Ако сте на кето диета, дори не се притеснявайте да четете тази история. Защото никой човек не чува дори думите „Малка Италия“, без да мирише на чесън, да дегустира червено вино и рефлекторно да се подхлъзне в предизвикана от въглехидрати храна кома.
Обикновено италианската храна във всеки квартал, наречена „Малка Италия“, си струва калориите. Със сигурност можете да отидете до Малката Италия в Ню Йорк, Чикаго, Фили и Сан Франциско и да ви се гарантира страхотна храна, но италианските анклави не са ограничени до огромни градове и широкото влияние на италиано-американците може да се почувства от Род Айлънд до мексиканската граница. Затова открехнете малко Кианти, поръчайте си пица и започнете да планирате пътуване до тези седем малки Италианки, които веднага ще съсипете резолюцията ви за Нова година.
провидение
Снимка: Go Providence
Не че ние някога сме стереотипи за организираната престъпност и типовете хора, които са участвали в нея, но има причина първият по рода си подкаст Crimetown съсредоточен върху Провидънс. Известната сграда Coin-o-Matic на Federal Hill беше дългогодишната централа на LS Patriarca, която управляваше тълпата в Нова Англия през своя разцвет. Макар че тази ера може да е произвела някои силно непоколебими герои, тя също е произвела някои много вкусни храни, включително известните равиоли на Costantino Venda. Това е най-известното ястие, което идва от Federal Hill, но не можете да сбъркате, като ядете почти навсякъде тук, включително Civita Farnese на Angelo, която отвори врати през 1924 г., и класическата пицария Caserta.
Едно място, което можете да сбъркате, е да се разхождате в една от старите училищни социални зали на квартала, много от които висят, които изрично казват: „НЕ ТУРИСТИ.“Така че може би да прескочите тези и вместо това да разгледате Италианската пекарна на Братя Scialo, която е била отворен за повече от 100 години, или магазина за домашни птици Antonelli, където все още можете да си купите живи пилета.
Св. Луис
Хората, които не са били в Сейнт Луис, не разбират често неговата многообразна история, но районът, известен като „Хълмът“, е един от най-старите италиански анклави в Америка, датиращ почти от 200 години до 1830-те. Населението бе подкрепено от откриването на глинени мини в района, които привлечеха десетки имигранти от Северна Италия и Сицилия. Докато сицилианците останаха по-близо до центъра, северните италианци направиха този квартал свой собствен, закотвен от църквата "Св. Амвросий" по модел на Сант'Амброгио в Милано.
Църквата все още стои на главната пресечка на Хил на алеите на Уилсън и Маркони. Отсреща на църквата ще намерите италианска механа, пълна с боце корт в Милос, гелатерия и Пекарня и кафе на Амигетти. Хълмът роди два известни деликатеса от Сейнт Луис, сирене Провел и пържени равиоли, както и бейзболна зала на известните Йоги Берра и Джо Гарагиола. Пожарните хидранти са боядисани в червено, бяло и зелено, за да покажат италианската гордост на района.
Балтимор
Разположен между модното вътрешно пристанище и Fells Point, малката Италия на Балтимор е дестинация за италианските имигранти от средата на 1800-те. Италианците създадоха живот около църквата "Свети Лъв Велики", изграждайки калдъръмени улици и отваряйки малки магазини и кафенета, за да възстановят живота в старата страна. Кварталът и до днес процъфтява с много жители, които са преки потомци на първоначалните заселници.
През лятото Малката Италия се превръща в социален център за целия град, домакин на лиги за бокс на открито и множество фестивали, които изпълват улиците с гладни жители. Юни има празника на Свети Антоний, август е празникът на св. Гавриил, а фестивалът на изкуствата в Мадонари е около Деня на Колумб. И все пак, дори когато времето стане студено, ще можете да се стоплите със сърдечна италианска храна от семейни места като Ciao Bella, Sabatino и Da Mimmo, и можете да вземете десерт в италианския сладкарница на Vaccaro.
Бостон
Благодарение на един успешен баскетболен отбор и много песни на Dropkick Murphys, Бостън се превърна в град, свързан далеч повече с ирландците, отколкото с италианците. Но се разходете по тесните, сложни улички на града в Северния край и ще откриете, че Бостън има една от най-силните малки италианци в Америка. „Северният край“е най-известен с на пръв поглед нонстоп парад на италианските фестивали през лятото, където миризмите на пържен хляб и гъст чесън изпълват улиците почти всеки уикенд от юни до август. Това е така, защото всеки малък регион в Италия има покровител, всеки със собствен празник. Когато хората от тези региони дойдоха в Америка, те избраха да ги празнуват всички - но ние не се оплакваме.
Известната пътека за свобода в Бостън се движи точно в сърцето на Северния край, където ще научите, че много преди Малката Италия е била дом на английски заселници, германци, евреи и афро-американци. Днес това е и дестинация за фантастична храна като пикантните меса и пресни тестени изделия в Antico Forno или пиците в Artu. Северният край може да няма италианското население, както преди 75 години - днес това е едва една трета италианска, - но все още е задължително условие при всяко посещение в града.
Сан Диего
Снимка: Mona Lisa Italian Foods / Facebook
Забавен факт, който да впечатли точно никого с тази вечер: Най-голямата Малка Италия в Америка е този участък от 48 квадратни блока в близост до центъра на Сан Диего, дом на близо 6 000 италиански семейства през височината му през 1920-те. Градската риболовна риба тон привлича морските италианци нагоре през 30-те години на миналия век, но тъй като тази промишленост намалява в средата на века, кварталът изпада в разпад. Не беше помогнато от изграждането на I-5, който проряза право през сърцето на квартала и разруши над една трета от неговите сгради.
Преди около 20 години група собственици на местни фирми създадоха Асоциацията на малката Италия и с нея върнаха душата на района. Акцентите включват класическия италиански ресторант и пазар Mona Lisa, както и модерните италиански петна Civico 1845, Rovino и тежки тестени изделия Bencotto. В района на Балласт Пойнт има и вкус на занаятчийска бира, а малката Италия на Сан Диего предлага дегустационни стаи от желаната от Калифорния винена страна, като Pali Wine Company на Санта Барбара.
Ню Хейвън, Кънектикът
С малко над 130 000 души, Ню Хейвън не се смята като дом за исторически квартали на имигранти. Но когато италианците започнаха да мигрират в голям брой в Америка, градът беше индустриален гигант и имаше много нискоквалифицирани, прилично платени работни места за скорошните пристигащи. До 1910 г. Ню Хейвън е бил дом на 13 000 италиански имигранти, повечето от които са се заселили около Уостър Стрийт. Докато тази малка Италия е джудже от малките италианци във Филаделфия и Ню Йорк, късата улица все още се чувства така, сякаш може да има преди 100 години.
Много от ресторантите по Wooster все още са собственост на фамилиите, които са ги създали преди десетилетия, включително Франк Пепе, идеята за „апиза в стил Ню Хейвън“. Освен това все още има италиански сладкарски магазин Libby, който се чувства като време до 1955 г., когато влезеш вътре. Големият парк по улицата има гигантска статуя на Христофор Колумб, който може би е паднал от американската историческа благодат през последните 50 години, но е бил италиански герой, когато е издигнат.
Кливланд
Снимка: Little Italy Cleveland / Facebook
Малката Италия на Кливланд е основана от квалифицирани занаятчии, които веднага изпълниха областта с Мейфийлд Роуд с изкуство и култура. Доста антитеза на синята репутация на Кливланд, но тя е оставила Малка Италия със силно наследство на изкуството. Сега той е една от най-добрите дестинации в града за галерии с петна като Pennello и La Bella Vita, водещи по пътя. Той също така е дом на три пъти годишен Little Italy Artwalk, където през първите уикенди на юни, октомври и декември хората са поканени да обикалят из студията и галериите на квартала.
Но това, че Малката Италия на Кливланд е известна с изкуството, не означава, че й липсва храна. Ще намерите много, за да напълните стомаха си в класически италиански ресторанти Mama Santa's и Michelangelo's, както и изобилие от сладки неща в пекарните на Presti's и Corbo. И, разбира се, нито едно италианско преживяване не е пълно без вино, така че не забравяйте да се спрете на очевидно наречените Little Italy Wines for vino, които е трудно да намерите извън The Boot.
