1. Не е нужно да носите забрадка
Докато повечето турци са мюсюлмани, това е светска, а не мюсюлманска държава. Това означава, че няма дрес-код, зададен от правителството, и жените са свободни да избират какво да носят. В резултат на това ислямските стилове на обличане варират от скъпо модни дизайнерски слънчеви очила, кацнали на върха на най-новите забрадки за бягане, до черни номера от главата до петите, които най-често се появяват в новинарски съобщения за тази страна на света.
Това, което медиите не показват, е, че tesettür (скромна рокля) в Турция се състезава с мини поли и горещи панталони. Пиърсингът на лицето и тялото, заедно с татуировките, сега също са яростта сред готини, млади жители на Истанбул и Анкара.
Това каза, че трябва да се прикривате, когато посещавате джамии, така че няма къси поли или панталони, голи рамене или ръце. Освен това имайте предвид, че по-голямата част от населението все още е доста консервативна, когато става дума за показване на излишна плът. Обличането скромно се оценява много, но не забравяйте, че не е необходимо да носите забрадка, освен ако наистина не искате.
2. Турците не говорят арабски
Националният език на Турция е турски, член на семейството на тюркските езици. През 1928 г. османската турска, която използва много арабски и персийски думи, е заменена от езика, който се говори днес. Османската писменост е изоставена заради латинската азбука и от 1932 г. Асоциацията по турски език въвежда много отдавна забравени турски думи.
Следователно съвременният турски прилича малко на арабски, въпреки че някои арабски думи все още се използват. Както и при много езици, в турския лексика са приети чужди думи, когато технологичните и културни разработки налагат нов речник. Голяма част от френските, които познавам, като "gare" (гара) и "billet" (билет), научих, когато започнах да говоря турски.
3. Извън туристическите центрове английски не се говори толкова много
Аз живея в много турски квартал и ако искам да бъда разбран, трябва да говоря местния език. За разлика от тях, туристите прекарват по-голямата част от времето си в Султанахмет, Кападокия или курортни градове по Средиземноморския и Беломорския бряг. Повечето от турците, които срещат там, работят в туризма, така че всички говорят английски, както и няколко други езика.
4. Фалафел не е турска храна
Подобно на камилите (които противно на общоприетото схващане турците не ядат), фалафел е друг внос в страната. И двете идват от Близкия изток, но докато камилите са били докарани преди векове, фалафел е скорошно пристигане. Появата му на турската кулинарна сцена до голяма степен се дължи на американската хипстърска тенденция, ударила страната, особено в Истанбул. Наред с брадите с лопата с форма на лопата, които замениха кози на лицата на модерните турски младежи за града, из целия град се отвориха фалафелови търговски обекти. Въпреки това, повечето ми турски приятели могат да го вземат или оставят, а по-голямата част от клиентите идват от населението на чужденци и чужденци. Изселените сирийци, които сега живеят в Турция, също обичат фалафел и се наслаждават на него заедно с хумус, но допреди няколко години единственият начин, по който бихте могли да се сдобиете, беше да се върнете у дома.
5. Турция не е страна от Близкия Изток
Въпреки че Турция е близо до Близкия изток, тя не е в Близкия изток. Разположен е частично на европейския континент и предимно на азиатския.
6. Турското гостоприемство е легендарно
Ще ви посрещнат хора, които току-що сте срещнали, обсипани с повече храна и напитки, отколкото можете здравословно да консумирате и да се чувствате така, сякаш сте намерили постоянен нов дом.
Въпреки това не прекалявайте с добре дошли. Популярна турска поговорка гласи: „Гост е като риба, и двамата започват да миришат след три дни“и не искате да станете риба, нали?
7. Имаме съвсем различно значение да бъдем „навреме“
В Турция това е много плавна концепция, зависи от трафика, настроението на индивида и от това дали е настъпила фамилна криза или не. Семейството винаги има предимство в Турция и обикновено се използва като извинение за закъснение, промяна на мястото за срещи или дори изобщо да не се появи. Ако някой ви каже, че или каквото чакате, ще ви бъдат още пет до десет минути, не очаквайте нещо да се появи поне половин час.
8. Що се отнася до получаването на упътвания, хората предпочитат да ви кажат каквото и да било, дори да е грешно, отколкото да признаят, че не знаят
Преди да се отправите, е важно винаги да попитате трима различни хора и да отидете с информацията, с която мнозинството е съгласна. Освен това не предполагайте, че Google Maps ще ви отведе там, където искате да отидете. В страна, в която хората се ориентират по места, а не по имена на улици, познаването на местоположението на кафене, бар или болница е далеч по-надеждно.
