Планиране на пътуване
Плажният град Пуерто Виехо де Таламанка е разположен на карибския бряг на красива Коста Рика. Африканската търговия с роби насилствено довежда хората тук през 16 век, когато роби придружават испанските колонизатори и се карат да работят върху плантации на какао. Когато африканските потомци в Пуерто Виехо се еманципират, след като робството е премахнато през 1923 г., към тях се присъединяват афрокарибци от Панама, Никарагуа и Колумбия и образуват селища по крайбрежието. Днес уникалната афро-карибска вибрация процъфтява в Пуерто Виехо - тук има осем възможности за пътуващите да я изпитат в пълна степен.
1. Точкови ленивци в Национален парк Кахуита
Защитеният национален парк Кахуита е на бързо пътуване с автобус от Пуерто Виехо и е най-доброто място да видите някои от невероятната дива природа на Коста Рика в района. Масивният природен резерват за биоразнообразие е свободен за влизане, но вие сте насърчени да направите дарение, за да допринесете за усилията за опазване.
Пътеката е много равна и лесна за ходене. Тя включва няколко области от дървени пътеки над мангрови гори, където може да забележите каймани и пясъчна пътека точно по крайбрежието, където често се виждат лениви, кози и маймуни. Възможно е да шнорхелирате в спокойните, тюркоазени заливи, където делфини, морски костенурки на ястреб, мантинови лъчи, риба син папагал и над 120 други видове риби живеят в морето сред 35 различни вида корали.
2. Вземете афро-латино танцов клас
Направете пот и научете за уникалната култура на Пуерто Виехо в клас по афро-латино танци. Вуанда е местният инструктор по афро-карибски танци, който беше професионално обучен в Алвин Ейли. Танцът е нейната форма на общуване и изкуство, тъй като тя говори с движенията си от миналото на предците си, културата на своя народ и радостта да живее в рая.
По време на урока ще се запознаете с основните езикови стъпки на танца на африканската диаспора - всяко движение има смисъл. Според Вуанда танцът е ритуал на празнуване. Твоите нерви ще се стопят, тъй като увереността и дързостта на Вуанда са заразни. „Когато танцувате, научавате за културата, музиката и движението, това са хората. Урокът ми не е само танцов клас, а културен тур “, казва тя.
Не се притеснявайте за ходовете си - просто се оставете да се освободите и да се насладите на музиката. Местните афро-карибски мъже свирят на барабани по време на класа по танци, за да зададат ритъма. Различни танцови стилове са обхванати от традиционните африкански движения, реге, сока, танцхол, както и латино бачата и салса. След занятието ще сте готови да впечатлите местните жители с ходовете си в Salsa Brava Beach Bar, който през нощта се трансформира в танцов клуб на Карибите.
3. Хванете вълна с местните сърфисти
Снимка: Surf the Jungle Surf School / Facebook
Surf the Jungle е професионално училище за сърф, собственост на местен Caribeño, Misael. Той се научи как да сърфира като дете, споделяйки разчупена дъска с няколко други местни момчета и сърфира повече от 20 години. Мисаел говори за известната местна вълна Салса Брава с огромна страст.
Двучасови уроци по сърф се предлагат ежедневно в Playa Negra или Playa Cocles за всички нива. Всички инструктори са местни и открити спасителни води, сертифицирани от Международната асоциация за сърфиране, така че ако сте малко изнервени, не се потейте, вие сте в добри ръце!
Най-доброто време на годината за големи отоци е между януари и март. Ако искате да уловите този момент, когато за първи път уловите вълна за грама, те имат на разположение наем фотограф за сърф. Магазинът предлага също гмуркане с шнорхел, качване на гребла и каране на каяк.
4. Посетете местните занаяти за уикенда и произвеждайте пазари
Ако сте в града през уикенда, се отправете към местния пазар в Старото пристанище. В събота има пазар за фермери със сергии, препълнени с местни плодове, зеленчуци и лакомства от 6:00 до 12:00. Неделният пазар е мястото за пазаруване на местно произведени занаятчийски сувенири и занаяти от 15:00 до 20:00.
5. Бъдете производител на шоколад за деня
Какао има корени в Латинска Америка, тъй като шоколадовото дърво расте естествено на 20 градуса над и под Екватора. Растението какао има лечебна и духовна стойност за коренните жители на BriBri, които са родом от северния регион на Коста Рика, близо до Пуерто Виехо. Можете да вземете клас по приготвяне на шоколад в Пуерто Виехо, за да научите как плодовете се отглеждат и превръщат на ръка в шоколад и да чуете фолклора на хората от BriBri, които вярват, че дървото на какаото е жена.
Анчел е собственик на фермата за какао и занаятчийската компания за шоколади - тя е посветена само на наемането на хора от BriBri. Ще имате възможност да направите шоколад от нулата и да опитате да опитате сладката си партида, за да видите как какаото се трансформира след печене, смилане, закаляване и плесен. Шоколадът за наследство е 70 процента какао и 30 процента захар, което е изключително висок добив.
Приготвянето на шоколад е вкусно практическо преживяване и е уникално лакомство да научите директно от хората, които го правят от хиляди години. Във фермата можете също да се разходите из градините, за да видите над 160 местни тропически плодови и орехови дървета. Понякога тукани и макаки закусват на богатството на дървото, така че дръжте окото си обелено.
6. Чау в кафенета на растителна основа
Опитайте няколко растителни предавания на местни ястия, докато сте в Пуерто Виехо, за да бъдете по-устойчив пътник. Кокосовото мляко е основата за много популярни ястия, включително задължителната местна закуска от черен боб и ориз с кокосово мляко, която се ползва най-добре в местната собственост на Soda Lidia's Place.
За иновативно поемане на традиционните ястия се насочете към Тиера Мадре. Отпуснатият ресторант на открито е собственост на костариканско-италианска двойка, която обича да влага своя собствен спин на традиционната кухня. Най-доброто нещо в менюто са кюфтетата с хляб - рецепта, уникална за Тиера Мадре. Те също имат изобилие от месни ястия и уникални вегетариански равиоли, приготвени от манго и авокадо.
На Avenida 71 има местна улична количка, която продава веган бисквитки в традиционни аромати като джинджифил, кокос или кокос с джинджифил. Rasta Bar Salsa Brava предлага асортимент от вдъхновени от Карибите ястия, които са подходящи за вегани.
7. Останете в традиционните къщи за казита
Снимка: Airbnb
Докато сте в Пуерто Виехо, направете както местните жители и останете в традиционна къща за казита. Казитас обикновено са на едно ниво и имат една или две спални, кухня, баня, хол и просторен преден двор.
Повечето казита са на местно ниво и на разумни цени. На Airbnb има няколко места за настаняване в казита. Останах в тази красива липова зелена казита със засенчен двор, който е само на пет минути пеша от оживения градски център и съвсем близо до плажа.
8. Слушайте традиционната лимонова калипсо музика
Lemon calypso е официалният саундтрак на Puerto Viejo. Играе се във всеки магазин и такси, но за съжаление няма много възможности да видите музиката, изпълнявана на живо в Пуерто Виехо, вече. Плажният бар Lazy Mon има музикални изпълнения всяка вечер от 17:30 до 18:30 ч., А понякога групите свирят традиционна музика от лимон калипсо, така че проверете графика на изпълнителите, когато стигнете до града.
