Планиране на пътуване
Валери Нг разбива любопитството си.
Снимка: дънков човек
1. Спорът
Израснах, мислейки за Тайван като за суверенна държава, не за разлика от Япония или Франция. Както се оказа, не всеки го вижда по този начин.
Китайската народна република, нейният съсед през Тайванския проток, счита демократичния остров за провинция отстъпник, не желаеща да се примири с родината.
Когато Китай стана член на Организацията на обединените нации и на Международния олимпийски комитет след десетилетия отсъствие от международна ангажираност, Тайван (който преди това представляваше Китай) беше изключен от двете органи. В резултат на това тайванските спортисти се състезават на Олимпиадата и други международни спортни събития като част от делегация, наречена „Китайски Тайпе“, и под специално обозначен флаг.
Считам, че е необходимо посещение, за да разберем по-добре текущата сага на Тайван с Китай. Неговият сложен геополитически статус също означава, че рядко получава някакво голямо признание на международната сцена, така че е време да си проправя път там и да му покажа малко любов.
Снимка: Keepwaddling1
2. Съкровищата на Националния дворец
Забраненият град определено е в моя списък за Пекин, но съдържа само половината исторически артефакти и произведения на изкуството, събрани от императорските фамилии на Китай. Искам да видя и останалите, които ще изискват посещение на Националния дворец в Тайпе.
В края на гражданската война в Китай между националистите на Чианг Кай Шек и комунистите на Мао Цзедун, директорите на дворцовия музей в Забранения град събраха колкото може повече произведения и ги изпратиха в Тайван, преди комунистите да завземат музея, усилие, което вероятно спаси колекцията от унищожаване по време на Културната революция.
Над 677 000 културни произведения сега се помещават в Националния дворец, колекция, която сама по себе си би струвала пътуването до Тайван за мен.
3. Колониалната история
Подобно на много азиатски държави, Тайван има история на чуждестранни селища, датираща от 1600-те.
Португалски флот, попаднал през острова през 1544 г., се влюбва в неговия пейзаж, наричайки го Илха Формоза, или красив остров, останал като западното му име по време на колониалните времена. Холандците пристигнаха през 17 век, създадоха колония и построиха крепост на остров Пенгу, руините на която все още съществуват.
За първата половина на ХХ век японците окупират Тайван и тяхното наследство остава под формата на пътища, железници, болници, училища, правителствени сгради, бани и кухня.
Бях очарован от предишните си пътувания из Азия от дихотомията между родната култура и имперските вести. Мисля, че Тайван ще предостави още едно интересно проучване за постколониализма.
Снимка: epler
4. Аборигенските общности
Наясно съм, че 98% от населението на страната се състои от хан китайци, които започват да мигрират на острова през 14 век, около 15% от които са потомци на дисиденти, избягали от континенталната част след 1949 г. Но знам малко за останалите 2%, които съставят аборигенните общности на Тайван.
Напоследък се наблюдава възобновяване на празнуването на аборигенската култура, което отчасти се дължи на продължаващото търсене на отчетлива тайванска идентичност.
Не забравяйте да разгледам Музея на Shung Ye на аборигените на Формосан, разположен срещу Националния дворец, който показва културите на аборигенските народи на Тайван, както и някои от аборигенските села по източното крайбрежие, като Fusion, Bulowan и Матайан, за да се запозная с местните жители на острова.
5. Храната
Тайванците са сред най-нежеланите ядещи в Азия, с богата и сложна кулинарна традиция, която се отличава както от аборигенски, така и от китайски влияния. Кухните на различни китайски региони, включително Сечуан, Фуджиан и Гуангдонг, също са добре представени в ресторантите и уличните сергии в страната, благодарение на притока на мигранти след 1949 година.
Снимка: LWY
Японците оставят и зад кухнята си, така че има голяма наличност на суши и други ястия, повлияни от Япония.
Фругалският пътешественик на New York Times Мат Грос, чиято съпруга е от Тайван, е писал за привързаността си към тайванската кухня, включително в текущия брой на списание Saveur. Той стига дотам, че предполага, че храната е „една арена, в която Тайпее раздухва Пекин“.
Очаквам с нетърпение да пробвам xiao chi - или малки ядене - включително пържени кифлички, омлети от стриди, бонбони с фъстъци и скандално смрадливия тофу. Нощният пазар на Шилин, известен със своите доставчици на храни, е най-вероятно там, където ще си поправя.
