1. Автомобили, покрити с цветен прашец
Нашето дърво, борът е дълъг опрашител. Нуждаете се от доказателство? Разгледайте всяка кола навсякъде в щата в периода между март и май и ще откриете, че те не са просто покрити, а на практика са очукани с прашец. Нещата са навсякъде.
2. Барбекю
В Северна Каролина барбекюто е равносилно на политика или религия: избирате деноминация и се придържате към нея, само че кръстосате партийни линии тайно. Това означава, че източната Cue - цяла свиня, намазана в сос от пипер с оцет - или Lexington 'Cue - раменете и дупетата и сосът, направени сладки и гъсти с доматена или дори кафява захар. Имате любимите си и ще се биете за стилове, сосове, коя дървесина да използвате и колко рано трябва да стигнете до B, но ще признаете едно: нищо не бие щека на Северна Каролина, дори ако това не е предпочитаният от вас стил.
3. „Барбекю“, използван като глагол
Човек не барбекю, друг яде барбекю. Няма барбекю на бургери или хотдоги, това е печене на грил или готвене (оттук и името на най-отличния бургер за късна нощ).
4. Трансплантации
Преместихте се тук от „Up North”? Добре за теб. Сега сте тук, млъкнете за това как сте вършили нещата „вкъщи“.
5. И „Половинки“
Мнозина от Северна Каролинка са приели съсед от Кънектикът или Ню Йорк или дори от Ню Джърси, но всички са съгласни, че най-лошите сред тях са половинките. Тези хора се пенсионираха от работа в IBM в североизточната част и се насочиха към Флорида, не харесаха влажността, а след това се отправиха на половината път до дома, установявайки се в Северна Каролина.
6. Правилно произношение
Имаме някои измамни имена на места - остров Топсейл, остров Окракоке, остров Боди. Appalachian State, Kerr Avenue - и ако го произнесете така, както е написано, правите всичко погрешно. Кажете го с мен: Top-sul Island. Okra-кокс (като зеленчука плюс напитката). Остров на тялото App-а-резе-ун. Car Avenue.
7. Трафик
Особено трафикът в градовете с две или по-малко места. Дай Боже да ни отнеме повече от 15 минути, за да шофираме навсякъде. С изключение на цялата държава, за която знаем, че отнема 8 часа или повече.
8. Хората, които не познават Държавния тост
Северна Каролина е единственият щат с щатски тост, така че когато някой вдигне чаша, каменна кутия или червена чаша SOLO и започне да рецитира, присъединете се към нея.
Съкратената версия върви така:
Ето на земята на дългият листен бор, Лятната земя, където слънцето грее, Там, където слабите растат силни и силните растат страхотни, Ето до "Дом вкъщи", държавата на Стария Север!
9. Резултати от NASCAR, които не са това, на което се надявахме
Обичаме шапката на Ричард Петти, ходили сме в лозето на Ричард Чайлдърс, мислите за загуба на състезанието в Рокингам ни носят сълза и можем да изтръпнем от списък с домашни водачи на NASCAR. Защо? Защото спортът на състезанията с автомобили на акции се роди в тези хълмове и се усъвършенства върху червените мръсни овали на безброй писти през Пиемонт. NASCAR се обажда в Шарлът у дома и има просто нещо вълнуващо в звука на тези двигатели, които се въртят на стартовата линия.
10. Сняг
Без значение къде живеете, имате силно мнение за белите неща. На брега го мразиш (но тайно го обичаш), защото когато снегне инч, целият окръг се изключва за един ден. Но в планината искате повече от прах всяка зима - искате да се насочите към Буун, за да отидете на ски.
11. Сини закони
О, Северна Каролина обожава крафт бирата и нашето вино и спиртни напитки - както законни, така и от „човек надолу по пътя“, но ние мразим Сините закони. Това са тези, които ни благословиха с държавните (и на високи цени) ABC магазини, тези, които забраняват продажбата на бира и вино преди обяд в неделя, и тези, които пазят ранните похитители да имат Кървава Мария със своите скариди и грис.
