Пътен път на Академичното крайбрежно шофиране в Ню Брънсуик [PICs] - Matador Network

2024 Автор: Sierra Adderiy | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-12 08:54

семейство

Този пост е част от партньорството на Matador с Канада, където журналистите показват как да изследват Канада като местен.

През 1604 г. седемдесет и девет мъже отплували от Франция до остров Сейнт Круас край атлантическия бряг на Северна Америка. След толкова сурова зима, че уби половината от тях, заселниците се преместиха във вътрешността си и започнаха да създават общности в морските провинции на Канада (Нова Скотия, Ню Брънсуик и остров Принц Едуард) и на юг, като Мейн. През следващите сто години Англия и Франция ще се борят за контрол над Новия свят. Властта ще смени ръцете си поне десет пъти, оформяйки политическия и културен характер на района.

Четиристотин години по-късно пристигнах в нает Chevy Cruze с пасивно-агресивен GPS, който нарекох Barb. „Завийте наляво при Rue Acadie“, каза тя строго и издаде заповедта достатъчно силно, че щях да знам, че съм разговарял и че ще трябва да изключа радиото и да я помоля да повтори. Единственото изключение беше, когато щях да се изтегля, за да направя снимка или да пикам. Всяко отклонение от маршрута на Барб и тя ще лае „Преизчисляване! Преизчисляване!”С глас, който никога не съм имал проблеми с слуха.

Туризъм Ню Брънсуик ми беше снабдил с груб маршрут - и наистина колата и Барб - и моята работа в продължение на пет дни в началото на август ще бъде да науча историята и културата на акадците.

Има два основни маршрута, движещи се север-юг по източната част на провинцията. Започвайки от Монктон на юг, шофьорите могат да ускорят магистрала 126 до Мирамичи, а след това да поемат 134 до Батерст на северния край на брега. На връщане надолу следвайте магистрала 11, живописния крайбрежен маршрут. Следвайте червените табели с морската звезда върху тях.

Бихте могли да завършите Acadian Coast Drive за един дълъг ден, ако опитате, но препоръчвам да си отделите повече време. Ще трябва да си вземете силен GPS, който да ви насочи по някакви странни задни пътища, ако искате да повторите пътуването ми.

[ Бележка на редактора: Всички снимки по-долу от автор.]

1. Village Historique Acadien / Историческо акадско село

Веднъж по време на Maritimes, заселниците направиха това, което заселниците правят: Изградиха крепости и ферми и опознаха местните жители (в случая Mi'kmaq и Maliseet First Nations).

Village Historique Acadien е функциониращо акадско селище, предназначено да възпроизведе живота през 1700-те години (а след това 1800-те и 1900-те години, докато вървите към L 'Hôtel Château Albert). Ако някога сте се чудили как ковач прави пирон, как да изпомпва вода от кладенец или каква е коренова изба, това е мястото да разберете. Намира се точно извън Каракет по магистрала 11.

2. Effigies

Когато британците побеждават Франция за последен път през 1755 г., те изискват от акадците безусловна вярност към Британската корона. Акадианците отказали и британците, под командването Чарлз Лорънс, започнали това, което би било известно като Голямата депортация. За осемте години между 1755 и 1763 г. приблизително 15 000 акадци са депортирани и приблизително половината от тях загиват, предимно от болест или удавяне.

Някои акадци бяха изпратени обратно във Франция, други бяха изпратени до мястото, което сега познаваме като Луизиана (където бяха приети от управляващите испанци, които също бяха католици; тези имигранти станаха известни като каджуни), а някои загинаха в морето.

През седмиците, предхождащи Академичния културен фестивал, хората украсяват своите имоти, за да си спомнят за изгубените и да отпразнуват наследството си. Най-често срещаните екрани, които видях, бяха моряци, лодки и омари и Еванджелин и Габриел, герои от стихотворение Longfellow, озаглавено „Evangeline, Ale of Acadie“, публикувано през 1847 г. Поставено по време на Голямата депортация, епичната поема следва Еванджелин, Акадиан, докато търси изгубената си любов.

3. Германско влияние

След депортирането британците командваха писта от Пенсилвания. На борда имаше седем германски семейства (Стиф, Луц, Триец, Вортман, Копел, Рикард и Сомнер) и уелсското семейство на Джоунс. На тях им беше обещана безплатна земя в замяна на заселване на района под Британската корона.

Някои семейства приеха тази директива по-сериозно от други. Хайнрих и Рейчъл Стиф имаха седем сина, които са преки предци на около 150 000 души. Днес многобройните бизнес сфери се наричат Стивс, англичането на Stief.

Златният лъв в знамето на Ню Брънсуик представлява връзките на района с региона Брунсвик (Брауншвайг) в Германия.

4. Акадийците

През 1770-те британците започват да позволяват на разселените французи да се върнат в Ню Брънсуик. Тези, които се завърнаха, бяха маргинализирани, пренасочени към нископлатени работни места и не им позволяваше да използват езика си на места за работа.

Акадианците провеждат първата си национална конвенция през 1881 г. в Мемрамкук, Ню Брънсуик, където обсъждат религия, език, промишленост, търговия и политика. Те също избраха 15 август - деня на празника Успение на Богородица - за свой национален празник.

През 1884 г., на втората Академична национална конвенция, отец Марсел-Франсоа Ричард представи новото знаме на Акад. Зашито от Мари Бабино, знамето е трикольорът на Френската република, с жълта звезда в синята ивица. Звездата е символ на акадския католицизъм (жълто е цветът на папството) и на Мария, а звездата представлява северната звезда, която е важна за морските хора, които водят пътя си към дома.

Тази къща е на магистрала 11, източно от Батерст.

5. Търговски капани за омари и „La Homard Mobile”

По време на първото ми изживяване в омара в Ню Брънсуик бях гост на Ана-Мари Уейр, собственичка на обиколки с Пътища до морето, която ме научи на много специфичния начин на New Brunswicker да ям омари.

В момента омарът е скъпо луксозно месо, но не винаги е било така. „Бяхме изпратени на училище със сандвичи с омари“, каза ми Анна-Мари, докато изгонихме белия си работен микробус от Монктон при пръскащия дъжд. „Бих остъргвал омара, преди да стигна до там. Можете ли да си представите това?

Като хранилки за дъна, омарите бяха изобилни и евтини - храна на бедните хора - така че децата със сандвичи с омари ще се борят за търговия с болоня.

Основната причина за промяна в отношението? „Океаните започнаха да се прекаляват с улова, а цените се покачиха“, обясни Анна-Мари.

6. Скалите Хоупуел, заливът на Фунди

Сто милиарда тона вода се вливат в залива на Фунди два пъти всеки ден, причинявайки най-високите приливи и отливи в света, възникващи в скалите Хоупуел. Когато приливът е навън, посетителите могат да се разхождат по пясъка - буквално на океанското дъно - но те трябва да обърнат внимание на таблиците за приливи и отливи. Приливът може да достигне до 46 фута. Скалите Хоупуел са на 45 минути път с кола от Монктон.

7. Пристройка

Хамбарите и стопанските постройки са често срещани по крайбрежния път 11. Инструментите, окачени на стената на тази сграда, хванаха окото ми.

8. Риба и чипс на Dyane, Мирамичи

Това е Dyane и тя е ядосана риболовка.

Строителството блокира и двата входа на нейния щанд в Мирамичи. Как би трябвало да получи шофьорски клиенти с всичко това? Тогава преди четири дни деца изгориха ремаркето й и можете да се обзаложите, че излиза от джоба й. Без застраховка. Тя ще сложи сол и черен пипер на тази малка перваза, за да можете да я достигнете, но само защото сте били учтиви. Морският въздух го прави тромав.

9. Le Pays de la Sagouine, Bouctouche

Разположен на естествен остров в Буктуш, Le Pays de la Sagouine е реплика на града в La Sagouine (The Washerwoman), роман на известната акадска авторка Антонин Майллет.

На живо актьорите играят героите на книгата, превръщайки Le Pays de la Sagouine в акадски братовчед на Главната улица на Дисниленд, САЩ. Влезте в една сграда, за да чуете весело разбунен монолог, в друга да се включите в клас по готвене, а в трета да пиете. Ако е получил картите си върху него, сътрудникът в фара ще ви каже късмета. Уверете се, че не се приближавате твърде много до тревата - местните го наричат „билки aux peuces“: бълха трева.

10. Фара, Миску

Най-старият действащ дървен фар в Ню Брънсуик е на върха на Миску, остров край източното крайбрежие на провинцията. Известната акадска певица Сандра ЛеКутер израства тук; баща й беше пазачът на фара.

11. Торфени блата, Миску

Над 13 милиона бали торфен мъх се произвеждат ежегодно в Ню Брънсуик, което го прави един от най-важните износители в региона.

Подобно на широколистните гори, блатата в Ню Брънсуик превръщат нюанси в оранжево и пурпурно през есента. Макар че беше твърде рано за цветовете, пощенските картички, които видях в магазина за подаръци на фара Миску, ме убедиха да се разходя на разходка.

Аз бях там само няколко мига, преди комарите да се накачат на моето понгче и да преследват, но беше достатъчно дълго, за да направя тази снимка на флейтите, които растат в блатата. Погледнете вътре: всяка е пълна с дъждовна вода.

12. Пивоварна Pumphouse, Монктон

Pumphouse е пивоварна Moncton, открита през 1999 г. от пожарникаря на New Brunswicker Shaun Fraser. Въпреки че предлага пълна палитра за ценителя на бирата (попитайте за полета им с бира в ресторант Монктон и получавате десет проби), микропивоварната е най-известна с Blueberry Ale. След като бъде изтеглен, сървърът пуска супена лъжица пресни местни плодове в черновата ви.

13. Призрачни кораби, Ламек

Летните сутрини в Ню Брънсуик често са мъгливи, достатъчно причина да станете, за да направите снимки. Докато вървях покрай пътя си към Миску, видях тази стойка с кораби и се дръпнах. Трябваше да дръпна един обрат, което накара Барб да повиши глас, но напълно си заслужаваше.

14. Политиката на омара, Миску

По време на моето пребиваване в провинцията индустрията на омарите в Ню Брънсуик се занимаваше с трудов спор. Мейн капанджиите (които се радват на отваряне на по-ранен сезон) бяха наводнили канадския пазар с излишъка си, като понижиха цените. Като добавят обида към нараняването, американските омари са с мек обстрел (разлика, причинена от по-топлата морска вода) - черта, за която се казва, че ги прави по-ниски. Правителството в крайна сметка субсидира до минимална цена, но това не беше достатъчно, за да издържи според много капанджии.

Макар че популярното мнение изглеждаше отстрани на риболовците на омари, не всички бяха съпричастни. „Ако не печеля достатъчно пари, не получавам пари от правителството“, се хвана местен хотелиер. „Тези омари трябва да се приспособяват към времето.“

15. Хотел Паулин, Каракет

Туризъм Ню Брънсуик направи резервации за мен в хотел Paulin, историческа сграда в Каракет, където се провеждат много от фестивалните събития. Притежателят на хана, Джерард, е третият Паулин, който притежава и управлява бизнеса. Дядо му го купи от първоначалния собственик, който го построи през 1891г.

В деня на тинтамаре няколко от гостите и гостуващите членове на семейството им отидоха заедно на тържествата.

16. Tintamarre

Въпреки че попитах почти всички, които срещнах точно какво е тинътмарма, най-добрият отговор, който получих, беше „парти с много шум и всякакъв вид тенджера и тиган“. Думата идва от акадски френски, означаваща „din“, и това е събиране на хора, облечени в цветовете на знамето с рога, барабани и тенджери и тигани.

17. Историята на тинтамаре

Всеки 15 август точно в 17:55 ч. (17:55 ч. На денонощния часовник, в памет на годината, в която започна Голямата депортация) събралите се започват да вдигат колкото се може повече шум. Демонстрацията е както празнична, така и политическа - напомняне за присъствието на акадци в Ню Брънсуик.

18. Атлантически пейзажи

Тих участък от магистрала 11 между Батерст и Каракет.

19. Най-големият омар в света, Шедиак

Саскачеван има гигантска саксия за кафе, Алберта има огромно пероги, а Шедиак, Ню Брънсуик, е дом на най-големия омар в света. Дори неблагоприятното време не потисна ентусиазма на натоварените туристи, за да се снимам.