Каране на ски
Ски уикендите вече не са лесни.
Веднъж те бяха прости бягства към снега, където можете да отделите малко пари за билет за асансьор, да спите на етажите и да хапнете Power Bars на шезлонга. Но като остаряваме, те стават пълноценни мини ваканции. Ски дестинация сега трябва да има добри места за хранене. И пивоварни. А може би дори и спа център за пост-ски масаж.
Тези места съществуват, но те също са пълни с ваканционни цени, с билети за лифт за 130 долара на ден, които ви печелят правото да чакате в 10-15 минути. В градовете с резервирани, скъпи хотели и завишени ресторанти, които все още чакат три часа.
Санта Фе, от друга страна, няма нищо от това - най-вече защото никой никога не го мисли за ски дестинация. В южния край на Скалистите планини ще намерите всеки бит първокласен ски уикенд, който ще намерите в Аспен, Тахо или Парк Сити. С цени и тълпи, които дори не са близо.
Не, ски, пазаруване и лукс тук не са в изобилие, каквито са в онези ски-градове с A списък. Но за ски отдих, който търси за няколко дни, той е перфектен. Санта Фе предлага бягство, което се чувства напълно различно от всяко място, където сте били преди, и за кратки дни ще ви даде истинско усещане за място, заедно с страхотни ресторанти и красиви ски.
Вторият най-стар град в Америка, с достатъчно история, за да ви интересува
Първото нещо, което забелязвате, когато се търкаляте в града след час път с кола от Албукерке, е, че всичко в Санта Фе е adobe. От времето, когато Ню Мексико се превърна в щат през 1912 г., градът започна да въвежда строителни кодове, за да запази своя мотив от глина и слама, давайки му същия този уличен пейзаж, който можете да намерите тук в именията на Natchez или Art Deco Miami Beach.
Санта Фе също е вторият най-стар град в Америка и подобно на съседите им в Тексас, те не се срамуват от споделянето на признанията. Ще откриете, че се лутате из магазин за пицария и се случвате на най-старата постоянно обитавана къща в нацията, малка двуетажна конструкция от Adobe, която стои от 1646 г. От другата страна на улицата ще намерите най-старата църква на Съединените щати на параклисът Сан Мигел. Дворецът на губернаторите в центъра е най-старата обществена сграда, непрекъснато използвана в Америка, датираща от 1600-те години. Той е дом на историческия музей в Ню Мексико.
Градът също така привлича художници, след като Джорджия О'Киф и нейните съвременници се заселват тук в средата на 20 век. Като правите велосипедна обиколка на маршрута през галериите по Canyon Road, можете да изживеете акцентите на сцената след няколко часа, без изобщо да се почувствате притиснати, за да извадите 10 бона за скулптура. Изкуството и историята на града са завладяващи и има достатъчно, за да избиете в петък следобед, преди да се ударите в склоновете.
Най-добрите ски, за които не сте знаели, че съществуват
Снимка: Туризъм Санта Фе
Ски уикендът се чувства най-успешно, когато прекарвате дните си, изразходвайки калории на чист въздух, а нощите консумирайки калории по възможно най-вкусните начини. С може би малко луксозно поглеждане между тях. Санта Фе прави всички тези, както и всеки, за изненадващо малко пари.
Около половин час в планината Сангре де Кристо ще срещнете ски Санта Фе, курорт на голяма надморска височина, който е предизвикателна комбинация от перфектно поддържани широки писти и пътеки с магнетични пътеки. На този терен от 10 000 фута начинаещите могат да се чувстват комфортно да се изправят пред себе си без много хора на планината, а напредналите скиори ще имат достатъчно технически пътеки, за да ги предизвикат за няколко дни.
Надморската височина прави магнезийното черно бяга по-трудно от обикновено, тъй като краката ви горят по-бързо с по-малко наличен кислород. Тесните пътеки през дърветата приличат малко на ледената, кариерна течност във Вермонт, минус чистият лед. И поддържаните писти се движат по-бързо, отколкото бихте намерили в тежки места с прах като Юта.
Снимка: Туризъм Санта Фе
Снимка: Туризъм Санта Фе
Анонимността на Санта Фе сред скиорите и сравнително отдалеченото му местоположение също намаляват тълпите. Така нервните начинаещи няма да се сплашат, а напредналите скиори могат да работят с малко повече свобода. Цените тук също няма да ви убият, тъй като билетите за асансьори се движат по 80 долара на ден и няма линии на шезлонгите.
Единственият път, когато можете да срещнете нещо, наподобяващо тълпа в Ски Санта Фе, е в планинския бар Totemoff's. В слънчев съботен следобед ще чуете живите групи на курорта, които свирят покрития на Jimmy Buffet, и ще помиришете бургери на скара, преди да стигнете до края на своя старт. След като приключите, можете да прекарате толкова дълго, колкото искате да се отпуснете на слънце с местна занаятчийска бира, наслаждавайки се на музиката и слънцето, сякаш сте на летен пикник отстрани на снежна планина.
Склонност на тялото и небцето
Снимка: Туризъм Санта Фе
Удобно разположен на пътя обратно към града е спа центърът Десет хиляди вълни, японско изживяване с онсен, тайнствено изпуснат от страната на планина в Ню Мексико.
Спа центърът има разпръсната основна зона за къпане, където гостите в плувно облекло се плуват в топли води сред бонсай и трепетлика, смесица от растителност, която ви пренася от Ню Мексико до планините Хоншу. Успокояващите водопади, ваната за крака и стая за медитация на трева създават перфектния завършек на енергичния ден на ски, като едновременно релаксират и подмладяват тялото си срещу разумната входна такса от 28 долара.
След като се върнете в града, ще бъдете лекувани в един от най-добрите малки кулинарни градове в Америка, където ще намерите менюта, богати на бенки, месо на скара и чили - всичко. Повечето от които ще ви натъпчат като черен пипер за по-малко от 50 долара на човек.
Санта Фе има изобилие от достъпни нови мексикански ресторанти с еднакво достойна храна. La Choza е любимецът на местните, с вида на автентичните ресторанти на веригата за нова мексиканска атмосфера се опитват да подражават. Шумният бар е изпълнен с млади местни жители, наслаждавайки се на най-добрите градски маргарити; бели плочки и ярко боядисани стени потапят гостите в трапезарията. Подредените енчилади и всички форми на чили подчертават меню, пълно с деликатеси, които вероятно няма да намерите у дома.
Най-впечатляващото изживяване в града е в Sazon, самотния ресторант AAA Four Diamond в Санта Фе. Тук готвачът Фернандо Олеа председателства кухнята си в дънки и каубойска шапка, като се уверява, че неща като неговата Cholula - чушки, пълнени с агнешко, свинско, говеждо и сушени плодове, сервирани с балсамов джалапено и кремообразен сос от орехи - са изредени точно в неговия визия.
По време на своето приключение с мексикански трапезарии с девет курса, сървърите организират и премахват курсове като синхронизиран екип за тренировки, главният готвач обявява всяка чиния, тъй като главният му сервитьор нарича каданс. Разположен сред провокативното модерно изкуство, ресторантът е едно от най-големите преживявания за хранене в Америка - припомняйки уникалната вечеря, която намирате в Мадрид или Модена и все още говори десетилетия по-късно. Всичко за разумни $ 150 на човек.
Ако търсите напитки преди или след вечеря, може да следвате Маргарита пътека на Санта Фе. Ще ви преведе през някои от по-забележителните ресторанти в града, включително известната La Fonda на хотел Plaza. Това бивше общуване за ядрени учени по време на Втората световна война е проникнало в тайната история, където по време на войната голяма част от персонала е изпратен на шпиони, за да се увери, че учените не разкриват тайни, когато свалят няколко твърде много марги. Съветите изпратиха редица агенти, които също работеха във фоайето на хотела, опитвайки се да видят какво планира Америка.
Снимка: Туризъм Санта Фе
Ако искате да сте максимално близо до маргаритите, хотелите в Санта Фе също не са абсурдно скъпи. La Fonda е под 150 долара на вечер. Спа-фокусираният хотел Santa Fe е под 130 долара. И дори да искате да се разхождате, The Four Seasons Rancho Encantado - луксозното бижу на града на величествено югозападно ранчо точно извън града - е много под 300 долара на вечер. Не изгодна сделка, но лесно управляема за един уикенд.
Няма да намерите изобилие от възможности за избор в Санта Фе, но ще намерите просто достатъчно от всичко, за да направите един перфектен уикенд. Ски ще ви предизвика достатъчно, за да се забавлявате, но няма да ви затрупа с избор. Храната е толкова страхотна, колкото ще намерите в огромни градове, ако имате нужда само от няколко страхотни ястия. А свежият планински въздух и релаксът ще ви освежат, преди да се отправите на самолет обратно към дома. С достъпни хотели, храна и отдих, бягството през уикенда, което няма да счупи вашата банка. И идеалното място за един последен ураган на зимата.
