пътуване
И си помислихте, че вашият смесител за стойки е фантастичен.
Изследователи от Лабораторията за творчески машини на Cornell разработват 3-D принтер за храна, наречен Fab @ Home, име, което се разточва на езика далеч по-лесно от Jetsons 'Food-a-Rac-a-Cycle. Принтерът използва хранителни мастила, за да направи прецизна, дигитално проектирана храна. Механичните инженери си сътрудничат с Френския кулинарен институт за разработване на технологията.
Храната се зарежда в принтера като тонер касета, след което се изпомпва през спринцовка, за да се създаде дизайн, базиран на цифровия план. Досега се произвежда само сурова храна, като се използват меки материали като сирене, песто и измръзване. Инженерите на принтера казват, че принтер, който също готви храната, е следваща стъпка.
Тези принтери за храна ще позволят на готвачите да създават по-експериментални и артистични ястия.
В дома тези принтери могат да помогнат на хората да приготвят ястия по-бързо и лесно. Бъдещите модели могат да включват менюта за изтегляне, където потребителите могат да разтопят торта Nigella Lawson или тестени изделия Gordon Ramsay, само като натиснат „print“.
Fab @ Home също представя новост при храненето на суетни деца или онези самодоволни гости за вечеря, които всъщност не сте искали да поканите. Броколи оформени като трансформатори? Картофите с пюре изваяни като Базиликата де ла Саграда Фамилия? Да и да, моля.
След 20 години съм сигурен, че не очакваме нищо по-малко.
