ресторанти са скрити скъпоценни камъни, да не говорим за кои пазари или други сайтове трябва да проверите.
Снимка от WordRidden
3. Това е перфектна възможност да срещнете други пътници
Докато кълцате зеленчуци или чакате водата да заври, има достатъчно време за разговор с вашите съученици. Може да успеете да вземете няколко страхотни съвета за това, къде да продължите, или да имате пленна публика за някои свои собствени истории.
4. Не е нужно да се притеснявате да правите чиниите
Снимка от WordRidden
Едно от предимствата на пътуването е, че не е нужно да се занимавате с много дела, а класът на готвене няма да бъде изключение! Класовете ви дават цялото удоволствие от готвенето, но почистването е оставено в ръцете на някой друг.
5. Получавате добра храна и много от нея
Като цяло ще приготвяте доста ястия - достатъчно за хранене плюс остатъци. Споделете храната с приятелите си или я отнесете обратно в стаята си за лека закуска! Определено няма да останете гладни. Ще можете да опитате доста ястия на едно заседание, така че да не губите пари в ресторант, поръчайки нещо, което не ви харесва.
6. Готварски клас ви оставя с уникален сувенир
След като се върнете у дома, пак ще имате рецептите от вашия клас. Може да е трудно да убедите приятелите си да преживеят четиричасовото ви слайдшоу на Италия, но ако можете да им предложите пица, каквато правят в Неапол, вероятно ще имате няколко приемащи.
Плюс това рецептите могат да се правят и споделят с години напред и те не заемат място. Тениски и дрънкулки са хубави, но пресъздаването на невероятната къртица, която сте имали в Оахака, ще върне мили спомени от пътуването ви и няма да събира прах върху рафт в апартамента ви.
7. Атмосферата е мека и забавна
Освен ако не сте в Le Cordon Bleu в Париж, повечето класове по готвене имат спокойна атмосфера без натиск, така че дори и кулинарното ви умение да не се разпростира пред микровълнова чаша юфка, ще намерите успех в класа си и кой знае ! Може да откриете нова страст към кулинарните изкуства!
Препоръчителни часове за готвене в Азия и Европа:
Азия
May Kaidees: Вегетариански ресторант с клонове в Чианг Май и Банкок, Тайланд. Те предлагат курсове за вегетарианско готвене 7 дни в седмицата и включват пазарна обиколка, обяд и книжка с рецепти.
Old Hanoi: Популярен ресторант в Стария квартал на Ханой, Виетнам, който предлага полудневни часове по готвене. Ще получите пазарна обиколка, ще приготвите четири различни ястия и ще ядете това, което сте направили.
Готварска магия: Разположен в стара къща на Палау Убин, Сингапур, този клас включва транспорт до острова с лодка, разходка из джунглата, инструкция за готвене и обяд за 110 долара.
Вие Сабай: Селска тайландска вегетарианска школа за готвене в края на Национален парк северно от Чианг Май, Тайланд. Много органични съставки се отглеждат в съседство в Pun Pun Farm.
Европа
Елегантното домашно готвене на Marguerite: Ако сте в Париж и искате да се запознаете с готвенето на френска храна, Marguerite ще ви отведе на пазар и ще ви покаже как прекалено готвите просто меню. Класът завършва с обяд.
Готвач и вкус: Намира се в сърцето на Барселона, класовете траят половин ден и включват пазарно посещение, обяд, вино и книжка с рецепти. Уроците се преподават на английски, испански или френски.
InTavola: Тази школа по готвене във Флоренция, Италия, предлага курсове, вариращи от начинаещи до професионални, включително класове, насочени към приготвяне на паста, вечеря, обяд или готвене с пазарно посещение.
