Ресторанти
С над 15 000 ресторанта в Чикаго, не е чудно, че често е наричан град №1 на ресторанта в Съединените щати. През последните две десетилетия разнообразните общности на Чикаго добавиха към кулинарната си сцена, задвижвайки Чикаго на челно място в списъка с горещи точки на американските хранители. Още по-вълнуващото е, че над сто от тези ресторанти предлагат обяд. С променящия се градски начин на живот, храненето с обяд се превърна в крайъгълен камък на културата през уикенда. Независимо от това, което ви харесва вкусовите рецептори, ето нашата селекция от първите шест актуални бранч петна в Чикаго.
1. Брънч
Снимка: Brunch / Facebook
Брънч (да, това е действителното име на него) се намира в Близкия Северна Сидея и е добре известен с епичните си начо за закуска. Можете да резервирате маса онлайн от леглото и да се насладите на безпроблемно изживяване. Ако усещате, че имате нещо сладко, поръчайте френския тост от Flintstone, който се предлага с плодови камъчета, глазура и пресен кленов сироп, или се откажете за пикантно с техния сандвич с кроасан-яйца с кленово майо. Просто не си тръгвайте без да опитате някоя от богатите им канелени рулца.
2. Естрела Негра
Снимка: Estrella Negra / Facebook
Estrella Negra е мексикански ресторант на нова вълна, който разполага с шепа експериментални гурме улични храни, вдъхновени от менюто на бранда, и приветлив интериор с цветни картини, които задават вибрациите на уикенда. Поръчайте Chilaquiles от козе сирене La Jaras, които се предлагат с мексиканска хрупкава царевична тортила ленти, гарнирани с две над лесни яйца, зелена салса, гуакамоле, заквасена сметана и козе сирене. Не предавайте техния шоколадов чипс, покрит с нектар от органично агаве, или коктейлът от текила от ягоди и кокос.
3. Нана
Снимка: nana / Facebook
Ще трябва да стигнете дотук рано, за да забиете маса на този органичен местен любимец в Бриджпорт. Собственикът, Омар, работи усилено, за да внесе здрави, биологични продукти в южната част на Чикаго. Менюто е сезонно и се променя на тримесечие. Препоръчваме да поръчате домашно приготвени английски кифли, пържени картофи от авокадо и подпис Nanadict.
4. Azul 18
Снимка: Azul 18
Този латиноамерикански фюжън ресторант е едно от редките места, където можете да опитате домашно пуешко чоризо. Специалните предложения за бранч варират всяка седмица, така че можете да сте сигурни, че ще намерите нещо ново и вълнуващо. Но фаворит в готовност е Омлетът за боклук, смесица от черен пипер, лук, джалапеньо, гъби, свинска наденица, бекон и сирене. Ако искате да отидете малко на пазара, поръчайте домашния омар Бенедикт, който се сервира на английски мъфин, с две яйца с брашно и домашен сос от чиполен холандлайз. Друго задължително изпробване е вкусната им супа от тортила и топлите бигкети за десерт.
5. 90 Miles Cuban Cafe
Снимка: 90 Miles Cuban Cafe / Facebook
90 Miles Cuban Cafe е победител в Taste of Chicago и има три локации в града. Брънките се сервират всеки ден от 10:00 до 14:00, така че няма нужда да се борите с неделните тълпи. Тяхната храна, музика и декор се комбинират, за да създадат атмосфера, която ще ви пренесе от ветровито Чикаго до слънчева Куба. Емпанадите се правят от нулата всяка сутрин и авокадото им се препича със sriracha aioli, бял ориз, черен боб и maduros.
6. Хеш
Снимка: HASH / Facebook
Хешът на Wicker Park's е евтин, но прибира удар. Тяхното говеждо хаша с дълбока пържена сланина си струва да станете от леглото. Самообслужването му, без суетене и уютната атмосфера го правят популярно място за уикенд, така че може да се наложи да изчакате малко за място. Менюто се променя сезонно, така че не се привързвайте прекалено много към порция хеш от брюкселско зеле. Освен това е идеално място за хора, които гледат и техните хеш творения несъмнено ще се окажат в акаунта ви в Instagram.
