Новини
Атлантичните вегани ще открият, че пътят към диета на растителна основа е изпълнен с още едно вкусно препятствие: ресторант със сирене. Отваряйки се през септември, новият пазар на Seven Dials в Лондон ще бъде домакин на Pick & Cheese, ресторант с конвейерна лента, пълен с различни опции за сирене.
Над 25 британски сирена ще бъдат изправени на вашето място чрез 130-футовия транспортьор и можете да опитате колкото искате. Концепцията е същата като сега известните ресторанти за суши с конвейерна лента, но това е първо в света на сиренето.
Снимка: The Cheese Bar - Camden / Facebook
Ресторантът с 38 места ще бъде съсредоточен около електронна писта, която ще покаже различните артикули, комбинирани с вкусни подправки, като например coolea с лешников чуплив и свежа рикота с череши, напоени с шери. Цветът на табелата, както е традицията в ресторантите с конвейер, посочва цената.
В допълнение към лентата за транспортиране на сирене, можете да участвате и в полети за дегустация на шаркутерии и топли ястия като традиционния сандвич със сирене на скара. Обикновено поръчката на сандвич със сирене на скара в ресторант идва с доста ниски очаквания, но това място вероятно ще държи класическия щапел на по-висок стандарт.
След като влезете, можете да задоволите сладкия си със сладолед със сладък вкус на сирене, който ще можете да измиете с натурално, био вино.